Château Malartic-Lagravière 2014

Όλα είναι όπως πρέπει: φρεσκάδα, πυκνότητα, αρωματικό δυναμικό, ποιότητα παλαίωσης.

Το 2014 Malartic-Lagravière παρουσιάζει ένα αρκετά έντονο, ευθύ μπουκέτο με νότες από kirsch, πολτοποιημένη φράουλα, ιώδιο και ίριδα που δεν συγκρατούνται. Ο ουρανίσκος είναι στρογγυλός στην είσοδο, με εύπλαστες τανίνες, ελαφρώς χαμηλότερη οξύτητα από τους ομοίους του, αλλά παραμένει ισορροπημένος. Υπάρχει εντυπωσιακό βάθος σε αυτό το Malartic-Lagravière, με μια διακριτική νότα λευκού πιπεριού και φασκόμηλου προς το τελείωμα. Αν και θα επισκιαστεί από το 2015, πρόκειται για ένα καλοφτιαγμένο Pessac-Léognan με το θάρρος που έδειξε στο βαρέλι.

Πολύ στιβαρό, με πυρήνα από σκούρα δαμάσκηνα, βατόμουρο και μαρμελάδα σύκου, συγκρατημένο από πίσσα στη δομή. Άφθονα στοιχεία καμένου ξύλου μηλιάς και κακάο σχηματίζουν το πλαίσιο. Δώστε του χρόνο να δέσει πλήρως. Καλύτερο από το 2019 έως το 2026. Παραγωγή 9.167 κιβωτίων.

Ανασηκωμένο και ζωηρό στον ουρανίσκο, με λαμπερά φρούτα και φρέσκες οξύτητες – καθαρό και ακριβές, διασκεδαστικό και εύκολο να το απολαύσεις. Πολλοί δείκτες δροσερών μπλε φρούτων και τανίνες που είναι παρούσες αλλά όχι καταπιεστικές, προσδίδοντας δομή και ένταση. Μου αρέσει ο απέριττος χαρακτήρας εδώ· το έχουν πετύχει σε όλα και είναι συμπαθητικό, έστω κι αν δεν είναι τόσο πολυεπίπεδο, πυκνό ή λεπτοδουλεμένο. Υπέροχη ζουμερή, σχεδόν γλυκιά, ξινή και δροσερή άμεση γεύση με ορυκτή επίγευση.

Τόσο αρωματικό, με εκπληκτική φρεσκάδα και ομορφιά. Βατόμουρα, μαύρα κεράσια και βιολέτες. Πληθωρικό σώμα, αλλά ταυτόχρονα τόσο εκλεπτυσμένο και βελούδινο. Υπέροχο τελείωμα. Μια ομορφιά. Το καλύτερο που έχει εμφιαλωθεί εδώ; Πιείτε από το 2020.

Με στρογγυλή, μεταξένια υφή, το κρασί αναδεικνύει άφθονες νότες καπνού, γλυκόριζας, μαύρης σοκολάτας, κόκκου εσπρέσο και ώριμων, ζουμερών δαμάσκηνων. Στο τελείωμα διακρίνεται βάθος γεύσεων και φρούτου που επιμένει. Το κρασί προέρχεται από χαρμάνι 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc και 3% Petit Verdot.

Μεγάλη επιτυχία στη χρονιά: το 2014 Chateau Malartic-Lagraviere είναι ένα χαρμάνι 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc και 3% Petit Verdot, που ωρίμασε σε 70% καινούργιο δρύινο βαρέλι. Με 13,5% φυσικό αλκοόλ, προσφέρει ζωηρό ρουμπινί/μωβ χρώμα και έντονα αρώματα κερασιού, μουριάς, κόκκινου δαμάσκηνου, εξωτικών λουλουδιών και ξυσμάτων μολυβιού. Μεσαίου σώματος, πανέμορφα γυαλισμένο και κομψό, με στιβαρή οξύτητα· ένα ζουμερό, ζωηρό, φρέσκο 2014 που θα απολαύσετε για 15–20 χρόνια.

Βαθύ πορφυρό, γεμάτο στο κέντρο, με ροδοκόκκινες ανταύγειες στο χείλος. Πυκνό, σφιχτοδεμένο μπουκέτο: βλαστοί σμέουρου, αγριοκέρασα, μια νότα μόκας και καπνού. Ενώ πολλοί ανταγωνιστές δείχνουν πιο δροσεροί και συγκρατημένοι, εδώ το άρωμα είναι άμεσα ελκυστικό. Πολύ λεπτόρρευστη υφή στο στόμα, με το εκχύλισμα να δίνει ελαφρώς καραμελένια αίσθηση (κόκκινο φραγκοστάφυλο). Οι τανίνες, σε συνδυασμό με την οξύτητα, είναι ελαφρώς τραχιές και ακόμη λίγο αλευρώδεις. Οι βάσεις εδώ είναι κάτι παραπάνω από καλές. Στο επίπεδο της εσοδείας του 1999, που σήμερα προσφέρει τεράστια απόλαυση.

Βαθύ πορφυρό, πυκνό στο κέντρο, με ιριδισμούς γρανάτη στο χείλος. Πυκνό, σφιχτοδεμένο μπουκέτο με βλαστάρια σμέουρου, αγριοκεράσια, μια πινελιά μόκας και καπνού. Ενώ πολλοί ανταγωνιστές δείχνουν μάλλον δροσεροί και συγκρατημένοι, εδώ η μύτη γοητεύει αμέσως. Στόμα λεπτά υφασμένο, με εκχύλισμα που θυμίζει ελαφρώς καραμέλα (κόκκινο φραγκοστάφυλο). Οι τανίνες, σε συνδυασμό με την οξύτητα, είναι ελαφρώς τραχιές και ακόμη αλευρώδεις. Οι προϋποθέσεις εδώ είναι κάτι παραπάνω από καλές. Στο επίπεδο του 1999 του. Και σήμερα αυτό προσφέρει τεράστια απόλαυση.

