Château Vray Croix de Gay 2010

Το 2010 Vray Croix de Gay είναι ένα χαρμάνι από 80% Merlot και 20% Cabernet Franc (ουσιαστικά ένα τυπικό χαρμάνι αναφοράς για πολλά κτήματα στο Pomerol). Αυτό το μικροσκοπικό κτήμα, περίπου 12 acres, παρήγαγε ένα στιβαρό κρασί με μεσαίο σώμα και ελκυστικές νότες γλυκόριζας, ψημένων βοτάνων και δασικής χλωρίδας, καθώς και μαύρων κερασιών και μαύρων φραγκοστάφυλων. Το κρασί είναι μεσαίου σώματος και καλοφτιαγμένο, με ελαφριές τανίνες στο τελείωμα. Δώστε του 1–2 χρόνια παλαίωσης στο κελάρι και απολαύστε το στα επόμενα 10 χρόνια.

Γεύσεις βατόμουρου και boysenberry διατρέχουν αυτή την έκδοση, με γλυκές, δελεαστικές νότες γλυκάνισου και ψημένων μπαχαρικών να οδηγούν σε ένα μακρύ, ζωηρό τελείωμα, όπου υφαίνεται μια νότα μαύρου τσαγιού. Συνδυάζει κρεμώδη και ζωηρή αίσθηση. Πιείτε το τώρα έως το 2020. Παραγωγή 1.000 κιβωτίων.

Στη μύτη σχεδόν μια φρεσκάδα που θυμίζει μέντα. Αρκετά πλούσιο, πλατύ και στιβαρό, με καλό βάθος φρούτου και υψηλή οξύτητα που το ισορροπεί. Στο στόμα, σαρκώδες κόκκινο φρούτο με γήινες νότες, με καλό μέλλον. Κομψό και ισορροπημένο, με πολλή ζωντάνια και ώθηση.

Όμορφη μύτη με κράνμπερι, θρυμματισμένη κιμωλία και γλυκόριζα. Ανοίγει με νότες σιδήρου, σοκολάτας και λουλουδιών. Γεμάτο σώμα με πολύ απαλές, βελούδινες ταννίνες και γυαλισμένη, καθαρή φρούτα στο στόμα. Μακριά, ακριβής επίγευση. Ήδη πίνεται υπέροχα, αλλά οι ταννίνες θα ενσωματωθούν περαιτέρω τα επόμενα χρόνια. Το καλύτερο ποτέ από εδώ. Πιείτε από το 2015.

Vray Croix de Gay Το κτήμα αύξησε το ποσοστό του Cabernet Franc στο κρασί σε 25% από 10% ξεκινώντας με τη σοδειά του 2010. Το υπόλοιπο είναι Merlot. Με βαθύ χρώμα, αρώματα λουλουδιών, σοκολάτας, μαρμελάδας μαύρου σμέουρου και γήινες νότες, ανοίγει σε ένα κρασί μεσαίου έως γεμάτου σώματος, γεμάτο στρογγυλά, εύπλαστα βατόμουρα και ώριμα δαμάσκηνα. 90–91 βαθμοί

Εξαιρετικά σκούρο πορφυρό. Rote Grütze, ελαφρύς καφές και κέδρινο ξύλο, μια γλυκύτητα που φαίνεται ακόμη κάπως ξηρή. Βελούδινη υφή, μούρα του δάσους, Red Currant, ισχυρό και εξαιρετικό δυναμικό. Με χαρακτήρα, αλλά ίσως λίγο φτωχό σε λεπτότητα;

Εξαιρετικά σκούρο πορφυρό με λιλά και βιολετί ανταύγειες. Rote Grütze, ελαφρύς καφές και κέδρινο ξύλο, μια γλυκύτητα που εξακολουθεί να φαίνεται κάπως ξηρή. Βελούδινη υφή, άγρια μούρα, κόκκινη σταφίδα, εκφραστικό με εξαιρετικό δυναμικό. Ό,τι ίσως του λείπει σε φινέτσα, το αντισταθμίζει με τον δικό του χαρακτήρα.

Πολύ βιολετί στη μύτη όπως και στον ουρανίσκο, με μεταξένια υφή και βαθιά τανίνη, και μια διακριτική ανθική επιστροφή στο τελείωμα.

Μικρό σε έκταση (3,67 ha) αλλά μεγάλο σε φήμη, αυτό το cru γεννήθηκε το 1949 από την ένωση δύο αμπελώνων, του ενός κοντά στα Trotanoy και Le Pin και του άλλου δίπλα στο Petrus. Μια εκλεκτή γειτονιά για το 2010, με όμορφη εκχύλιση και μπουκέτο πολύ ώριμων φρούτων που θυμίζει σταφίδες Κορίνθου, ενισχυμένο από διακριτικό, πικάντικο δρύινο χαρακτήρα. Μια ζεστή, ξυλώδης επίθεση ανοίγει σε έναν πλούσιο ουρανίσκο με σφιχτές τανίνες, που απλώνεται στο τελείωμα σε μια όμορφη πιπεράτη νότα. Θα περιμένουμε τέσσερα ή πέντε χρόνια πριν σερβίρουμε αυτό το καλοφτιαγμένο μπουκάλι.

Πυκνή επίθεση, ωραίο σώμα, όμορφα πικάντικο, ωραίο μήκος, ένα από τα καλύτερα του château.

Νόστιμο κρασί, καλοδομημένο, λεπτό αλλά και πλούσιο, με λεπτές τανίνες. Καθόλου αυστηρότητα.

Σκοτεινός, μελανώδης πυρήνας. Πολύ φρέσκο άρωμα μαύρου δαμάσκηνου, άγριων μούρων, ήπιων μπαχαρικών και κομψής δρυός. Στον ουρανίσκο παρουσιάζει καλή πυκνότητα και συμπύκνωση με απαλή εκχύλιση, φρέσκο και ζωηρό, με κομψές νότες από βατόμουρο, δαμάσκηνο, cassis, λεπτά μπαχαρικά και ένα μακρύ, εύκαμπτο τελείωμα· πολύ κομψό, με ζουμερό φρούτο και εξαιρετική ευκολία πόσης.

90-92 Κρασί με πυκνό χαρακτήρα, με σκούρες τανίνες και ισχυρή δομή. Μπαχαρικά, ζουμερό πιπέρι, οξύτητα στο τελείωμα.