Château Marjosse 2024

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για Château Marjosse Rouge 2024

Γευσιγνωσία

Μύτη
Το μπουκέτο αποκαλύπτει έναν βέβαιο χαρακτήρα με λεπτές ανθικές νότες συνοδευόμενες από αρώματα φρέσκων φρούτων.

Γεύση
Η είσοδος στο στόμα είναι φρέσκια και ζουμερή, αποκαλύπτοντας μια απαλή, σμιλεμένη υφή. Οι μεταξένιες τανίνες τυλίγουν τον ουρανίσκο με μια κρεμώδη αίσθηση, ενισχυμένη από νότες εσπεριδοειδών και πικρού πορτοκαλιού. Το σύνολο παρουσιάζει όμορφη ισορροπία με λιγότερο αλκοόλ σε σύγκριση με προηγούμενες εσοδείες, καθιστώντας αυτό το κρασί προσβάσιμο από νεαρή ηλικία.

Ένα Bordeaux κρασί με σύγχρονο και ισορροπημένο στυλ

Το Κτήμα

Ιδρυμένο στην καρδιά του Entre-deux-Mers από το 1782, το Château Marjosse ωφελείται από μια ισχυρή ιστορική κληρονομιά στη Δεξιά Όχθη του Bordeaux. Αρχικά ανήκε στον Bernard Chénier, έμπορο κρασιών, και στη συνέχεια πέρασε στα χέρια της οικογένειας Deleuze. Το 1990, ο Pierre Lurton, μια εμβληματική προσωπικότητα της περιοχής Bordeaux, μίσθωσε μερικούς αμπελώνες εκεί πριν εγκατασταθεί δύο χρόνια αργότερα, κοντά στους παιδικούς του αμπελώνες στο Château Reynier. Σταδιακά επανέκτησε τα διάφορα τμήματα του κτήματος, ενοποιώντας τα το 2013 όταν έγινε ο μοναδικός του ιδιοκτήτης. Από το 2000, έχτισε εκεί ένα σύγχρονο κελάρι εξοπλισμένο με πάνω από 40 τσιμεντένιες δεξαμενές, αποδεικνύοντας την προσέγγισή του που συνδυάζει τον σεβασμό στην παράδοση με σύγχρονες τεχνικές. Ο αμπελώνας πλέον εκτείνεται σε 40 εκτάρια αργιλοασβεστολιθικών εδαφών, ένα ιδανικό terroir για την παραγωγή εκλεπτυσμένων κρασιών.

Ο Αμπελώνας

Το κτήμα βρίσκεται σε ένα terroir 40 εκταρίων με αργιλοασβεστολιθικά εδάφη. Οι αμπελώνες έχουν κατά μέσο όρο ηλικία 25 ετών, με ορισμένα τμήματα να φτάνουν τα 75 χρόνια. Αυτή η ποικιλία συμβάλλει στην πολυπλοκότητα των κρασιών που παράγονται σε αυτό το Bordeaux terroir.

Η Εσοδεία

Το έτος 2024 χαρακτηρίστηκε από μια εξαιρετικά υγρή άνοιξη με 45 έως 50% περισσότερες βροχοπτώσεις από το συνηθισμένο. Το καλοκαίρι ήταν ζεστό αλλά ήπιο, με περισσότερο ηλιακό φως από το μέσο όρο. Η συγκομιδή, που πραγματοποιήθηκε από τις 25 Σεπτεμβρίου έως τις 14 Οκτωβρίου, προσαρμόστηκε στις μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες, με τις υπερβολικές βροχοπτώσεις στο τέλος του καλοκαιριού να απαιτούν καθημερινή παρακολούθηση των αμπελώνων για τη διατήρηση της υγιεινής ποιότητας των σταφυλιών.

Ζυμώσεις και Παλαίωση

Ζυμώσεις τμημάτων χωριστά. Κρύες προζυμωτικές εκχυλίσεις διάρκειας 4 έως 5 ημερών. Μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλια 400 λίτρων για μέρος των παρτίδων. Παλαίωση με τις οινολάσπες χωρίς χρήση νέας δρυός, προκειμένου να διατηρηθεί η καθαρότητα του φρούτου.

Σύνθεση

Merlot (55%), Cabernet Franc (40%) και Malbec (5%).