Château La Croix du Casse 2014

Το 2014 La Croix du Casse εμφανίζει πολύ μεγαλύτερη σαφήνεια και πολυπλοκότητα στη μύτη από το second wine του: μαύρο κεράσι, hoisin και, με τον χρόνο, μια πινελιά cassis. Στον ουρανίσκο είναι μεσαίου σώματος, με απαλή έναρξη και ελαφρώς μελένια υφή. Υπάρχουν απαλό σκούρο κεράσι, μαρμελάδα μύρτιλου και ελαφριές πικάντικες νότες, αν και, όπως και το second wine, χρειάζεται περισσότερη σαφήνεια και ένταση στο τελείωμα, το οποίο σβήνει ακριβώς όταν θα ήθελες να αποκτήσει ορμή.

Εστιασμένο, με γεύσεις πάστας κερασιού και πολτοποιημένου boysenberry που κυλούν απαλά, προσφέροντας νύξεις μόκας, μαύρου τσαγιού και γλυκάνισου μέχρι το μεταξένιο τελείωμα. Πιείτε τώρα έως το 2020. Παράχθηκαν 3.000 κιβώτια, εισήχθησαν 100 κιβώτια.

Φωτεινό και αρωματικό, με αρώματα δαμάσκηνου και σοκολάτας γάλακτος που συνεχίζουν σε μεσαίο σώμα, εξαιρετικά λεπτές τανίνες και έναν υπότονο πορτοκαλιού και φλούδας εσπεριδοειδών. Πιείτε το το 2020, αλλά είναι δύσκολο να μην το δοκιμάσετε τώρα.

Μεσαίου σώματος, απαλό, στρογγυλό και δαμασκηνένιο, με εύκολη πόση και άμεσο χαρακτήρα, που τελειώνει με ελαφριές νότες κερασιού, δαμάσκηνου, γλυκόριζας και κακάο.

Σκούρο γρανάτ, αρκετά πυκνό στο κέντρο, ρουμπινί περίγραμμα. Αρωματικό μπουκέτο από μούρα, ελαφρώς γλυκό, με νότα γρεναδίνης. Στο στόμα, η αρχική αίσθηση παραμένει αρκετά σφιχτή· συνολικά μάλλον γαστρονομικό και αρκετά ευχάριστο, αλλά έτσι και κάπως κοινότοπο.

Βότανα, φρέσκο μπουκέτο, κάσις, μύρτιλα, σχιστόλιθος, μέντα. Στόμα μεσαίου σώματος, μεταξένιο, με λεπτά φρούτα, λεπτές τανίνες, καλή αρωματική ένταση, πικρή επίγευση. Μπορεί να εξελιχθεί περαιτέρω. 16/20 2019 - 2030

Εύπλαστο, στρογγυλό, με λεπτές τανίνες· δεν επιδιώχθηκε εκχύλιση και σωστά. Ένα τρυφερό, απαλό Pomerol χωρίς σκληρότητα.

Γεννημένο από ένα cru 9,5 ha που βρίσκεται στο νότιο άκρο του οροπεδίου του Pomerol, ένα γοητευτικό κρασί. Εκφραστική μύτη με μαύρα φρούτα, δαμάσκηνο, δέρμα, βιολέτα και μόκα· μεταξένιο, αρμονικό στόμα με μακριά, δροσερή επίγευση.

Ένα όμορφο, καλοδομημένο Pomerol όπως συνήθως. 92% Merlot, 8% Cabernet Franc, 42 hl/ha.

Βαθύ κόκκινο γρανάδας. Μπουκέτο με έντονα κόκκινα φρούτα. Νότες από σμέουρο και γρεναδίνη. Γευστική και δροσιστική επίθεση. Ζουμερός και ισορροπημένος χαρακτήρας. Ένα φιλικό κρασί, για απόλαυση στη νεότητά του.

Σκούρο χρώμα, μεσαίας έντασης και ελαφρώς εξελιγμένο. Μύτη λίγο διακριτική, με φρέσκο και ακόμη και φίνο φρούτο. Ευχάριστο, φρουτώδες στόμα, πιο απλό στην έκφραση από τα προηγούμενα. Μέτριο τελείωμα. Χάρμαγμα: 92% Merlot, 8% Cabernet Franc.