Ένα θρυλικό γερμανικό κτήμα, ο Egon Müller είναι ένα σημαντικό μέρος της ιστορίας του Mosel οινοπαραγωγική περιοχή. Σήμερα είναι μέρος της πολιτείας Saarland. Από την ίδρυση του κτήματος το 1797, η ίδια οικογένεια συνεχίζει να έχει αυτή τη γη, επεκτείνοντας πάνω από 28 εκτάρια στο Scharzhorfberg, όπου τα εξαιρετικά ασβεστολιθικά εδάφη αποτελούν ωστόσο μια μεγάλη πρόκληση όσον αφορά την επεξεργασία τους. Κατά τη διάρκεια των εκστρατειών του Ναπολέοντα και μετά την εκκοσμίκευση της γης των κληρικών, αυτές του Schazhorfberg, πρώην ιδιοκτησία του κλήρου, αγοράστηκαν από τον Jean-Jacques Koch. Καθαρισμένος πριν από αιώνες για το αμπέλι, ο λόφος Scharzberg, του οποίου το όνομα μεταφράζεται στα γαλλικά ως «το βουνό των εσσαρτών» ή «καθαρισμένα μέρη» στα παλιά γαλλικά, φαίνεται να δημιουργήθηκε για την παραγωγή τέλειων κρασιών, που έγινε δυνατή χάρη στην εξαιρετική του έκθεση στον ήλιο και την ποιότητα του terroir του. Ωστόσο, μόλις τη δεκαετία του 1870 ξεκίνησε τελικά το εμπόριο κρασιού σε αυτή την περιοχή, ανοίγοντας το δρόμο για τη φήμη που απολαμβάνει σήμερα αυτό το κτήμα: τη φήμη ενός ζωντανού θρύλου.
Το οικόπεδο 8 εκταρίων που βρίσκεται στο λόφο Scharzberg - το μεγαλύτερο στην περιοχή - θεωρείται πραγματικά ιερό. Η φροντίδα που δίνεται σε αυτά τα αμπέλια, τα οποία περιλαμβάνουν 3 στρέμματα παλαιών, μη εμβολιασμένων αμπελιών του 19ου αιώνα, είναι περιορισμένη, προκειμένου να επιτραπεί η εξάπλωση της ευγενούς σήψης και να διατηρηθεί μια ορισμένη καθαρότητα στα πολύτιμα αμπέλια του κτήματος, που παράγονται αποκλειστικά από Riesling . Το κτήμα Egon Müller παράγει σήμερα μερικά από τα καλύτερα Pradikätswein , το χαρακτηριστικό στυλ των οποίων αποδίδεται στα σχιστολιθικά εδάφη του αμπελώνα, τα οποία δίνουν στα κρασιά ένα ορισμένο μήκος, κομψότητα, βάθος και φινέτσα.
Παράγοντας θρυλικά κρασιά, βραβευμένα από τους λάτρεις του κρασιού σε όλο τον κόσμο, το κτήμα Egon Müller φημίζεται για τα χρυσά κρασιά του, των οποίων τα αρώματα διαθέτουν ασύγκριτη φινέτσα και λεπτότητα, ισορροπημένα από υψηλή οξύτητα και ζωηρά, ενεργητικό ορυκτό.
Ο Egon Müller κατέχει επίσης έναν άλλο τομέα που ονομάζεται " le Gallais ", στην περιοχή Wiltinger Braune Kupp κοντά στο Scharzhof , καθώς και Château Belà στη Σλοβακία , από την οικογένεια της συζύγου του σημερινού ιδιοκτήτη: Egon IV.