Ελαφρύ, λεπτό, ανθικό μπουκέτο, απόσταγμα σμέουρου, καπνός, ψημένες νότες. Μεταξένιος, λεπτοδουλεμένος ουρανίσκος με διακριτικό φρούτο, λεπτή αλλά στιβαρή δομή, γλυκά αρώματα, εκλεπτυσμένο, σφιχτό τελείωμα. Μπορεί να εξελιχθεί κι άλλο. 16/20 2019 - 2035

Σκούρο μπλε-ρουμπινί χρώμα, καλοδομημένο, με έμφαση στον χαρακτήρα του Cabernet Sauvignon, μολύβι και φύλλο καπνού. Συμπυκνωμένο αλλά αρχίζει να μαλακώνει, έτοιμο προς κατανάλωση με λίγη «ενθάρρυνση». Οι τανίνες είναι κάπως αυστηρές στο μέσο του ουρανίσκου, υποδηλώνοντας ελαφρώς έντονη εκχύλιση, με το αποτύπωμα της εσοδείας.

Βαθύ γρανάτο-πλινθί χρώμα, το 2014 Malartic Lagraviere Rouge εμφανίζει κουρασμένες νότες αποξηραμένων σύκων και δαμάσκηνων με υποδόριες νύξεις δέρματος, αφεψήματος τσαγιού και κουτιού μπαχαρικών. Ο ουρανίσκος, μεσαίου σώματος, προσφέρει αρκετό ώριμο φρούτο με σφιχτές, μασώμενες τανίνες και καλά δεμένη φρεσκάδα, με πικάντικη επίγευση. Δοκιμάστηκε τυφλά με την Southwold Group στο Λονδίνο τον Φεβρουάριο του 2024.

Σε ένα διαυγές και λαμπερό χρώμα, βαθύ γρανάτη, ανταποκρίνεται ένα μπουκέτο που συνδυάζει αρώματα μαύρου κερασιού, ένδειξη καλά ώριμων σταφυλιών, με λεπτές νότες βανίλιας και καπνού. Το ώριμο μαύρο φρούτο επανεμφανίζεται σε μια στρογγυλή και ζεστή επίθεση στον ουρανίσκο, υποστηριζόμενη από μια σφιχτή τανική δομή, που παραμένει ακόμη αυστηρή στο τελείωμα. Ένα τυπικό Pessac-Léognan, που συνδυάζει μια κάποια απαλότητα με τον ελαφρώς γωνιώδη χαρακτήρα της εσοδείας.

Πρόκειται για ένα πολύ όμορφο κρασί: πλήρες, δυνατό και γενναιόδωρο, με πυκνή, σφιχτή, συμπυκνωμένη δομή και πλούσιο φρουτώδη χαρακτήρα πάνω σε ώριμη έκφραση του σταφυλιού. Ένα πληθωρικό και γενναιόδωρο σύνολο, με όμορφη ένταση σώματος. Το ξύλο χρειάζεται ακόμη χρόνο για να ενσωματωθεί.

Ισορροπημένο και κρεμώδες στη μύτη, αυτό το κρασί αποκαλύπτει ιδιαίτερα γοητευτικές νότες ζαχαροπλαστικής και βανίλιας. Στο στόμα προσφέρει ό,τι υπόσχεται η μύτη: κρεμώδη υφή, ώριμα και γλυκά φρούτα, όλα τυλιγμένα σε μια πολύ ευθύγραμμη και καθαρή δομή, με ζουμερότητα στον πυρήνα. Πεντανόστιμο και εύκολο στην κατανάλωση.

Η μύτη είναι φρουτώδης, συμπυκνωμένη και ισχυρή. Διακρίνονται νότες από βατόμουρο, μαύρο κεράσι και δαμάσκηνο, σε συνδυασμό με διακριτικές νύξεις Zan, μια πινελιά ξύλου και λεπτές νότες τσαγιού Κεϋλάνης. Στο στόμα είναι φρουτώδες, μεταλλικό, κομψό και προσφέρει μικρή συμπύκνωση, λιπαρότητα, μεταλλικότητα και λεπτές αλμυρές νύξεις. Στο στόμα, το κρασί εκφράζει νότες από βατόμουρο, μαύρο κεράσι και δαμάσκηνο, με μια μικρή νότα φρέσκου κερασιού, πλαισιωμένες από διακριτικές νύξεις κόκκινων φρούτων, γλυκόρριζας, τσαγιού Κεϋλάνης και ελαφρώς ψημένου ξύλου.

Όμορφο σκούρο, έντονο, πορφυρό χρώμα. Πολύ αρωματική μύτη, με ώριμο και ακόμη και βελούδινο φρούτο. Στόμα με λεπτό σώμα και χαϊδευτική υφή, μαλακό στη μέση, που εξελίσσεται γευστικά σε ένα τελείωμα με νότες βανίλιας και λίγη αυστηρότητα. Καλή επίγευση.

Οι σφιχτές τανίνες καλύπτουν το ώριμο φρούτο σε ένα κρασί που προορίζεται για μακρόχρονη παλαίωση, οπότε προς το παρόν κυριαρχεί ένας ξηρός πυρήνας. Όμως όχι για πολύ: τα τολμηρά μαύρα φρούτα επιμένουν και θα είναι απολαυστικά. Πρόκειται για ένα δομημένο κρασί που θα είναι έτοιμο το 2026.