Château Lagrange 2018

Ένα Cab σταθερό σαν βράχος, με απολαυστικές γεύσεις μαύρης σταφίδας και βατόμουρου, διανθισμένες με μια πινελιά γραφίτη και ζωηρές νότες αγκαθωτού θάμνου, καπνού, δάφνης και βιολέτας μέχρι το τελείωμα. Cabernet Sauvignon, Merlot και Petit Verdot. Καλύτερο από το 2023 έως το 2035. Παραγωγή 20.800 κιβωτίων.

Όμορφες αντανακλάσεις στο σώμα του κρασιού, με φρέσκια οξύτητα και μια ελκυστική αίσθηση ανύψωσης στον ουρανίσκο· το φρούτο είναι προς το παρόν λίγο συγκρατημένο και, καθώς ανοίγει, εμφανίζει δαμάσκηνο damson και μύρτιλλο. Υπάρχει πραγματικός ταννικός σκελετός και μια κλιμάκωση στο τελείωμα που αναδεικνύει πόσο συμπυκνωμένα είναι αυτά τα σκούρα φρούτα.

Εξαιρετικά αρωματικό, με αρώματα φραγκοστάφυλου και βατόμουρου, καθώς και ανθικών νότες. Με σώμα από μέτριο έως γεμάτο, με στιβαρές, κρεμώδεις τανίνες που πλαισιώνουν ένα όμορφο, κομψό φρούτο για τη σοδειά. Δοκιμάστε μετά το 2024.

Με βαθύ χρώμα, το κρασί δεν αργεί να επιδείξει τον χαρακτήρα του. Τα πικάντικα, φρέσκα, ζωηρά κόκκινα μούρα, το κουτί πούρων, το φύλλο καπνού και ο κέδρος τραβούν αμέσως την προσοχή. Στον ουρανίσκο, με όλες τις στρώσεις από ζουμερά, γλυκά και ενεργητικά φρούτα, τα πράγματα απογειώνονται, καταλήγοντας σε ένα τελείωμα πλούσιο, στρογγυλό, απαλό, φρέσκο και ζωηρό. Όπως έγραψα κατά τις δοκιμές στο βαρέλι, αυτή είναι η καλύτερη εσοδεία του Chateau Lagrange που έχει παραχθεί ποτέ! Με την παλαίωση και την ανάπτυξη περισσότερης απαλότητας και αποχρώσεων, το κρασί θα μπορούσε να λάβει ακόμη υψηλότερη βαθμολογία.

Βαθύ σκούρο ρουμπινί, αδιαφανής πυρήνας, μωβ αντανακλάσεις, ελαφρά διαύγαση στο χείλος. Στη μύτη αλμυρή νότα καπνού, λεπτές βοτανικές νύξεις, σκούρα μούρα, διακριτική γλυκόρριζα και κάσσις, ορυκτό με μια ιδέα κέδρου. Στο στόμα ζουμερό, μαύρο κεράσι, ζωηρό, ενσωματωμένες τανίνες, καλή φρεσκάδα, τελείωμα με πινελιά κόκκινων μούρων και λίγη αλμυρότητα. Αργεί να ανοίξει. (2025-2040)

Λαμπερό σκούρο πορφυρό χρώμα. Καθαρή και ανθική μύτη με βιολέτα, βατόμουρο, κάσσις, λεπτό ταμπάκο και μια νότα ψημένου δρυός. Ωραίος ουρανίσκος που συνδυάζει πυκνότητα και φρεσκάδα, νεανική αλλά καλοδουλεμένη υφή με κοκκώδεις τανίνες, καλά στρώματα λεπτά πικάντικου φρούτου και μακρά, μυώδης επίγευση.

Βαθύ πορφυρό γρανάτο με ιώδες χείλος. Λεπτεπίλεπτο μπουκέτο κερασιού με μύρτιλα, νότες πασχαλιάς και γλυκόριζα. Στο μέσο του ουρανίσκου, μεταξένια υφή και σφιχτή, υποστηρικτική δομή, με έντονη φρουτώδη πίεση. Αρωματικό τελείωμα σαν πυροτέχνημα από μπλε μούρα, καραμέλες cassis και ορυκτότητα· μια κομψή και κυρίως συμφέρουσα λιχουδιά – chapeau, Matthieu Bordes!

Kunz δείγμα βαρελιού 19: μεσαίας έντασης, μεταξένιο και φρέσκο μπουκέτο, μύρτιλα, κάσσις, κέδρος, γραφίτης, κάρβουνο. Πυκνός, κλασικός, κομψός ουρανίσκος με πολλά λεπτά τανίνες, σφιχτά υφασμένη δομή, δυνατά σκοτεινά αρώματα, λεπτό φρούτο, μακριά και φρέσκια επίγευση.

