Domaine Marcel Deiss : Engelgarten 2022

Το 2022 Engelgarten καλλιεργείται πίσω από το οινοποιείο σε αλλουβιακά χαλίκια αναμεμειγμένα με άργιλο και μάργα. Πρόκειται για field blend από Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir και Muscat. Στο ποτήρι το κρασί είναι χρυσαφένιο, ενώ ένα ανθικό άρωμα ανάμεσα σε νάρκισσο και κρίνο αιωρείται πάνω από ώριμη δαμάσκηνο Reine Claude, με νότα ζελέ mirabelle. Στον ουρανίσκο εισέρχεται με λεπτή κρεμώδη υφή και στρογγυλό, μεταξένιο φρούτο, περιγεγραμμένο από τη φρεσκάδα της φλούδας mirabelle. Ρέει γενναιόδωρα, σχεδόν εφυγραντικό, αλλά χωρίς καθόλου βάρος. (Απόλυτα ξηρό)