Château Magrez Fombrauge 2014

Η δομή και η κρεμώδης υφή ενός Saint-Émilion κόκκινου κρασιού

Το κτήμα
Grand Cru Classé του Saint-Émilion, το Château Magrez Fombrauge είναι ένα από τα κορυφαία κτήματα της ονομασίας Saint-Émilion στη Δεξιά Όχθη της περιοχής Bordeaux.

Ο αμπελώνας
Ένα λαμπρό κτήμα, εγκατεστημένο σε έναν αρχαιολογικό χώρο που χρονολογείται από τον 5ο αιώνα π.Χ., το Château Magrez Fombrauge διαθέτει έναν σπάνιο αμπελώνα με εξαιρετικό terroir. Τα 1,96 εκτάρια αμπελώνων είναι φυτεμένα σε εδάφη από άργιλο-ασβεστόλιθο, χαρακτηριστικά του Saint-Émilion οροπεδίου, σε συνδυασμό με τα εδάφη μολάσας της περιοχής Fronsac.

Σύνθεση
Merlot (60 %) και Cabernet Franc (20 %).

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château Magrez Fombrauge 2014

Γευσιγνωσία

Μύτη
Η μύτη γοητεύει με την αρωματική της πλούσιότητα, προσφέροντας μια αρκετά πλήρη γκάμα σαρκωδών μαύρων φρούτων (θρυμματισμένο βατόμουρο, μύρτιλο, κόκκινο δαμάσκηνο).

Στόμα
Το στόμα επιβεβαιώνει τη μύτη – με την παρουσία μιας τραγανής, σαρκώδους μαύρης κερασιάς – και αποκαλύπτει μια υπέροχα λεπτόκοκκη ταννική δομή, όλα με μια αίσθηση ζουμερότητας και βάρους του κρασιού. Υπέροχο φινίρισμα με βαλσάμικο κέδρο. Το σύνολο είναι γενναιόδωρο, καλοδομημένο και φρέσκο.