Château Loudenne 2022

Πολύ ώριμο φρούτο, καπνιστό τσάι, pumpernickel· δείχνει δύναμη, πολυτέλεια, αισθητές τανίνες που ξηραίνουν το κρασί. Φαίνεται έντονα εκχυλισμένο, χρειάζεται παλαίωση.

Λεπτό και φωτεινό, ζουμερό και ώριμο, με δροσερό, αναζωογονητικό κράτημα στη γλυκόριζα, την κόλα, τον καπνό και τανίνες με άκρες εσπρέσο. Αρκετά συμπαγές σε αυτό το στάδιο, ένα στόμα γεμάτο τανίνες που δεν παρεκκλίνουν πολύ, αλλά το αρχικό φρούτο ήταν φωτεινό και ζουμερό και αυτό έχει ελκυστική πυκνότητα και μαστιχότητα με αποχρώσεις κόλας, βανίλιας, μέντας, θρυμματισμένης πέτρας, γλυκάνισου και γαρίφαλου. Τρύγος 14 Σεπτεμβρίου - 4 Οκτωβρίου. Παλαίωση 18 μήνες· 33% νέα βαρέλια (225 L και 500 L), 66% δεύτερης χρήσης (225 L και 500 L). Derenoncourt consultants.

Πιστοποιημένο HVE και βιολογικό. 54% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc. Επηρεάστηκαν σοβαρά από το χαλάζι του Ιουνίου και τρύγησαν μόλις 8 hl/ha σε ολόκληρο το κτήμα. Εντυπωσιακά, τα αμπέλια αναρρώνουν – ίσως πιο δυνατά χάρη στη βιολογική αμπελοκαλλιέργεια, προτείνει ο Philippe de Poyferré. Επειδή οι αποδόσεις ήταν τόσο χαμηλές, ζύμωσαν το 50% σε βαρέλια 500 λίτρων για μεγαλύτερο πλούτο φρούτου. Τα υπόλοιπα σε δεξαμενή. Το χαρμάνι ωριμάζει στη συνέχεια κατά 50% σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια 500 λίτρων και κατά 50% σε βαρέλια 225 λίτρων ενός έτους. Δείγμα βαρελιού. Μαύρος πυρήνας με πορφυρή στεφάνη. Καθαρό, σκούρο άρωμα cassis, πολύ Cabernet στη μύτη. Ελαφρώς ξυλώδες/καπνιστό στον ουρανίσκο, αλλά το φρούτο παραμένει καθαρό και οι τανίνες ευχάριστα ξηρές και νόστιμες. Μια εκλεπτυσμένη χρονιά του Loudenne. (JH)

Βαθύ σκούρο ρουμπίνι, αδιαφανής πυρήνας, μωβ αντανακλάσεις, διακριτική φωτεινότητα στο χείλος. Νότες κόκκινων μούρων, φρέσκα κεράσια, λίγη γλυκόριζα και ξύσμα μανταρινιού. Κεράσι, σκούρα νουγκά, φρέσκια δομή, ελαφρώς φυλλώδες τελείωμα· ίσως το χαλάζι να άφησε εδώ το αποτύπωμά του.

Η μύτη προσφέρει ένταση και συγκέντρωση. Εκφράζει συμπυκνωμένα αρώματα κόκκινων φρούτων (αγριοφράουλα, coulis βατόμουρου), μαύρων φρούτων (βατόμουρο, μαύρο δαμάσκηνο, βύσσινο), καθώς και βοτανικές, πικάντικες και ανθικές νότες (γλυκόριζα, γαρίφαλο, φρεσκοκομμένο δυόσμο, κενταύριο, βιολέτα). Ο ουρανίσκος είναι φρέσκος και εκλεπτυσμένος, με επίκεντρο το φρούτο (αγριοφράουλα, μαύρο δαμάσκηνο, βύσσινο), με μια πικάντικη πινελιά γλυκόριζας. Ευχάριστη πικράδα στο τελείωμα και λεπτές βοτανικές νότες στο υπόβαθρο. Ωραία φρεσκάδα και καλό δυναμικό.

Αδιαφανές, βαθύ χρώμα· τόσο στη μύτη όσο και στον ουρανίσκο διακρίνεται έντονα η παλαίωση, με έντονο χαρακτήρα δρυός. Για αυτή την πρώτη βιολογικά πιστοποιημένη χρονιά, η συμπύκνωση και η τανική δομή—και οι δύο ιδιαίτερα πλούσιες—χρειάζονται λίγο ακόμη χρόνο για να μαλακώσουν και να στρογγυλέψουν. Προφανές δυναμικό.

Δείγμα από βαρέλι: 90-92. Αυτό το πλούσιο Cabernet δείχνει πολύ καλά σε αυτό το ώριμο κρασί. Η οξύτητα και η δομή ταιριάζουν άψογα με τα αρώματα μαύρου φραγκοστάφυλου. Το κρασί δείχνει πολύ καλά.