Marchesi di Barolo : Barbaresco 2013

Ένας αρμονικός και ισορροπημένος ερυθρός οίνος Barbaresco

Το Barbaresco της Marchesi di Barolo είναι ένας ερυθρός οίνος Nebbiolo που παράγεται στην ονομασία Barbaresco. Οι αμπελώνες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αυτής της cuvée βρίσκονται σε επικλινείς λόφους, οι οποίοι χαρακτηρίζονται από αργιλοασβεστολιθικά υποστρώματα καλυμμένα με χαλαζιακή άμμο και λεπτή ιλύ. Το κρασί παλαιώνει για 1 έτος σε σλοβενικά και γαλλικά δρύινα βαρέλια, στη συνέχεια αναμειγνύεται σε μεγάλα σλοβενικά δρύινα βαρέλια, πριν παλαιώσει μερικούς μήνες απευθείας στη φιάλη.

Με χρώμα γκρανάτο ρουζ και αποχρώσεις του ρουμπινί, το Barbaresco 2013 του Marchesi di Barolo αποκαλύπτει έντονα και επίμονα αρώματα φρούτων, άγριων τριαντάφυλλων και μπαχαρικών. Ενώ το στόμα είναι γεμάτο και στιβαρό, το κρασί παραμένει αρμονικό και θαυμάσια ισορροπημένο χάρη στις μαλακές και ντελικάτες τανίνες του.

Αυτό το σχόλιο γράφτηκε όταν το κρασί κυκλοφόρησε για πρώτη φορά. Σημειώστε ότι το σχόλιο αυτό θα τεθεί φυσικά υπό αμφισβήτηση ανάλογα με την εξέλιξη του προϊόντος με την πάροδο του χρόνου

.