Μέτριας έντασης, μεταξένιο, φρέσκο μπουκέτο, μύρτιλα, cassis, κέδρος, γραφίτης, κάρβουνο. Πυκνός, κλασικός, κομψός ουρανίσκος με πολλά λεπτά ταννίνες, σφιχτοπλεγμένη δομή, δυναμικά σκούρα αρώματα, λεπτό φρούτο, μακρά, φρέσκια επίγευση. 18/20 2025 - 2050

Μαύρη σοκολάτα και έντονα φρούτα βατόμουρου και μύρτιλου, μπαχαρικά γαρίφαλου και μαύρου πιπεριού, πινελιές από κουτί πούρων, φασκόμηλο, δάφνη και γραφίτη. Το 2018 οι ρώγες ήταν οι μικρότερες που έχουν υπάρξει, λόγω του βορειοανατολικού ανέμου που έφτασε τον Σεπτέμβριο και αφαιρούσε 1 hl/ha από την απόδοση κάθε μέρα — κάτι που, μαζί με τους υψηλούς αλκοολικούς τίτλους, σήμαινε ότι η εκχύλιση έπρεπε να ελέγχεται προσεκτικά στο οινοποιείο. Επιτυχημένο και απολαυστικό. pH 3,42, 54% first wine, 50% καινούριο δρύινο βαρέλι. Eric Boissenot σύμβουλος.

Λεπτό, κομψό, λίγο πιο ελαφρύ από τα Léoville, αλλά με πολλή φινέτσα και «ράτσα» στην τανική στήριξη.

Αν και το σχεδόν μαύρο χρώμα με λαμπερές ανταύγειες εμπνέει εμπιστοσύνη, το 2018 αυτό εκφράζει ξεκάθαρα την προσωπικότητά του μέσα από ένα μπουκέτο μεγάλης πολυπλοκότητας, όπου διαδέχονται η μία την άλλη νότες ώριμων φρούτων (κεράσι, φραγκοστάφυλο), μπαχαρικών (πιπέρι, κύμινο) και καπνού. Στον ουρανίσκο, εξίσου έντονο και πολύπλοκο, με νότες μέντας, απαλό, κρεμώδες και πολύ επίμονο, αναπτύσσει λεπτές και σφιχτές τανίνες που αφήνουν αισιοδοξία για το μέλλον αυτού του Saint-Julien.

Μια όμορφη επιτυχία, με νότες μαύρου πιπεριού και δαμάσκηνου. Η υφή είναι πολύ μαλακή και αρωματική στον ουρανίσκο, με μεγάλη διάρκεια στο τελείωμα.

Πυκνό γρανάτο κόκκινο. Πολύ λεπτότητα στο μπουκέτο του Lagrange 2018. Διακρίνω τη φρεσκάδα των κόκκινων μούρων με αρώματα σμέουρου, ακολουθούμενα από νότες ξύλου γλυκόρριζας και μια ζαχαρωμένη πινελιά· όμορφη ισορροπία μεταξύ φρεσκάδας και ωριμότητας. Ζουμερός, φρουτώδης χαρακτήρας στο στόμα. Η αρμονία διασφαλίζεται από τη φρεσκάδα της οξύτητας και την πυκνότητα των τανινών. Οι τελευταίες είναι απαλές, λεπτές και εξασφαλίζουν εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης. Ένα ισορροπημένο, εκλεπτυσμένο και ταυτόχρονα δυναμικό Lagrange που ξεχωρίζει.

Λογότυπο στο φελλό: DF

Με χρώμα από μέτριο έως βαθύ γρανάτης‑πορφυρό, το 2018 Lagrange ξεπηδά από το ποτήρι με εκρηκτικές νότες crème de cassis, κερασιών καλυμμένων με σοκολάτα και ψημένων κόκκινων και μαύρων δαμάσκηνων, με υπαινιγμούς ροδέλαιου, ξύλινου μπαούλου από κέδρο, μύτης μολυβιού και hoisin. Με σώμα από μέτριο έως γεμάτο, ο ουρανίσκος παρουσιάζει εντυπωσιακή ζωντάνια για το επίπεδο ωριμότητας, γεμάτος ζουμερά μαύρα φρούτα και συναρπαστική ένταση, με λεπτόκοκκη υφή για στήριξη, και τελειώνει σε μια επίμονη ορυκτή νότα. Εξαιρετική δουλειά!

Το κορυφαίο 2018 του Château Lagrange είναι ένα πιο πυκνό, κλειστό και σοβαρό κρασί, με ένα ακόμη ανώριμο αλλά εξαιρετικά υποσχόμενο μπουκέτο από cassis, μαύρα φραγκοστάφυλα, καμένη γη, γραφίτη και βιολέτες. Ένα μεγάλο, πλούσιο, γεμάτο Saint-Julien, που προσφέρει εντυπωσιακή καθαρότητα φρούτου, αρκετό δρύινο υπόβαθρο, ώριμες, μεταξένιες τανίνες και εξαιρετικό κέντρο γεύσης. Πρόκειται για σοβαρή υπόθεση, αλλά θα χρειαστεί υπομονή. Κρύψτε τα μπουκάλια για 7–8 χρόνια, θεωρήστε τον εαυτό σας τυχερό και απολαύστε το στις επόμενες δύο δεκαετίες.

Αυτό το κρασί με καπνιστές νότες δείχνει ακόμη κάποια αρώματα από την ωρίμαση σε δρύινο βαρέλι. Η δομή προέρχεται τόσο από αυτή την ωρίμαση όσο και από τον πλούτο του καρπού του βατόμουρου, τις τανίνες και τη συμπύκνωση. Το ζουμερό Cabernet Sauvignon είναι ώριμο και γεμάτο. Χρειάζεται χρόνο, οπότε να το πιείτε από το 2026.