Clos l'Eglise 2018

Η δύναμη ενός βελούδινου και ντελικάτου ερυθρού κρασιού από το Pomerol

Μια εξαίσια έκφραση του μεγάλου terroir του Pomerol, το Clos L'Église 2018 στέκεται ως ανταμοιβή για όλη τη δουλειά που έχει γίνει από την ταλαντούχα τεχνική ομάδα αυτού του εμβληματικού κτήματος που βρίσκεται στη δεξιά όχθη του Μπορντό.

Το Clos L'Église 2018 είναι κατασκευασμένο από ένα χαρμάνι από Merlot (80%) και Cabernet Franc (20%). Κατά τη γευστική δοκιμή, το Clos L'Église 2018 αποκαλύπτει ένα σκούρο πορφυρό χρώμα και λαμπερές πορφυρές ανταύγειες. Δυνατή, έντονα εκφραστική και πολύ καθαρή, η μύτη ανοίγει με νότες μαύρων μούρων, όπως φραγκοστάφυλο και βατόμουρο, ακολουθούμενες από νότες γλυκόριζας και σοκολάτας. Στη συνέχεια εμφανίζονται οι ορυκτές πινελιές γραφίτη και δίνουν τη θέση τους σε νύξεις καπνιστής γης. Στο στόμα, η εσοδεία αποκαλύπτει όλο το εύρος της προσωπικότητάς της μέσα από ένα υπέροχα λιωμένο υλικό, που καλύπτει το στόμα με βελούδινη υφή. Μεγάλη φινέτσα και κομψότητα χαρακτηρίζουν την ταννική δομή αυτής της εσοδείας. Το μεσαίο πιάτο λάμπει με λαμπερά, ζουμερά φρούτα, που εκτείνονται σε μια μακρά, πικάντικη και ισχυρή επίγευση. Μια σπουδαία χρονιά του Clos L'Église που θα εξελιχθεί θαυμάσια με την πάροδο των ετών.