Van Volxem : Schonfels Riesling Grosses Gewächs 2022

Λατρεύω τη μύτη από ώριμα φρούτα με κουκούτσι και αλπικά λιβάδια. Ώριμο και ζουμερό, αλλά και συμπυκνωμένο και με καλή δομή, είναι ένα αρκετά σοβαρό κρασί που παραμένει πραγματικά απολαυστικό στην επίθεση και στο μέσο του ουρανίσκου. Η επίγευση είναι πολύ μακριά, αλλά υπάρχει μια τανική σφριγηλότητα που φρενάρει ελαφρώς. Πιθανότατα χρειάζεται απλώς έναν ακόμη χρόνο στη φιάλη. Πίνεται και τώρα, αλλά είναι καλύτερο από το 2024.