Château Pontet-Canet 2011

Ένα κόκκινο κρασί Pauillac με πλούσια αρμονία

A Πέμπτη ταξινομημένη ανάπτυξη στο Pauillac ονομασία, το Chateau Pontet-Canet είναι ένα κόκκινο κρασί που παράγεται με τη χρήση βιολογικής και βιοδυναμικής γεωργίας. Ο αμπελώνας καλύπτει συνολική έκταση 81 εκταρίων. Με μέσο όρο ηλικίας 40 έως 45 ετών, τα αμπέλια βρίσκονται σε ένα terroir από τεταρτογενή χαλίκια. Το κρασί ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια (60% σε καινούργια βαρέλια) για 16 μήνες.

Το Chateau Pontet-Canet 2011 είναι ενεργητικό με όμορφη δομή. Στο στόμα, το κρασί είναι ισορροπημένο, λαμπερό και μεταξένιο και αποπνέει μια υπέροχη αρμονία μεταξύ φρούτων, τανινών και οξύτητας.