Château La Tour de Mons 2024

Ένα κρασί Margaux που συνδυάζει ισορροπία και φινέτσα

Το κτήμα

Ιδρύθηκε τον 13ο αιώνα, το Château La Tour de Mons έχει τις ρίζες του στην ιστορία του Médoc, με καταβολές που χρονολογούνται από την ηγεμονία του Soussans το 1098. Αυτό το ιστορικό οινοποιείο, που ανήκει πλέον στην οικογένεια Perrodo, ξεχωρίζει για τον μοναδικό περιτοιχισμένο περίβολό του, μια σπανιότητα στο Bordeaux Médoc. Από το 2020, σημαντικές επενδύσεις έχουν εκσυγχρονίσει τις εγκαταστάσεις διατηρώντας παράλληλα τη βιολογική διαχείριση.

Ο αμπελώνας

Βρίσκεται βόρεια του Margaux, ο αμπελώνας του Château La Tour de Mons εκτείνεται σε 48 εκτάρια σε ένα συνεκτικό σώμα, εκ των οποίων 41,5 είναι σε παραγωγή, ένα αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό στην περιοχή. Τα αμπέλια ευδοκιμούν σε έναν εξαιρετικό τερουάρ από χαλίκι Garonnese και αργιλόλιθρα εδάφη, χαρακτηριστικό των μεγάλων crus του Médoc. Οι φυτεύσεις αποτελούνται από Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc και Petit Verdot.

Οινοποίηση και ωρίμανση

Σταφύλια συλλεγμένα με το χέρι. Οινοποίηση σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα. Ωρίμανση για 12 μήνες σε βαρέλια (90% που έχουν χρησιμοποιηθεί μία φορά, 10% καινούργια).