Château La Louvière 2024

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας του Château La Louvière 2024

Γευσιγνωσία

Μύτη
Το αρωματικό μπουκέτο αποκαλύπτει μια όμορφη φρουτώδη έκφραση, συμπληρωμένη από κομψές νότες βανίλιας από την ωρίμανση σε βαρέλι.

Γεύση
Στο στόμα, αυτό το κρασί είναι ακριβές και ακριβές. Η ζωντάνια και η ισορροπία επεκτείνονται σε μια επίμονη επίγευση με βελούδινες τανίνες.

Ένα κρασί του Pessac-Léognan που συνδυάζει δύναμη και κομψότητα

Το κτήμα

Το Château La Louvière, που βρίσκεται στο Léognan, στην appellation Pessac-Léognan, είναι ένα οινικό κτήμα με αξιοσημείωτο ιστορικό πλούτο. Ιδρύθηκε το 1310 και μετατράπηκε σε σύγχρονο αμπελώνα μεταξύ 1510 και 1550 από τον Pierre de Guilloche. Το 1620, παραδόθηκε στους Καρτουσιανούς μοναχούς, οι οποίοι εδραίωσαν τη φήμη του στην οινοποίηση. Αγορασμένο από τον André Lurton το 1965, το château αποκαταστάθηκε προσεκτικά και έχει πλέον καταχωριστεί ως Ιστορικό Μνημείο. Το κτήμα, ακόμη υπό τη διαχείριση της οικογένειας Lurton, είναι γνωστό για τα εξαιρετικά λευκά και κόκκινα κρασιά του.

Ο αμπελώνας

Καλύπτοντας 67,26 εκτάρια, ο αμπελώνας του Château La Louvière ευδοκιμεί στα χαρακτηριστικά terroirs του Pessac-Léognan, που αποτελούνται από βαθιά χαλικώδη εδάφη και αργιλοασβεστολιθικά υποστρώματα.

Η σοδειά

Το έτος 2024 σημαδεύτηκε από δροσερό καιρό και σημαντικές βροχοπτώσεις (+60% σε σχέση με τον μέσο όρο). Ο ζεστός και ξηρός μήνας Αύγουστος ήταν ιδανικός για την εξασφάλιση της βέλτιστης ωρίμανσης των σταφυλιών.

Οινοποίηση και ωρίμανση

Μετά τη χειρωνακτική συγκομιδή, η οινοποίηση ολόκληρων τσαμπιών (20% του συνολικού όγκου) πραγματοποιείται σε διάφορους τύπους δοχείων: ξύλινες δεξαμενές, βαρέλια 500 λίτρων και αμφορείς από τερακότα. Μακρά εκχύλιση και ήπιες εξαγωγές. Ωρίμανση για 12 μήνες σε βαρέλια (40% καινούρια) και 15% σε αμφορείς από τερακότα.

Σύνθεση

65% Merlot και 35% Cabernet Sauvignon