Château Marquis de Terme 2022

Πολύ σκούρο χρώμα, αρώματα μαύρων φρούτων· βατόμουρο, cassis, επίσης μαύρη σοκολάτα· στον ουρανίσκο πλούσιο φρούτο, τραγανή οξύτητα, δείχνει ενέργεια και φρεσκάδα, αισθητή εκχύλιση, ακριβής χρήση δρυός· μακρά επίγευση, φρέσκο. Ένα δυναμικό Marquis de Terme.

Πλούσιο σε φρούτο, με κύματα από σκούρα σταφίδα και μείωση βατόμουρου, δείχνει επίσης δομή χάρη σε τόνους από σκλήθρα, καπνό και αλμυρές νύξεις που προσφέρουν κοφτερότητα, ενώ αγριοτριανταφυλλιά και αποξηραμένη βιολέτα προσθέτουν ανύψωση. Προσφέρει ένα μακρύ, σιγοκαπνιστό τελείωμα. Cabernet Sauvignon, Merlot και Petit Verdot. Καλύτερο από το 2026 έως το 2040. Παρήχθησαν 10.000 κιβώτια.

Βαθύ άρωμα φραγκοστάφυλου, σοκολάτας και καπνού. Εύπλαστο και ζωηρό. Όμορφες στρώσεις σαρκώδους φρούτου, σφιχτών και κιμωλώδων τανινών και απαλών μπαχαρικών — γλυκόρριζα, γαρίφαλο, θρυμματισμένες πέτρες, κέδρος και βανίλια. Κάτι ιδιαίτερα ελκυστικό υπάρχει εδώ. Πλούσια υφή, αλλά οι γεύσεις φρούτου και οξύτητας αναπτύσσονται κατακόρυφα δημιουργώντας μια ευρεία αίσθηση στο στόμα, με πολλή κομψότητα, ανύψωση και ανοιχτότητα. Θα είναι εύκολο να απολαυστεί, με υπόγεια ρεύματα δύναμης και ορμής, αφού οι τανίνες μαλακώσουν και ενσωματωθούν λίγο περισσότερο στο σύνολο.

Μούρα και ξύσματα μολυβιού, με μύρτιλα και μαύρη σοκολάτα, οδηγούν σε μέτριο σώμα με έναν συμπαγή πυρήνα εκλεπτυσμένου φρούτου και έναν γυαλισμένο, εκλεπτυσμένο ουρανίσκο. Η δομή των τανινών είναι πολύ εντυπωσιακή, ενώ υπάρχει μια υποκείμενη φρεσκάδα. Πιείτε μετά το 2027.

Το 2022 Marquis de Terme είναι ένα απαιτητικό κρασί για γευσιγνωσία, όπως ήταν και en primeur. Είναι δύσκολο να παραβλέψει κανείς τις διαπεραστικές ταννίνες του, τα γωνιώδη περιγράμματα και την επιθετική του προσωπικότητα. Δοκιμάστηκε τρεις φορές με συνεπείς σημειώσεις.

Βατόμουρα, μέντα, λουλούδια και κεράσια ξεπηδούν στη μύτη. Ο ουρανίσκος είναι φωτεινός, τραγανός και ταννικός, με φρουτώδη χαρακτήρα υψηλού τόνου στο τελείωμα. Θα χρειαστεί λίγο χρόνο για να γίνει ευχάριστο στο ποτό. Πιείτε το από το 2028 έως το 2050.

Με βάση 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot και το υπόλοιπο Petit Verdot, το 2022 Château Marquis De Terme είναι εξαιρετικό, με πλούσια υφή, συμπύκνωση και στυλ μέτριου έως γεμάτου σώματος. Ώριμα πιο σκούρα φραγκοστάφυλα, καμένη γη, γραφίτης και νότες μολυβιού χαρακτηρίζουν τα αρώματα. Είναι ισορροπημένο, με καθαρή, πολυεπίπεδη αίσθηση στο στόμα και ώριμες τανίνες. Συγκαταλέγεται στις κορυφαίες εσοδείες αυτής της cuvée έως σήμερα. Δώστε στα μπουκάλια 3–5 χρόνια και απολαύστε το τις επόμενες δύο δεκαετίες και παραπάνω.

Εκλεπτυσμένο μπουκέτο κόκκινων και μπλε μούρων, νότες αποξηραμένης πασχαλιάς, πιπέρι Σετσουάν και γραφίτης. Στον ουρανίσκο, συμπαγές και καλοδομημένο, με μεταξένια υφή, λεπτόκοκκο εκχύλισμα, υποστηρικτική φρεσκάδα, (υπερβολικά) τεντωμένο προφίλ και πολύ σφιχτό ταννικό πλέγμα. Συμπυκνωμένο τελείωμα με μικρά μαύρα μούρα, σκοτεινή ορυκτότητα και πολύ εύθραυστη στυφότητα, σε συνδυασμό με απαλή πικράδα, στρογγυλεμένη.

Λίγο συγκρατημένο σε αυτό το στάδιο, με εμφανή αυστηρότητα, κομψό φρούτο από μύρτιλο και κάσσις με νότες φασκόμηλου και δεντρολίβανου· διατηρεί τις σφιχτά δεμένες τανίνες που βρήκα En Primeur. Μεγάλο δυναμικό παλαίωσης, 50% νέο βαρέλι.

Ηδονιστική και φλογερή, η μύτη αποκαλύπτει μια μαγευτική πληρότητα, που συνδυάζει ώριμο φρούτο και σοκολάτα. Στο στόμα γοητεύει με τη ρευστότητα, τη σαπιδότητα και τη δυναμική του: ένας αληθινός χορός στον ουρανίσκο. Γενναιόδωρο και λαμπερό μέχρι την τελευταία νότα.

Σκούρο, έντονο, σχεδόν μαύρο χρώμα. Πολύ αρωματική μύτη με όμορφα μαύρα φρούτα. Κρεμώδης νότα. Ακριβές στην επίθεση, γευστικό στο μέσο, με όμορφη υφή· το κρασί επιμηκύνεται στο τελείωμα, μακρύ, με περιβεβλημένες και ακόμη και αρωματισμένες τανίνες. Καλή επίγευση. Χαρμάνι: 55% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 5% Petit Verdot.

Αυτό το ταξινομημένο κτήμα παρήγαγε ένα ισορροπημένο, φρουτώδες κρασί. Ζουμερό και γεμάτο με φρούτο μαύρης σταφίδας, με άρωμα λιωμένου μούρου, το απλό χαρμάνι του από 60% Cabernet Sauvignon και 40% Merlot δίνει ένα κρασί με ένταση και συμπύκνωση. Απολαύστε το από το 2029.