Domaine Marcel Deiss : Langenberg 2021

Σύνθετη μύτη με όλες τις αποχρώσεις εσπεριδοειδών και άφθονη περγαμόντο, καθώς και νότες αποξηραμένου εστραγκόν και θυμαριού. Ταυτόχρονα πλούσιο, συμπαγές και ζωηρό στον ουρανίσκο μεσαίου έως γεμάτου σώματος, με εξαιρετική εσπεριδοειδή ενέργεια και πετρώδη ορυκτότητα μέχρι το πολύ μακρύ, δυναμικό τελείωμα. Θυμίζει riesling, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα field blend από τοπικές ποικιλίες. Από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας με πιστοποίηση Ecocert. Πιείτε το τώρα ή παλαιώστε το.

Πόση φρεσκάδα, δονήσεις και ενέργεια σε αυτό το μπουκέτο! Σίγουρα οφείλει αυτά τα στοιχεία στους γρανιτώδεις εδάφους του. Η αλμυρότητα της επίθεσης απλώς επιβεβαιώνει όσα προαναγγέλλει το μπουκέτο. Το κρασί είναι ζωηρό, που προκαλεί σιελόρροια, κομψό και γευστικό.