Clos Puy Arnaud 2023

Βαθύ ιώδες χρώμα. Μύτη φρέσκιας μέντας. Υπάρχει μια νότα μόλις ελαφρώς άγουρου φρούτου; Πρώιμος τρύγος εδώ, από 5 έως 18 Σεπτεμβρίου. Παρ’ όλα αυτά, πιστεύω ότι αυτό προσθέτει πολυπλοκότητα στο κατά κύριο λόγο ώριμο, αγριόμορφο κόκκινο φρούτο και ακόμη και σε λίγη μαρμελάδα σκούρας δαμάσκηνας. Είναι ένα ευχάριστο ερυθρό που ταιριάζει με μεγάλη ποικιλία φαγητών, από ταϊλανδέζικη κουζίνα μέχρι μπάρμπεκιου. Καλό ισοζύγιο μεταξύ αλκοόλ και του αρκετά χαμηλού pH 3,53. Παλαίωση σε περίπου 10% καινούριο δρύινο βαρέλι.

Αρώματα λουλουδιών, κιμωλίας και ζωηρών κόκκινων φρούτων με μια αλμυρή πινελιά αναδεικνύονται εύκολα. Ο ουρανίσκος είναι ενεργητικός, με γενναιόδωρη δόση από θρυμματισμένες πέτρες και μαύρα κεράσια, αφήνοντας άφθονο φρούτο και μέντα στο τελείωμα. Το κρασί είναι χαρμάνι από 55% Merlot, 45% Cabernet Franc και 5% Cabernet Sauvignon. Πιείτε το μεταξύ 2027–2038. 89–91 βαθμοί.

Και φέτος, ένα ποίημα· βαθύ, ευγενές, καθαρό και αγνό στη μύτη, με πολλή φρουτώδη και ανθική ένταση· ζουμερό στον ουρανίσκο, λεπτά φρούτα, εξαιρετικά εκλεπτυσμένες τανίνες, όλα στη θέση τους, υπέροχη ένταση και πολύ καλή επίγευση. Για άλλη μια φορά, πετυχημένο.

Βαθύ, σκούρο ρουμπινί, αδιαφανής πυρήνας, μωβ αντανακλάσεις, διακριτικό «άνοιγμα» στην άκρη. Φρέσκο βατόμουρο, μαύρο κεράσι, ώριμο δαμάσκηνο, ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού. Ζουμερό, εκλεπτυσμένο φρουτώδες προφίλ μούρων, δείχνει ενέργεια και φρεσκάδα, φίνα τανίνες, ζωηρή δομή, ένας πολύπλευρος συνοδός στο φαγητό.

Σκούρο πορφυρό χρώμα και απόχρωση. Έντονο και ανθικό με μεγάλη καθαρότητα φρούτου – βιολέτα, βατόμουρο, κάσις, κιμωλία, μαύρη τρούφα και γλυκόριζα. Στον ουρανίσκο παρουσιάζει μεγάλη συγκέντρωση και πυκνότητα, σε συνδυασμό με ζωηρή φρεσκάδα, καλή διαστρωμάτωση, διακριτική δρυ, ήπια μπαχαρικά και μακριά, επίμονη επίγευση. Κομψό και ισχυρό, με μεγάλες προοπτικές.