Château Magrez Fombrauge 2016

Château Magrez Fombrauge 2016: ένα ισχυρό και συμπυκνωμένο Saint-Émilion

ΤοChâteau Magrez Fombrauge είναι ένα Grand Cru Classé από την ονομασία Saint-Émilion Grand Cru. Ο 37 ετών αμπελώνας των 1,8 εκταρίωνείναι φυτεμένος σε αργιλοασβεστολιθικά εδάφη και μελάσα du fronsadais. Το χαρμάνι της εσοδείας 2016 περιέχει 60% Merlot και 40% Cabernet Franc.

Στο Château Magrez Fombrauge, μετά από μερικές υπέροχες ζεστές ημέρες γύρω στις 25 Μαΐου, πραγματοποιήθηκε μια καθυστερημένη και ανομοιόμορφη ανθοφορία υπό δροσερές και βροχερές συνθήκες. Το καλοκαίρι εγκαταστάθηκε στις αρχές Ιουλίου και έφερε μαζί του ζέστη και ξηρασία, με αποτέλεσμα να μπλοκαριστεί η ανάπτυξη των αμπελιών. Ωστόσο, τα αργιλώδη εδάφη αντέδρασαν πολύ καλά σε αυτές τις κλιματολογικές συνθήκες. Οι βροχές στα μέσα Σεπτεμβρίου επέτρεψαν την επανέναρξη της ωρίμανσης των σταφυλιών μέχρι τον τρύγο.

Με το υπέροχα έντονο πορφυρό χρώμα του, το Château Magrez Fombrauge 2016 αναπτύσσει στη μύτη αρώματα μαύρων φρούτων (ώριμα, βατόμουρα). Το Château Magrez Fombrauge 2016 επιδεικνύει δύναμη και είναι εξαιρετικά συμπυκνωμένο. Οι τανίνες είναι μαλακές και επιτυγχάνουν μια πολύ μακρά επίγευση.