Château Roylland 2024

Ένα Saint-Émilion Grand Cru διαποτισμένο με κομψότητα και φινέτσα

Το κτήμα

Ιδρύθηκε τον 12ο αιώνα υπό την Aliénor d'Aquitaine, Château Roylland οφείλει το όνομά του στη «La Lande du Roy», αντανακλώντας τις βασιλικές του ρίζες στο Saint-Émilion. Αυτό το κτήμα στο Bordeaux βρίσκεται στην Anse de Mazerat, κοντά σε επιφανείς γείτονες όπως Angélus και Canon.

Ο αμπελώνας

Με μέση ηλικία τα 25 έτη, ο αμπελώνας εκτείνεται σε 5 εκτάρια στην Anse de Mazerat στο Saint-Émilion, επωφελούμενος από ένα εξαιρετικό terroir αποτελούμενο από αργιλοπηλώδη και αργιλοαμμώδη εδάφη.

Οινοποίηση και ωρίμανση

Εκχύλιση για 20 έως 24 ημέρες σε μικρές θερμορυθμιζόμενες σκυρόδετες δεξαμενές, χωρίς προσθήκη θείου. Η 12μηνη ωρίμανση κατανέμεται ως εξής: 40% σε νέα δρύινα βαρέλια, 25% σε βαρέλια μιας χρήσης, 28% σε δεξαμενές και 7% σε πορσελάνινα δοχεία.

Σύνθεση

Η σύνθεση του Château Roylland 2024 αποτελείται από 75% Merlot και 25% Cabernet Franc.