Clos de l'Oratoire 2024

Λαμπερό ρουμπινί· στη μύτη σχεδόν θυμίζει Βουργουνδία, λεπτά πικάντικο, με λαμπερό φρούτο, διακριτικές ψημένες νότες, κεράσια, φραγκοστάφυλα· ευθύ στον ουρανίσκο, έντονες τανίνες αγκαλιάζουν το φρούτο, το κρασί δείχνει φυλή και δομή, φρέσκο και πιπεράτο στο τελείωμα. Ένα εξαιρετικά κομψό Clos de l'Oratoire, σχεδιασμένο για μέση παλαίωση.

Στη μύτη, αρωματικό φρούτο μαύρου φραγκοστάφυλου, μελανωμένοι μπλε τόνοι, λίγη αλμυρή ορυκτότητα και νύξεις βανίλιας και γαρίφαλου. Από την πρώτη γουλιά είναι ζωηρό αλλά αρκετά λεπτό και έντονα ορυκτό, με καλή δομή που γεμίζει το στόμα με μια πραγματικά κιμωλώδη υφή. Δίνει αίσθηση συμπύκνωσης και οι γεύσεις επιμένουν για πολλή ώρα στο τελείωμα — μαύρο φραγκοστάφυλο, δαμάσκηνο και απαλές πικάντικες νότες κέδρου. Είναι πολύ προσιτό και ζουμερό στην αρχή, και μετά λίγο πιο αυστηρό στο τελείωμα. Και πάλι, υπάρχει ακρίβεια και συγκέντρωση, αλλά χρειάζεται να μαλακώσει λίγο ακόμα. Η ζωντάνια είναι παρούσα. Τελειώνει αλμυρό. Παλαίωση: 25% σε καινούρια δρύινα βαρέλια.

80% Merlot, 20% Cabernet Franc. 40 hl/ha. Πιστοποιημένο βιολογικό. Δείγμα βαρελιού. Αρωματικά κόκκινα μούρα με ελαφρώς βοτανική νότα. Ελαφρύ στη μέση του ουρανίσκου, με ξηραντικό τελείωμα. (JL)

Σοκολατένια δαμάσκηνα, λουλούδια, καπνός και κόκκινα πυρηνόκαρπα φρούτα πλημμυρίζουν τη μύτη. Μεσαίου σώματος, κομψό και φρέσκο, στο στόμα εστιάζει στον πυρήνα από ζωηρά κόκκινα μούρα, γλυκύτητα και ανύψωση στη μέση του ουρανίσκου και ως το τελείωμα. Το κρασί είναι χαρμάνι 80% Merlot και 20% Cabernet Franc. 13% αλκοόλ. Πιείτε το από το 2027 έως το 2038. 90–92 βαθμοί

Μια ισορροπημένη μύτη που συνδυάζει κόκκινα πυρηνόκαρπα, coulis φρούτων, μια κρεάτινη πινελιά και νότες αρωματικών βοτάνων. Στο στόμα, επιβάλλεται η ένταση: η ενέργεια είναι ζωηρή, η δομή καλοδουλεμένη, με δονητικό, νευρικό μαύρο φρούτο. Όμορφες πικρές νότες εμφανίζονται στο τελείωμα.