Château Marjosse : Anthologie de Marjosse Cuvée les Truffiers 2018

Προερχόμενο από ένα αργιλοασβεστολιθικό αγροτεμάχιο του Château Marjosse, το 2018 Cuvée Les Truffiers, από παλαιά κλήματα Merlot, παρουσιάζει ένα βαθύ, πυκνό μπουκέτο με αρώματα άγριων σκούρων μούρων, γλυκόριζας, δρυός και γλυκών μπαχαρικών. Με σώμα από μέτριο έως γεμάτο, πυκνό και συμπυκνωμένο, είναι αψεγάδιαστο και δομημένο γύρω από ώριμες, πουδρέ τανίνες. Είναι προσιτό τώρα αλλά και φτιαγμένο να εξελιχθεί με χάρη.

Μύρτιλο, βατόμουρο, ξύλο και μανιτάρι στη μύτη. Μεσαίο έως γεμάτο σώμα με τανίνες που μασιούνται. Αρχικά ζουμερό και φρουτώδες, με φρεσκάδα και τραγανή οξύτητα. Γευστικό τελείωμα. Πιείτε τώρα.

Η πρώτη εσοδεία της τριλογίας κρασιών 100% Merlot του Pierre Lurton, από τρία ξεχωριστά αμπελοτεμάχια. Τα 2018 θα διατεθούν ως τριάδα σε κουτί δώρου. Σύμφωνα με το δελτίο τύπου της Marjosse, «Οι τρεις μονο-αμπελοτεμαχιακές cuvées αποτελούν το πιο πρόσφατο βήμα σε μια σημαντική στροφή στην οινοποίηση που ξεκίνησε το 2017 στη Marjosse. Παρότι η ιδιοκτησία εκτιμάται επί χρόνια για τα κλασικά Bordeaux blends της, ερυθρά και λευκά, μόλις πριν από τρία χρόνια ο Pierre Lurton αποφάσισε να στραφεί σε μια πιο χειροποίητη προσέγγιση στην οινοποίηση, οινοποιώντας μεγάλο μέρος των αμπελοτεμαχίων ξεχωριστά, τρυγώντας στο χέρι και δοκιμάζοντας διαφορετικές μεθόδους ζύμωσης και παλαίωσης, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης barriques 225 λίτρων, concrete eggs και amphorae. Les Truffiers, ένα αμπελοτεμάχιο που βρίσκεται σε ασβεστολιθικό οροπέδιο με φτωχό έδαφος, δίνει το πιο έντονο και ισχυρό από τα τρία merlots, το οποίο ωρίμασε για 18 μήνες σε μείγμα νέων βαρελιών 400 λίτρων και κανονικού μεγέθους.» Βαθύ, λαμπερό πορφυρό. Το ξύλο στην αρχή είναι αρκετά εμφανές, με τόνους μπαχαρικών και σοκολάτας, αλλά φαίνεται να εξασθενεί και να δίνει τη θέση του σε μια υπέροχη, απαλά ανθώδη/βοτανική καθαρότητα του μαύρου φρούτου, μαζί με ένα αλμυρό άρωμα που είναι δύσκολο να περιγραφεί, ελάχιστα γήινο/καπνιστό· όμως αυτός ο λεπτός βοτανικός χαρακτήρας επανέρχεται συνεχώς. Στον ουρανίσκο, είναι ένα δυνατό και δομημένο κρασί, αλλά το αλκοόλ κρύβεται καλά μέσα στην ένταση της καθαρότητας του φρούτου. Οι τανίνες είναι αξιοσημείωτα λεπτές και εκλεπτυσμένες για ένα κρασί που έχει δεχθεί τόσο πολύ νέο ξύλο, αλλά είναι στιβαρές και φτιαγμένες για μακροημέρευση. Ζωντανό, αρωματικό και στον ουρανίσκο. Κομψό μέσα στη δύναμή του και επίμονο. Παραπλανητικά προσιτό, ακόμη και με τις δομικές τανίνες, αλλά πιθανό να κερδίσει σε πολυπλοκότητα. (JH)

Σύνθετο μπουκέτο με νότες ξανθού καπνού, φράουλας και φραγκοστάφυλου. Γευστική, κρεμώδης επίθεση. Οι τανίνες είναι κρεμώδεις, απαλές και άψογα ενσωματωμένες. Το κρασί έχει γοητεία, ραφιναρισμένο χαρακτήρα, φρεσκάδα και μακρά επίγευση.