Discover your 100% Free Loyalty Programme | Discover
Château Ormes de Pez 2019
Château Ormes de Pez 2019
Château Ormes de Pez 2019
Château Ormes de Pez 2019
κίτρινο αστέρι
Parker90/100
+7 σημειώσεις
unchecked wish list
Château Ormes de Pez 2019

Château Ormes de Pez 2019

- - Κόκκινο - Λεπτομέρειες
505,04 € με Φ.Π.Α
42,09 € / μονάδα
Format : ένα κιβώτιο με 12 φιάλες (75cl)
12 x 75CL
505,04 €
6 x 1.5L
505,04 €
1 x 3L
240,04 €
Σε απόθεμαΣε απόθεμα

Θα θέλατε να αγοράσετε αυτό το κρασί μεμονωμένα;

Αυτό το προϊόν διατίθεται σε μικτό κουτί.Δείτε περισσότερα
price-tag
  • Delivery
    Δωρεάν αποστολήαπό €300 παραγγελίας
ΔΙΑΘΈΣΙΜΕΣ ΆΛΛΕΣ ΕΣΟΔΕΊΕΣ

Αξιολογήσεις και βαθμολογίες

βαθμολογία
Κριτική Robert Parker
ParkerParker90/100
J. RobinsonJ. Robinson16.5+/20
DecanterDecanter94/100
Wine SpectatorWine Spectator92/100
J. SucklingJ. Suckling93/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni91/100
The Wine IndependentThe Wine Independent94/100
Vinous Neal MartinVinous Neal Martin92/100

Περιγραφή

Η φρεσκάδα και η κομψότητα ενός μεγάλου ερυθρού κρασιού από το Saint-Estèphe

Το κτήμα
Ιδρύθηκε τον 18ο αιώνα, Château Ormes de Pez βρίσκεται στο Médoc, στην περιοχή Saint-Estèphe. Το Château Ormes de Pez ανήκει στην οικογένεια Cazes από το 1940 και έχει υποστεί σημαντικές ανακαινίσεις και εκσυγχρονισμούς. Το κτήμα πήρε το όνομά του από τη λέξη "pez" που σημαίνει"ειρήνη" στην τοπική διάλεκτο, που σημαίνει επίσης τις φτελιές που υπήρχαν κάποτε στο κτήμα πριν από την εξαφάνιση αυτής της ποικιλίας στην Ευρώπη. Τα κρασιά του Château Ormes de Pez παράγονται με την ίδια φροντίδα και προσοχή όπως και τα κρασιά του Cru Classé de Pauillac Château Lynch-Bages, το οποίο ανήκει επίσης στην οικογένεια Cazes. Αντικατοπτρίζοντας το τυπικό στυλ του Saint-Estèphe, τα κρασιά του Château Ormes de Pez συνδυάζουν γενναιόδωρα και φωτεινά φρούτα με σαρκώδη υφή και ισχυρή ύλη, υποσχόμενα πολύ καλές δυνατότητες παλαίωσης.

Ο αμπελώνας
Ο αμπελώνας του Château Ormes de Pez, που βρίσκεται βόρεια της πόλης Saint-Estèphe, καλύπτει 40 εκτάρια αμπέλου φυτεμένα σε δύο διαφορετικά terroirs. Εδώ, συναντάμε το διάσημο "Garonnaise χαλίκι" σε χαλικώδη αγροτεμάχια με εδάφη από χαλαζία και κυλινδρικό βότσαλο. Το terroir του Château Ormes de Pez χαρακτηρίζεται επίσης από την παρουσία αργιλοαμμωδών αγροτεμαχίων που είναι πιο φρέσκα. Τα αμπέλια είναι ηλικίας 35 ετών κατά μέσο όρο και οι ποικιλίες σταφυλιών του κτήματος αντικατοπτρίζουν την οινοποιητική παράδοση του Médoc.

Ο τρύγος
Όπως και στο Pauillac, οι αμπελώνες της ονομασίας Saint-Estèphe γνώρισαν ένα πρώιμο μπουμπούκι. Μετά τις δύο πρώτες βροχερές εβδομάδες του Ιουνίου, το καλοκαίρι έφτασε τελικά με καυτή ζέστη. Χάρη σε μια ομάδα περίπου 40 ατόμων, ο τρύγος ξεκίνησε στις 24 Σεπτεμβρίου και ολοκληρώθηκε στις 4 Οκτωβρίου.

Η οινοποίηση
Κλασικές οινοποιήσεις με μέση διάρκεια 20 ημερών. Έναρξη της διαδικασίας εκροής στις 15 Οκτωβρίου.

Η παλαίωση
Παλαίωση σε βαρέλια για 16 μήνες.

Το χαρμάνι
Cabernet sauvignon (40%), Merlot (50%), cabernet franc (7%), petit verdot (3%).

Η γευσιγνωσία

Δοκιμασμένο ως μελλοντικό κρασί, το Château Ormes de Pez 2019 εμφανίζει ένα σκούρο πορφυρό-γκαρνέ χρώμα. Το αρωματικό μπουκέτο εκφράζει όμορφες νότες μαύρων φρούτων, όπως βατόμουρο και φραγκοστάφυλο. Στο στόμα, η εσοδεία αναδεικνύει την προσωπικότητα του Cabernet Sauvignon - μεγάλη δομή με λιωμένες τανίνες, - ενώ το Merlot φέρνει τις χαρακτηριστικές φρουτώδεις νότες του. Η παλαίωση εκδηλώνεται σε διακριτικές ξυλώδεις νότες που προσδίδουν μεγάλη πολυπλοκότητα στο κρασί. Φρεσκάδα, κομψότητα και βελούδινη υφή χαρακτηρίζουν αυτό το μεγάλο ερυθρό κρασί από την ονομασία Saint-Estèphe.

Château Ormes de Pez 2019

Θα θέλατε να συνθέσετε το δικό σας κουτί;

arrow

Επιλέξτε 6 φιάλες

arrow

Περισσότερες από 5000 διαθέσιμες αναφορές

tasting case
Château Ormes de Pez 2019
1 x 75CL
45,88 €

infoΘα μεταφερθείτε στη μικτή περιοχή ταμείου.

Ελάτε μαζί μας
Ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα μας προϊόντα, τις ειδικές προσφορές και τα early bird deals
livraison
Προσεκτική παράδοση 3 έως 5 ημέρες
support-white
Εξατομικευμένες συμβουλές +30 21 1199 0061 (δωρεάν κλήση)
paiement
Ασφαλής πληρωμή
origine
Εγγυημένη προέλευση των προϊόντων Άμεση προέλευση των ιδιοτήτων
2.0.0