Château Maucaillou 2020

Αρωματικό και έντονο στη μύτη, αρκετά μεθυστικό με ώριμο φρούτο και ανθικές νύξεις, μαζί με καφέ, καπνό και γλυκόριζα. Λείο και ζουμερό, με μια ωραία έκρηξη υψηλής οξύτητας και ζουμερότητας. Οι τανίνες μαλακώνουν αρκετά γρήγορα, εγκαθιστάμενες στα πλάγια του στόματος, προσφέροντας δομή και κάποια ένταση· προς το παρόν η ορυκτότητα υπερισχύει ελαφρώς του φρούτου, αφήνοντας ένα αλμυρό, ορυκτό, νόστιμο, κρεμώδες, κιμωλώδες και ψημένο τελείωμα. Χρειάζεται περίπου μία ώρα σε καράφα για να πιει κανείς σύντομα, αλλά είναι μια λεπτεπίλεπτη ομορφιά.

Αρώματα δαμάσκηνων, βαλσαμικού, φραγκοστάφυλων και πάπρικας. Μεσαίο σώμα, φρέσκο και ζωηρό, με νευρώδεις τανίνες και αλμυρό, νόστιμο τελείωμα. Ισορροπημένο. Πιείτε από το 2023.

Πλήρες μπουκάλι 1.293 g. Δείγμα βαρελιού λήφθηκε στις 6 Απριλίου. 49% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6,5% Petit Verdot, 2,5% Cabernet Franc. Βαθύ κερασί κόκκινο με ελαφρώς θαμπό χείλος. Μυρίζει ζεστό και ώριμο, περισσότερο βατόμουρο και δαμασκηνιά damson παρά κασίς, με επίσης μια όμορφη νότα αρώματος – βιολέτες; – από το Petit Verdot. Μαλακές και βαθιές τανίνες, ξηρές αλλά όχι αφυδατικές· σκούρο φρούτο με μια πινελιά γλυκύτητας κόκκινων φρούτων στο τελείωμα και μια πολύ ελαφριά καμένη νότα. Δρύινη παρουσία αισθητή αλλά όχι κυρίαρχη. (JH)

Το 2020 Maucaillou δεν ανεβάζει πραγματικά στροφές στη μύτη παρά τον αερισμό, είναι λίγο σκονισμένο και χρειάζεται περισσότερη ζωντάνια. Ο ουρανίσκος είναι απλός, λείος και θυμίζει παστίλια, αλλά του λείπει η πραγματική πολυπλοκότητα και υπάρχει ελάχιστο κράτημα στο τελείωμα. Για κατανάλωση νωρίς. Δοκιμάστηκε δύο φορές.

Γήινο, με ανθική νότα σε δαμάσκηνα, βότανα, καπνό και εσπρέσο στη μύτη και στον ουρανίσκο. Το τελείωμα επικεντρώνεται στον πυρήνα από γλυκά, κόκκινα κεράσια και μπαχαρικά, που επανέρχεται στην τελική νότα. Πιείτε το από το 2023 έως το 2034.

Σκούρο ρουμπινί, μωβ αντανακλάσεις, λεπτό ώχρας χείλος. Διακριτικό γαρίφαλο, ώριμο δαμάσκηνο, σκούρα φρούτα του δάσους, μια νότα από cassis, λίγη καρδάμωμο. Μεσαίο σώμα, λεπτό νουγκά, ώριμα κεράσια, ενσωματωμένες τανίνες, γευστικό τελείωμα, σοκολατένια επίγευση.

Φρέσκο κόκκινο φραγκοστάφυλο, βοτανικές νότες, ήπια δρυς, μεσαίο σώμα με νεανικές και «σφιχτές» τανίνες, αρκετά μακρύ αλλά κάπως φυτικό, σίγουρα θα βελτιωθεί με περαιτέρω παλαίωση.

Προερχόμενο από την ονομασία Moulis, το Château Maucaillou 2020 είναι ένα άμεσα προσιτό, γοητευτικό και απίστευτα σύνθετο κρασί, με κόκκινα και μαύρα φρούτα, νότες καπνού και φυλλωδών βοτάνων, καλά ενσωματωμένη δρυ, μαλακές τανίνες και σταθερό, μακρύ τελείωμα. Δεν το βλέπω για πολύ μεγάλη παλαίωση, αλλά θα προσφέρει μεγάλη απόλαυση τα επόμενα 7–8 χρόνια.

