Château Poesia 2021

Φρουτώδης μύτη με φράουλες, κόκκινα δαμάσκηνα και μια νότα λευκού πιπεριού και μαγειρεμένων βοτάνων. Ρευστό και μεσαίου σώματος, με ελαφρύ, τραγανό κόκκινο φρούτο και θαμνώδη επίγευση. Πεντανόστιμο. Πιείτε το τώρα ή κρατήστε το.

Το 2021 Poesia διαθέτει ένα εξαιρετικά καλά καθορισμένο μπουκέτο, με μια ιδέα περισσότερη αρμονία από τον «συνοδοιπόρο» του, το Barde-Haut: έντονα αρώματα κόκκινου κερασιού και ιωδίου, με αρκετά ανθικό χαρακτήρα. Ο ουρανίσκος είναι μεσαίου σώματος με τραγανά κόκκινα φρούτα· ένα ζωντανό και ζωηρό Saint-Émilion που καθοδηγείται από το ασβεστολιθικό τερόουαρ. Σαπαρώδες στο τελείωμα, είναι πολύ εκλεπτυσμένο.

Φρέσκα, ζωηρά κόκκινα και σκούρο κόκκινα μούρα με ανθικές και νότες μέντας εμφανίζονται ήδη στο άρωμα. Στον ουρανίσκο, το κρασί είναι μεσαίου σώματος, με μια αλμυρή πινελιά που συνοδεύει τα φρέσκα, ζωηρά κόκκινα φρούτα. Το κρασί είναι φτιαγμένο από χαρμάνι 70% Merlot και 30% Cabernet Franc. Πιείτε το από το 2024 έως το 2040.

Ένα χαρμάνι 70% Merlot και 30% Cabernet Franc, το 2021 Poesia έχει χρώμα από μεσαίο έως βαθύ γρανατένιο-πορφυρό. Στη μύτη ανοίγει με σιδηρώδεις νύξεις και αρώματα θρυμματισμένης πέτρας, πάνω σε έναν πυρήνα από μαρμελάδα σμέουρου, ζελέ κόκκινου φραγκοστάφυλου και τριαντάφυλλα, με μια πινελιά καρδάμωμου. Στο στόμα, μεσαίου σώματος, παρουσιάζει κόκκινα και μαύρα φρούτα διανθισμένα με ρόδο, με λεπτόκοκκη υφή και μεγάλη ένταση, καταλήγοντας μακρά και ορυκτώδης.

Όμορφο σκούρο πορφυρό χρώμα. Πολύ αρωματική μύτη με ώριμο, διακριτικό και κρεμώδες φρούτο. Με το ανακάτεμα του ποτηριού αναπτύσσει βάθος και νότες τρούφας. Επιμελές στην είσοδο και γρήγορα βελούδινο στο μέσο, με άνετο σώμα και ισχυρή εξέλιξη· αυτό το κρασί αποκτά μια μικρή ιταλική πινελιά στο τελείωμα, όταν η ζουμερότητά του συναντά την ενέργειά του. Καλή, σαρκώδης επίγευση. Χαρμάνι: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc. Αλκοόλ: 13,5%. Χωρίς chaptalization, χωρίς saignée. Απόδοση: 33 hl/ha.