Echo de Lynch-Bages 2022

Εκφραστική μύτη με άνθη, τσάι, βότανα και σκούρα μούρα· κρεμώδης έναρξη, ώριμο φρούτο, ελαφρώς ξηραντικές τανίνες, σύντομο τελείωμα.

Προσφέρει μια συγκινητική (ίσως ελαφρώς «εξαγμένη» στιλιστικά) δέσμη αρωμάτων μαύρου κερασιού και cassis, ενισχυμένη από γραφίτη και γλυκό καπνό. Καθαρό και ακριβές στο μήνυμά του έως το τελείωμα με πινελιές βιολέτας. Cabernet Sauvignon, Merlot και Cabernet Franc. Πιείτε τώρα έως το 2035. Δοκιμάστηκε δύο φορές, με συνεπείς σημειώσεις.

Μπλε φρούτα, διακριτικό άρωμα, ζουμερό μαύρο φραγκοστάφυλο και πετρώδης ορυκτότητα στη μύτη. Εύπλαστο και ζουμερό, με αίσθηση διασκέδασης και λεπτομέρεια στις φίλες τανίνες. Καλά ισορροπημένο, υπέροχη υφή, βάθος και χαρακτήρας. Ένα εξαιρετικό δεύτερο κρασί, με δείκτες terroir, αλμυρό τελείωμα, κιμωλώδη υφή και τανίνες με κράτημα. Παραμένει συμπυκνωμένο και σοβαρό, με ένταση στο φρούτο αλλά πολύ καλά αποδομένη. Θα εξελιχθεί υπέροχα. 91 IPT. pH 3,69. Παλαίωση 14 μήνες σε καινούρια και ενός έτους βαρέλια δρυός. Συνολική οξύτητα 3,9 g/L. 91 IPT.

Καπνός, καπνίλα, φύλλα δάσους και βατόμουρα εμφανίζονται στη μύτη και στον ουρανίσκο. Αυτό το υπέροχο «baby Lynch Bages» είναι ένα εξαιρετικό Pauillac από μόνο του, χάρη στον πυρήνα από κασίς, βατόμουρα, μπαχαρικά, καπνό, κουτί πούρων και βότανα. Ο καρπός είναι γλυκός, ώριμος και ζωηρός. Το κρασί είναι χαρμάνι 64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot και 5% Cabernet Franc. Πιείτε το από το 2025 έως το 2040. 90–92 β.

Σκούρο ρουμπινί, μωβ ανταύγειες, πλατύ ώχρας χείλος. Διακριτικές νότες γλυκόριζας και φρέσκου ξύσματος πορτοκαλιού, μια ιδέα μέντας, ελκυστικό μπουκέτο. Ζουμερό, κόκκινο-φρουτώδες και φρέσκο, λεπτές ταννίνες, ζωηρό, τονωτικό στυλ, μεταλλικό τελείωμα, καλές δυνατότητες παλαίωσης.

Μαύρα φραγκοστάφυλα, καπνιστός καπνός, θρυμματισμένη πέτρα και γραφίτης αναδεικνύονται στο 2022 Echo De Lynch-Bages, ένα ώριμο, συμπυκνωμένο και δομημένο second vin. Παρουσιάζει περισσότερη από μια μικρή ομοιότητα με το Grand Vin, σε ένα πιο στρογγυλό, πιο γεμάτο στο στόμα στυλ που θα προσφέρει δύο δεκαετίες συνολικής μακροζωίας.

Πυκνό μπουκέτο μαύρων φρούτων, κερασιά καρδιά, εκλεπτυσμένο μπαχαρικό cassis και καπνός Βραζιλίας. Στον γεμάτο ουρανίσκο, μεταξένια υφή, σφιχτά δεμένο ταννικό πλέγμα, αλευρώδης στυφότητα και μυώδες σώμα. Στο συμπυκνωμένο τελείωμα, βατόμουρα, γραφίτης και κοκκώδης στυφότητα.

Ένα σοβαρό Echo που προσφέρει μια καλή είσοδο στο βασικό κρασί. Υπάρχουν εδώ άφθονες τανίνες και διαθέτει τον μελανώδη, σχιστώδη, «θρυμματισμένης πέτρας» χαρακτήρα του Pauillac. Προσεκτικά εκχυλισμένο φραγκοστάφυλο και μύρτιλο, είναι μετρημένο, άξιο προσοχής, χρειάζεται μερικά χρόνια για να χαλαρώσει. pH 3,69, 10% νέο δρύινο.

Όμορφο πορφυρό κόκκινο με σκούρες ανταύγειες. Έντονη μύτη, με ευχάριστες νότες κερασιού και βανίλιας. Ακριβής είσοδος, αρωματικό στο μέσο· το κρασί λιώνει στον ουρανίσκο, ζουμερό και επίμονο. Επενδεδυμένες τανίνες. Πολύ γευστικό κρασί. Χαρμάνι: 64% cabernet sauvignon, 31% merlot, 5% cabernet franc. Αλκοόλ: 13,5% - pH: 3,69. Απόδοση: 35 hl/ha.

Αυτό το δεύτερο κρασί είναι στρογγυλό, με στρώσεις φρούτου και απαλές τανίνες. Είναι ζουμερό και γεμάτο, με γεύσεις από μούρα και κακάο. Τα πικάντικα αρώματα και η ζουμερή επίγευση είναι ιδιαίτερα ελκυστικά. Να καταναλωθεί από το 2027.