Kunz δείγμα από βαρέλι 2021: κόκκινα μούρα, λεπτό και μεταξένιο μπουκέτο, κόκκινα κεράσια, ξύλο, καπνός. Στόμα στιβαρό, λεπτό και ελαφρύ, με διακριτικό φρούτο, λεπτόκοκκες τανίνες σαν άμμος, ελαφριά αρωματική ένταση, λεπτή επίγευση.

Μπουκέτο κόκκινων μούρων, λεπτό και μεταξένιο, κόκκινα κεράσια, ξύλο, καπνός. Σφιχτός, λεπτός και ελαφρύς ουρανίσκος με διακριτικό φρούτο, λεπτόκοκνες τανίνες, ελαφριά αρωματική ένταση, λεπτό τελείωμα. 16/20 2024 - 2035

Μαύρο κεράσι, μύρτιλο, κανέλα και αλεσμένος καφές, μια νότα λευκού πιπεριού, φωτεινό και ζωηρό: πρόκειται για ένα εξαιρετικό Maucaillou. Σοβαρό, με σφιχτές τανίνες, στο πνεύμα της εσοδείας, χωρίς τη γενναιοδωρία του 2018 ή του 2019, αλλά η προηγουμένως υπερβολικά σφιχτή συμπύκνωση έχει μαλακώσει με την παλαίωση και η βαθμολογία ανεβαίνει σε σχέση με το En Primeur. Δοκιμάστηκε δύο φορές. 72 ha, 70% νέο βαρέλι, απόδοση 21 hl/ha.

Το 2020 Maucaillou έχει βαθύ πορφυρό‑γρανάτο χρώμα. Ξεκινάει ορμητικά με ζωηρά αρώματα μαύρης σταφίδας και kirsch, με νύξεις από δάφνη, ξύσματα μολυβιού και φρεσκοσκαμμένο χώμα. Με σώμα ελαφρύ έως μέτριο, ο ουρανίσκος προσφέρει συγκρατημένο, μυώδες φρούτο με ζωηρή οξύτητα και μαστιχούμενο τελείωμα.

Με τη φρεσκάδα του μπουκέτου (μαύρα φρούτα, διακριτική φυτική νότα) να αντανακλά την πυκνότητα και το βάθος της ρουμπινί φορεσιάς του, αυτό το κρασί παρουσιάζεται με διακριτικότητα. Εντυπωσιάζει επίσης με τον όγκο στο στόμα, την περιβάλλουσα λιπαρότητα και τις σφιχτές τανίνες που σφίγγουν στο τελείωμα. Πολύ δυναμικό.

Ένα αρωματικό παλέτο με δυνατά φρουτώδη αρώματα που συνεχίζονται στον ουρανίσκο, με νότες βύσσινου και κουφοξυλιάς. Με βέβαιη κομψότητα, το κρασί παρουσιάζει όμορφη φρεσκάδα, με μαλακές, ισορροπημένες τανίνες και λεπτεπίλεπτο τελείωμα.

Το Château Maucaillou, συνολικής έκτασης 72 ha, ανήκει στους Pascal και Magali Dourthe. Η παλαίωση διάρκειας 18 μηνών περιλαμβάνει 50% έως 70% νέες βαρέλες, ανάλογα με τη σοδειά. Το κρασί αποκαλύπτεται με λεπτεπίλεπτη ακρίβεια. Παρουσιάζει αποχρώσεις από το élevage, αλλά οι φρουτώδεις νότες υπερισχύουν. Καλά υποστηριγμένο από τις τανίνες του, το κρασί είναι κομψό, λεπτό και αρμονικό.

91–93. Δείγμα από βαρέλι. Με ελκυστικό άρωμα, πρόκειται για ένα ώριμο κρασί που αρχίζει να δείχνει εντυπωσιακές νότες μαύρου φραγκοστάφυλου. Οι τανίνες ήδη εμφανίζουν ισορροπημένο χαρακτήρα, ενσωματώνοντας το φρούτο. Με την παλαίωση, θα εξελιχθεί σε ένα πολύ ολοκληρωμένο κρασί.