Aile d'Argent 2023

Ώριμος φρουτώδης χαρακτήρας, εξωτικό, εσπεριδοειδές, με μπαχαρικό από το υψηλό ποσοστό Sémillon· λεπτός ουρανίσκος, τραγανός, φρέσκος, με ορυκτό χαρακτήρα, κάθετος, φινετσάτος, ανάλαφρος και όμως δυναμικός. Κάτι σοβαρό συμβαίνει εδώ στα λευκά.

Μεγάλο βάθος και φρεσκάδα, σαρκώδες νεκταρίνι και πικάντικο αχλάδι, μάραθο και όστρακο στρειδιού, ψημένη δρυς και γενναιοδωρία. Ισορροπεί αλμυρότητα και ουσία, άψογα αξιολογημένο. Τρύγος από 29 Αυγούστου έως 6 Σεπτεμβρίου, 45% νέο δρύινο για παλαίωση. Muscadelle συν-οινοποιημένο με Sauvignon Gris.

Βαθμολογία: 90–92. Αρώματα από σορμπέ αχλαδιού και καραμέλες ραβέντι, τονισμένα με νύξεις πολύτιμων μετάλλων, προαναγγέλλουν ένα καθάριο, ρευστό, βανιλάτο στόμα με όμορφη οξύτητα.

Ένα όμορφο φρουτώδες άρωμα—φρέσκο, ευθύ, ακριβές. Εκφράζει νότες από φρέσκο κυδώνι, φρέσκο λευκόσαρκο νεκταρίνι και, πιο διακριτικά, φρέσκο λευκό γκρέιπφρουτ, σε συνδυασμό με λεπτές πινελιές λευκών λουλουδιών και αγιόκλημα, μαζί με μια διακριτική νότα quenette και άνθη ακακίας, καθώς και μια ανεπαίσθητη σχεδόν αλμυρή πινελιά. Στο στόμα είναι όμορφα ορυκτό, φρουτώδες, απολαυστικό και ακριβές, άψογα ισορροπημένο, με όμορφη ζουμερότητα και λάμψη φρούτου, μια διακριτική τραγανότητα στο βάθος, μια νότα νοστιμιάς και λεπτή σαπιδότητα. Αναδεικνύει νότες από ζουμερό/φρέσκο λευκόσαρκο νεκταρίνι, φρέσκια quenette και, πιο απαλά, πολτοποιημένα μικρά λευκά φρούτα, πλαισιωμένα από μια πινελιά κουμκουάτ και φρέσκο κυδώνι, καθώς και μια διακριτική νότα ψημένου αμυγδάλου, φρέσκες-τοσταριστές αποχρώσεις και μια διακριτική αλμυρή/ιωδιούχα επίγευση. Όμορφη φρεσκάδα και ζουμερότητα, απαλότητα, με ελαφρώς σφαιρικό χαρακτήρα. Μια διακριτική σχεδόν τοσταριστή/αλμυρή νότα παραμένει στο τελείωμα.

Υπέροχη γλυκιά, πλούσια μύτη, με μελένιες νύξεις, αποξηραμένα άνθη, μελισσόχορτο, μανταρίνι και κέλυφος στρειδιού. Ώριμο και καθαρό, με εξαιρετική ισορροπία ανάμεσα σε μαλακό γλυκό λεμόνι και ροδάκινο, με πετρώδες βερίκοκο και πινελιές λάιμ. Εξαιρετική αρχική έκρηξη γεύσης, με υψηλή οξύτητα που προσφέρει μια σιελογόνο φρεσκάδα. Καθαρό και ακριβές, φρέσκο, εκλεπτυσμένο και βαθύ. 0,5% Muscadelle ολοκληρώνει το blend.

Αρώματα αγιόκληματος, λευκού ροδάκινου, φλούδας πορτοκαλιού και βανίλιας ξεπροβάλλουν στη μύτη. Ζωηρό, ενεργητικό και κρεμώδες, με την τέλεια νότα μελιού που προσθέτει πολυπλοκότητα σε όλα τα γλυκά, ώριμα, ζουμερά, φρέσκα κίτρινα εσπεριδοειδή και τον ανανά. Μπορεί να απολαυθεί με την κυκλοφορία του. Το κρασί προέρχεται από χαρμάνι 50% Sauvignon Blanc, 44% Semillon, 5% Sauvignon Gris και 0,5% Muscadelle. Πιείτε το από το 2025 έως το 2033. 94 βαθμοί.