Domaine Marcel Deiss : Langenberg 2021

Από γρανιτώδες terroir στο Saint-Hippolyte, το 2021 Langenberg "La longue colline" ανοίγει με ένα καθαρό, έντονο λεμονάτο μπουκέτο ώριμων φρούτων, συμπεριλαμβανομένου του ανανά, που συνδυάζεται με αλμυρή πετρώδη νότα. Στο στόμα είναι πλούσιο, γευστικό και φρέσκο: ένα έντονο αλλά λεπτό και κομψό, γραμμικό και διεγερτικό, ορυκτώδες Riesling με λεπτή δομή τανινών και νότες από άνθη φουντουκιάς στο αλμυρό και ξηρό τελείωμα. Πρόκειται ακόμη για ένα νεαρό Riesling, αλλά με πολύ καλές προοπτικές. Αναγραφόμενος αλκοολικός τίτλος: 13,5%. Φυσικός φελλός. Δοκιμάστηκε στο domaine τον Απρίλιο του 2024.

Σύνθετη μύτη με όλες τις αποχρώσεις εσπεριδοειδών και άφθονη περγαμόντο, καθώς και νότες αποξηραμένου εστραγκόν και θυμαριού. Ταυτόχρονα πλούσιο, συμπαγές και ζωηρό στον ουρανίσκο μεσαίου έως γεμάτου σώματος, με εξαιρετική εσπεριδοειδή ενέργεια και πετρώδη ορυκτότητα μέχρι το πολύ μακρύ, δυναμικό τελείωμα. Θυμίζει riesling, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα field blend από τοπικές ποικιλίες. Από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας με πιστοποίηση Ecocert. Πιείτε το τώρα ή παλαιώστε το.

Πόση φρεσκάδα, δονήσεις και ενέργεια σε αυτό το μπουκέτο! Σίγουρα οφείλει αυτά τα στοιχεία στους γρανιτώδεις εδάφους του. Η αλμυρότητα της επίθεσης απλώς επιβεβαιώνει όσα προαναγγέλλει το μπουκέτο. Το κρασί είναι ζωηρό, που προκαλεί σιελόρροια, κομψό και γευστικό.