Château Léoville Poyferré 2023

Ακόμη επηρεασμένο από την παλαίωση, έντονο φρούτο, καπνός, πεύκο· απαλό ξεκίνημα, με δαγκωτή αίσθηση, χαρακτήρα και μπαχαρικό, καθώς και εξαιρετική οξύτητα· πολύ μακρύ· αναμένεται να βελτιωθεί περαιτέρω με την παλαίωση.

Τόνοι καρπών άγριων βατόμουρων στη μύτη με ανθικά στοιχεία παιώνιας, βιολέτας και τριαντάφυλλου. Αρώματα πλούσια, ώριμα και αρκετά πολυτελή. Στο στόμα λείο και ευέλικτο, με όμορφη ενέργεια από την αρχή, φωτεινό, σχεδόν υψηλότονο φρούτο, με την οξύτητα να δίνει ανύψωση και αίσθηση φρεσκάδας. Λιτό και ευθύ αλλά πολύ ζουμερό, προσφέροντας σχετικά σφιχτή δομή με οξύτητα που «ανοίγει» την όρεξη και μια πινελιά γλυκύτητας που προσθέτει ζωντάνια και σπιρτάδα στην έκφραση. Παραμένει αρκετά συμπαγές ως προς την πραγματική του ανάπτυξη, αλλά με μεγάλη επίγευση. Πραγματικά εκλεπτυσμένο, σχεδόν διακριτικό και συγκρατημένο, κάτι εξαιρετικό, και η ζουμερότητα είναι άκρως εθιστική. Μου αρέσει πολύ. Εύκολο, γενναιόδωρο, ελκυστικό. 52,78 hl/ha. 10% κρασί πίεσης. 2% Petit Verdot ολοκληρώνει το χαρμάνι. 55% παραγωγή grand vin.

Λουλούδια, καπνός πίπας κερασιού, βότανα, φραγκοστάφυλα, μαύρα σμέουρα, γλυκόριζα και καπνός ανοίγουν το άρωμα. Στον ουρανίσκο, το κρασί είναι μεταξένιο, ζωηρό, πλούσιο και εκλεπτυσμένο. Υπάρχει φρεσκάδα, με άφθονο φρούτο, που επιτρέπει να εστιάσετε στο τελείωμα, το οποίο αφορά τα γλυκά, καθαρά και αγνά κόκκινα φρούτα, με ανύψωση και ενέργεια. Ενδιαφέρουσα ελαφρότητα στο πάτημα, αλλά δεν είναι σε καμία περίπτωση κρασί «πνομαχάκι». Στέκεται μόνο του, αρκετά φρέσκο, σχεδόν ζωηρό στον ουρανίσκο και στο τελείωμα κόκκινων μούρων. Το ξύλο φαίνεται ήδη καλά ενσωματωμένο στο κρασί. Το χαρμάνι είναι 62% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc και 2% Petit Verdot. 13% abv. Πόσιμο 2028–2055. 95–97 βαθμοί.

Βαθύ μελανό ρουμπινί, αδιαφανής πυρήνας, μωβ ανταύγειες, φωτίζει στο χείλος. Διακριτικές νότες βατόμουρου, ώριμα κεράσια, μια υποψία cassis και εκλεκτή δρυ. Σφιχτό, κομψό, σκοτεινό φρούτο του δάσους, λεπτές, ενσωματωμένες τανίνες, δροσερό, με μακρά επίγευση, δείχνει μήκος και καλό δυναμικό παλαίωσης· φέτος σε ισορροπημένο, κομψό στυλ.

Εξαίρετος Poyferré, βαθύ ρουμπινί χρώμα, προϊδεάζει για μελάνι, φωτιά κατασκήνωσης, εσπρέσο, μέντα, κάσσις και δαμσόν. Συμπυκνωμένο αλλά με υπέροχη ισορροπία, δείχνει αβίαστο και είναι πραγματικά ένα κρασί που αξίζει να αναζητήσουν οι λάτρεις του Bordeaux. Τρύγος από 14 Σεπτεμβρίου έως 5 Οκτωβρίου. 80% νέο βαρέλι, αποδόσεις 52 hl/ha, οι μεγαλύτερες από το 2004, με περισσότερο πρώτο κρασί από το συνηθισμένο επειδή τα παλιά αμπελοτεμάχια Cabernet Sauvignon έδωσαν ποιότητα και ποσότητα (μετά από τρία χρόνια χαμηλών αποδόσεων). Η Alix Combes είναι η νέα διαχειρίστρια αμπελώνα, αντικαθιστώντας τον μακροχρόνιο υπεύθυνο Bruno Clenet.

Η μύτη είναι όμορφα δουλεμένη, φρουτώδης, κομψή, ακριβής και ζουμερή, με ένταση, νότες ζουμερού/σαρκώδους βατόμουρου, αγριοκυανθού και πιο διακριτικά σαρκώδους κερασιού bigarreau, συνοδευόμενες από πινελιές βιολέτας και λαμπερών μικρών φρούτων, καθώς και υποψίες μικρής μπλε δαμάσκηνου και φρέσκου ξανθού καπνού. Ο ουρανίσκος είναι όμορφα στημένος, φρουτώδης και απολαυστικός, με ωραία σαρκώδη υφή, καθαρότητα και λαμπρότητα φρούτου, με μια πινελιά γραφίτη. Εκφράζει νότες σαρκώδους/λαμπερού βατόμουρου, σαρκώδους/λαμπερής φράουλας και πιο διακριτικά οργωμένου/ζουμερού κερασιού, συνοδευόμενες από σχεδόν ψημένες-ζουμερές πινελιές, καθώς και λεπτές νύξεις γραφίτη, ιωδίου/φυλετικής ορυκτότητας, έγχυσης, καρδάμωμου, αγριοκυανθού και γλυκάνισου αστεροειδούς. Όμορφες γευστικές, σαπιδώδεις και λεπτά κιμωλώδεις τανίνες. Καλή επίγευση.

Καλοδομημένο και πυκνό, προσφέρει κομπόστα βατόμουρου και boysenberry, με στήριγμα νότες από βάτα, χυτοσίδηρο, ρίζα γλυκόριζας και ζεστή γη. Καπνός και ξύλο μηλιάς πλαισιώνουν το τελείωμα, με μια ηχώ βιολέτας στο τέλος. Θα ξεδιπλωθεί όμορφα στο κελάρι. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc και Petit Verdot. Καλύτερο από το 2028 έως το 2042. Παραγωγή 22.000 κιβώτια.