Château Ripeau 2022

Υποτίμησα αυτό το κρασί en primeur· εκφραστικό, με βότανα, κόκκινη σταφίδα, ανθικές νότες, υγρή πέτρα· πυκνό στόμα, ζουμερό, ακόμη κάπως άγριο, αισθητές τανίνες, ζωηρή οξύτητα, εξαιρετικά πικάντικο, ο Cabernet Franc δίνει το παρών· φρέσκο, κόκκινοφρουτώδες τελείωμα σε βύσσινο.

Το 2022 Ripeau είναι σκούρο και αρκετά δυνατό στην πρώτη εντύπωση, αλλά και γωνιώδες. Είναι δύσκολο να ξεπεράσει κανείς τις κοφτερές του ακμές.

Λουλούδια, μαύρα δαμάσκηνα, μαύρα κεράσια, σοκολάτα, γλυκόριζα, λιβάνι και φρεσκοαλεσμένοι κόκκοι εσπρέσο συνθέτουν τη μύτη. Αλλά είναι στον ουρανίσκο, με στρώσεις από πλούσια υφές, ώριμα, σκουρόχρωμα πυρηνόκαρπα φρούτα, σοκολάτα και δαμάσκηνα, όπου το κρασί πραγματικά απογειώνεται. Το κρεμώδες, βελούδινο τελείωμα διαρκεί, με μήκος, φρεσκάδα και στρώσεις ώριμων, σοκολατένιων φρούτων. Το κρασί είναι χαρμάνι 65% Merlot, 30% Cabernet Franc και 5% Cabernet Sauvignon. Πιείτε το από το 2025 έως το 2045. 93–95 βαθμοί.

Έντονα επίπεδα ώριμων μαύρων και μπλε φρούτων, ανοιξιάτικων λουλουδιών, βιολέτας και κόκκινου πορτοκαλιού αναδύονται από το 2022 Château Ripeau, ένα χαρμάνι από 65% Merlot, 30% Cabernet Franc και το υπόλοιπο Cabernet Sauvignon, παλαιωμένο εξ ολοκλήρου σε νέα βαρέλια. Με βαθύ πορφυρό χρώμα, διαθέτει μέτριο έως γεμάτο σώμα, στρογγυλή, πολυεπίπεδη αίσθηση στο στόμα, ενσωματωμένη οξύτητα και γλυκές τανίνες. Μια υπέροχη προσπάθεια, ήδη προσφέρει απόλαυση αλλά θα ωφεληθεί από 4–5 χρόνια παλαίωσης στη φιάλη και θα διατηρηθεί για δύο δεκαετίες.

Η οικογένεια Grégoire παράγει διακριτικά ολοένα πιο εντυπωσιακά κρασιά στο Ripeau, και αυτή είναι μια πραγματικά εξαιρετική χρονιά, με μεταξένιες, απαλές τανίνες, νότες απαλής φωτιάς, κόκκιρη γλυκόριζα, καραμέλα καπνιστή, βατόμουρο και δαμάσκηνο damson—εξαιρετικά εκλεπτυσμένο και ισορροπημένο, ώριμο αλλά συγκρατημένο. Σαφές δυναμικό παλαίωσης. Διστάζω πάντα να χρησιμοποιώ τον όρο «καλύτερο όλων των εποχών», αλλά αυτό σίγουρα πλησιάζει πολύ. Τρύγος 12–23 Σεπτεμβρίου, απόδοση 31 hl/ha. Claude Gros, οινολόγος.