Domaine de la Solitude 2022

Αρώματα ψησίματος, καθαρό και αγνό φρούτο, αποξηραμένα βότανα, νότες βιολέτας, πολύ παιχνιδιάρικο· προσιστό στόμα, ζωηρό, ισορροπημένο, στιβαρές τανίνες, καλή διάρκεια, κόκκινο φρούτο στο τελείωμα, καταλήγει σε ξύσμα αίμα‑πορτοκαλιού. Επιτυχημένο!

Δείχνει ένα πικάντικο περίγραμμα, με κόκκινη σταφίδα και κεράσι που συνδυάζονται με τσάι, ελαφρώς καμένο σανδαλόξυλο και νότες αγριοτριανταφυλλιάς. Cabernet Sauvignon, Merlot και Petit Verdot. Πιείτε τώρα έως το 2029. Δοκιμάστηκε δύο φορές, με συνεπείς σημειώσεις. Παράχθηκαν 10.000 κιβώτια.

Βαθύ και ιδιαίτερα αρωματικό στη μύτη – φρέσκα κόκκινα μούρα με αποξηραμένα βότανα και μια πινελιά γλυκόριζας. Μαλακό και άμεσο, με ωραία ενέργεια και ζωντάνια. Κρεμώδες, εξαιρετικά ζουμερό, με δροσερή ορυκτή αίσθηση που δίνει ελαφριά πικάντικη διάσταση, με νότες γραφίτη και μύτης μολυβιού και μια ελαφριά κιμωλιακή πουδρέ υφή στη γλώσσα. Πολύ ωραίο πλαίσιο και εστίαση. Υπέροχο για κατανάλωση τώρα, με αρκετή ένταση αλλά και όμορφη φινέτσα. Εύκολο να το απολαύσεις.

Πολύ αρωματικό, φωτεινό και τραγανό. Ροδοπέταλα, λεμόνια και άλλα εσπεριδοειδή. Μεσαίο σώμα με γεύσεις εσπεριδοειδών και βατόμουρου. Γραμμικό και επίμονο, με όμορφη ενέργεια και ζωηράδα. Πίνεται τώρα, αλλά θα είναι καλύτερο σε μερικά χρόνια.

Το 2022 Domaine de la Solitude είναι απαλό, προσιτό και πολύ ελκυστικό. Θρυμματισμένα άνθη, ζωηροί κόκκινοι καρποί, φλούδα πορτοκαλιού και κανέλα αναπτύσσονται αβίαστα στο ποτήρι. Μεταξένιες, αφράτες τανίνες δένουν τα πάντα με στιλ. Πρόκειται για ένα πολύ όμορφο, ανθικό κρασί από το Martillac.

Καπνός, βρεγμένο χώμα, μπαχαρικά και μαύρα κεράσια με μια πινελιά λουλουδιών ξεπηδούν στη μύτη. Στον ουρανίσκο μέτριου σώματος, άφθονα γλυκά, ώριμα, ζουμερά σκούρα κόκκινα φρούτα, φρεσκάδα και κρεμώδεις τανίνες. Αυτό θα είναι πεντανόστιμο με την κυκλοφορία του. Το κρασί είναι χαρμάνι 60% Cabernet Sauvignon και 40% Merlot. Πιείτε το από το 2025 έως το 2038.

Πικάντικα κόκκινα και μαύρα φρούτα, νόστιμος καπνός, πικάντικο ξύλο και νότες δέρματος ξεχωρίζουν στο 2022 Domaine De La Solitude, ένα κρασί του 2022 με μεσαίο σώμα, όμορφη συνολική ισορροπία, εύπλαστη, πολυεπίπεδη αίσθηση στο στόμα και καλοενσωματωμένες τανίνες. Κινείται προς το πιο σύνθετο, κομψό άκρο του φάσματος και είναι ήδη δύσκολο να του αντισταθεί κανείς, ενώ αναμένεται να εξελιχθεί εύκολα για 15+ χρόνια ή περισσότερο. Το χαρμάνι είναι 62% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot και το υπόλοιπο Petit Verdot, όλα ωριμασμένα σε 35% νέο βαρέλι.

Ζουμερό, συγκρατημένο στα σωστά σημεία, με ζουμερά μαύρα φρούτα, νότες φασκόμηλου και γλυκόριζας, χωρίς να περνά στην υπερωριμότητα αλλά στο όριο, με την ισορροπία και την προσιτότητα του Pessac Léognan, καλή ποιότητα, αξίζει την προσοχή.

Ένας πραγματικά εκλεπτυσμένος τζέντλεμαν! Η μύτη γοητεύει με κομψές νότες μαύρων φρούτων, καπνού πούρου και γης. Ο ουρανίσκος είναι ρευστός και μεταξένιος, υποστηριζόμενος από δελεαστικά φρούτα, με μια σαπιδώδη επίγευση.

Ελκυστικό μπουκέτο με πικάντικες και φρουτώδεις νύξεις, με αρώματα γλυκόριζας και μαύρων μούρων. Αρμονικό και γευστικό, το κρασί είναι λεπτό, κάνει σάλιο και είναι ήδη έτοιμο να απολαυστεί, ενώ οι ταννίνες του προσφέρουν αξιόλογες προοπτικές παλαίωσης! Very good glou-glou 😉

Σκούρο κόκκινο χρώμα. Πολύ αρωματική μύτη με ώριμο και διακριτικό φρούτο. Μαλακό και γευστικό στόμα που γίνεται ζουμερό, με καλή επίγευση και χωρίς γωνιώδεις τανίνες. Χάρμανι: 60% cabernet sauvignon, 35% merlot, 5% petit verdot.

Αυτό το κρασί προσφέρει όμορφη πολυπλοκότητα, κυριαρχούμενη από ξυλώδη και πικάντικα αρώματα, με μια πινελιά γλυκόριζας που παραπέμπει στην παλαίωσή του. Στο στόμα, μια ελαφριά στυφότητα και μια μικρή πικράδα προσθέτουν ένταση. Τα μαύρα φρούτα εμφανίζονται διακριτικά, ενώ εγκαθίσταται μια ευχάριστη επίγευση.

Αρώματα θηράματος και κανέλας προσδίδουν σε αυτό το κρασί έναν πικάντικο χαρακτήρα. Σφιχτό μαύρο φρούτο, με στρώσεις τανινών και οξύτητας, δείχνει ένα κρασί έτοιμο για παλαίωση. Απολαύστε αυτό το κρασί, που παράγεται από την οικογένεια Bernard σε έναν αμπελώνα που ανήκει σε θρησκευτικό τάγμα, από το 2027.