Château La Tour Carnet 2022

Φραγκοστάφυλο, βότανα, μαύρο κεράσι, γλυκόριζα, ανθικές νότες· προσιτός ουρανίσκος, λεπτά φρούτα, ώριμες τανίνες, πικάντικο τελείωμα. Έχει εξελιχθεί καλά, λιγότερο επιρρεπές στο ξύλο από πριν.

Νότες από σκούρα σταφίδα και πικρό πουρέ δαμάσκηνου προσδίδουν ωραία ενέργεια, με αλμυρές, κέδρινες και ριζώδεις γλυκόριζας αποχρώσεις να συμπληρώνουν το ελαφρώς εύρωστο τελείωμα. Merlot, Cabernet Sauvignon και Cabernet Franc. Πιείτε το τώρα έως το 2031. Παρήχθησαν 81.667 κιβώτια.

Τολμηρό και ευθύ, ξεσπά με δύναμη και ζουμερή οξύτητα, προσφέροντας ένα πραγματικά δυναμικό και ζωηρό προφίλ, αλλά με έναν σκοτεινό, πικάντικο πυρήνα. Λαμπερές φράουλες συναντούν κολλώδη γλυκόριζα, εσπρέσο, κακάο και σχεδόν πικρή πορτοκαλένια επίγευση στο φινάλε. Υπάρχει και μεταλλικότητα, με βρεγμένη πέτρα, σιδηρούχο αίμα και μια λαβή γραφίτη που κυριαρχεί προς το τέλος. Μου αρέσει το στυλ και το γεγονός ότι το κρασί δεν έχει πιεστεί υπερβολικά σε μια χρονιά που αυτό θα ήταν εύκολο. Έχει όγκο αλλά και μια νότα κλασικισμού.

Το 2022 La Tour Carnet είναι ένα δυνατό, σκοτεινό κρασί. Μια έκρηξη από σκούρα κόκκινα φρούτα, σίδηρο, λευκό πιπέρι, δέρμα και γλυκόριζα γεμίζει τον ουρανίσκο. Αυτό το δυναμικό, επίμονο Haut-Médoc έχει πολλά να προτείνει. Το 2022 είναι σύνθετο και θαυμάσια δυναμικό στο ποτήρι, χαρακτηριστικά που θα του επιτρέψουν να παλαιώσει με χάρη για πολλά χρόνια.

Μια πινελιά κακάο προσθέτει την ιδανική νότα πολυπλοκότητας στα γλυκά, ώριμα βατόμουρα, μαύρα κεράσια και τον εσπρέσο, τόσο στη μύτη όσο και στον πλούσιο, στρογγυλό, άμεσο, φρουτώδη ουρανίσκο. Το κρασί είναι χαρμάνι από 59% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon και 1% Cabernet Franc. Μπορείτε να το απολαύσετε με την κυκλοφορία του. Πιείτε το από το 2025 έως το 2040.

Βαθύ, σκούρο ρουμπινί-γρανάτης χρώμα με αδιαφανή πυρήνα και μωβ ανταύγειες, λεπτή διαύγαση στο χείλος. Διακριτικές νότες ευγενούς δρυός, λίγη σοκολάτα, σκούρα άγρια μούρα, διακριτική βοτανική νοστιμιά στο βάθος. Ζουμερά, ώριμα κεράσια, ευχάριστη γλυκύτητα φρούτου, φρέσκια οξύτητα, νουγκά στο τελείωμα· ένα ευέλικτο κρασί φαγητού που σύντομα θα είναι προσιτό.

Αρώματα από μαύρα κεράσια, καπνιστό καπνό και πικάντικη δρυ αναδύονται από το 2022 Château La Tour Carnet, ένα δυναμικό μικρό Haut-Médoc με μεσαίο έως πλήρες σώμα, βελούδινες τανίνες και εξαιρετικό μήκος. Είναι εξαιρετικό σήμερα και θα παραμείνει έτσι και σε μια δεκαετία ή περισσότερο.

Συμπυκνωμένο μπουκέτο μαύρων μούρων, σκούρο ευγενές ξύλο, βραζιλιάνικος καπνός και γλυκόριζα. Στον πολύ ευθύγραμμο ουρανίσκο, με πυκνά πλεγμένο ταννικό πλαίσιο, το νευρώδες σώμα στενάζει κάτω από το μυϊκό φορτίο. Στο συμπυκνωμένο τελείωμα, το Haut-Médoc λεπταίνει, φλούδα δαμάσκηνου, εκλεπτυσμένο καρύκευμα cassis και λεπτοθρυπτή στυφότητα. Αξιολόγηση δυναμικού

Ο Bernard Magrez, ιδιοκτήτης αυτού του κτήματος με ιστορία που χρονολογείται από το 1112, το έχει πλέον επεκτείνει σε πάνω από 200 ha. Από αυτή τη δοκιμή φαίνεται ότι διαχειρίζονται έξυπνα το επιπλέον φρούτο, καθώς το κρασί διατηρεί αυτοπεποίθηση και κράτημα, με άφθονη γλυκόρριζα και μπαχαρικά από κόκκους κακάο, αλμύρα όστρακου στρειδιού στο τελείωμα και ταννίνες που παραμένουν σφιχτές σε αυτό το στάδιο και χρειάζονται περισσότερο χρόνο στη φιάλη.

Αέρινη μύτη με νότες μπλε φρούτων. Στο στόμα, ρευστή και απαλή υφή, με τανίνες καλά παρούσες.

Έντονο και ελκυστικό μπουκέτο, με νότες γραφίτη, φραγκοστάφυλου και γλυκών μπαχαρικών, συμπληρωμένες από κομψές ξυλώδεις αποχρώσεις. Ελαφρώς γοητευτικό στην επίθεση, το κρασί έχει καλή πυκνότητα και στηρίζεται σε απαλές, άψογα ενσωματωμένες τανίνες που προσδίδουν πλάτος και ζωηρότητα. Χρειάζεται λίγο χρόνο για να ξεδιπλωθεί, αλλά οι προοπτικές είναι ενθαρρυντικές. Ένα γευστικό και σαπιώδες κρασί.

Για άλλη μια φορά, το La Tour Carnet παρουσιάζεται σε ένα έντονο και μεστό ύφος. Κάτω από τις καβουρδισμένες νότες της παλαίωσης διακρίνονται αποχρώσεις ευγενούς φυτικότητας. Ο ουρανίσκος ξεδιπλώνεται σφαιρικά, με στρογγυλότητα και πλάτος, διανθισμένος με γαργαλιστικές τανίνες και υποστηριγμένος από υπόβαθρο γλυκόριζας. Είναι κάτι σοβαρό.

92-94 Δείγμα από βαρέλι. Αυτό το κτήμα cru classé, ακριβώς έξω από το Saint-Julien, παράγει ένα πλούσιο, πυκνό κρασί. Η συμπύκνωσή του και τα μαύρα φρούτα συνδυάζονται με οξύτητα και μια στιβαρή δομή που θα παλαιώσει καλά.