Opus One : Opus One 2022

Χαρακτηριστικά και συμβουλές δοκιμής για το Opus One 2022

Γευσιγνωσία

Μύτη
Μύρτιλο, φραγκοστάφυλο, αποξηραμένα πέταλα τριαντάφυλλου καθώς και ελιά, κουτί πούρων και γραφίτης είναι αρώματα που αναμειγνύονται αρμονικά σε μια ευρεία, συναρπαστική μύτη.

Στόμα
Εκφραστικό, το στόμα συνδυάζει ζουμερά αρώματα ζωντανών κόκκινων φρούτων, κακάο και ξύσμα πορτοκαλιού. Μακρύ και κομψό, το τελείωμα αναδίδει ευχάριστες νότες βρεγμένης πέτρας, βανίλιας και καφέ, υποστηριζόμενο από λεπτές τανίνες

Ο πλούτος και η εκλέπτυνση ενός εμβληματικού ερυθρού κρασιού της Καλιφόρνιας

Το κτήμα

Opus One είναι το αποτέλεσμα ενός ονείρου που μοιράστηκαν δύο εμβληματικές προσωπικότητες του κόσμου του κρασιού: ο Baron Philippe de Rothschild του Château Mouton Rothschild και ο Robert Mondavi, αναγνωρισμένος οινοποιός της κοιλάδας Napa.

Ο αμπελώνας

Θεωρούμενο θρύλος ανάμεσα στα κρασιά της Καλιφόρνιας, το Opus One προέρχεται από αμπελώνες που βρίσκονται στην καρδιά της ονομασίας προέλευσης Oakville. Αυτό το αληθινό « Grand Cru » συμβολίζει την ένωση δύο οινοποιητικών παραδόσεων με στόχο την επίτευξη της ουσίας ενός μοναδικού cru, αψεγάδιαστης ποιότητας.

Σύνθεση

Cabernet Sauvignon (80%)
Petit Verdot (8%)
Cabernet Franc (6.5%)
Merlot (5%)
Malbec (0.5%).