Allegrini : La Poja Corvina Veronese 2018

Η τρέχουσα εσοδεία, 2018, αντιπροσωπεύει ένα restyling που κατευθύνει το La Poja προς αυτό που ο Francesco Allegrini περιγράφει ως «πιο σύγχρονο», με πιο απαλή εκχύλιση και λιγότερη νέα δρυ. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με απαλό χρώμα Corvina, φωτεινό φρούτο και βιολέτες, και μια νότα καπνού ξύλου στη μύτη. Ο ουρανίσκος δείχνει μεγάλη ένταση, με σφιχτές, λεπτόκοκκες τανίνες και ζωηρή οξύτητα. Από μια χρονιά με εξαιρετικό δυναμικό, αυτό είναι ένα La Poja με περισσότερη διάρκεια παρά πλάτος προς το παρόν, αλλά προορίζεται να ανοίξει μεσοπρόθεσμα.

Ελκυστικά αρώματα μαρμελάδας σκούρας σμέουρου, αποξηραμένων φραουλών και σύκων, με νύξεις μαύρης σοκολάτας, λουλουδιών και φλούδας πορτοκαλιού. Μεσαίο έως γεμάτο σώμα, με πολύ μεταξένιες ταννίνες και ευχάριστη ξηρότητα στη μέση του ουρανίσκου. Εντυπωσιακή συμπύκνωση και διάρκεια, με πολύ μακρύ, επίμονο τελείωμα που αναδεικνύει ζουμερά μαύρα κεράσια και πικρή σοκολάτα. Τίποτα γλυκερό εδώ. Πίνεται τώρα, αλλά καλύτερα μετά το 2023.

Το 2018 La Poja ανοίγει αργά στο ποτήρι, καθώς νότες από θρυμματισμένη σταχτόχρωμη πέτρα και αλμυρά βότανα δίνουν τη θέση τους σε θρυμματισμένα κεράσια και μύρτιλα. Πρόκειται για ένα σαφώς λεπτεπίλεπτο και εκλεπτυσμένο στυλ. Ζωηρή οξύτητα τονώνει τα ξινούτσικα άγρια φρούτα του, ενώ νότες δαμάσκηνου και μαύρης σοκολάτας αναπτύσσονται προς το τελείωμα. Το 2018 αφήνει ένα επίχρισμα από λεπτές τανίνες που επιμένουν, ολοκληρώνοντας με αξιέπαινο μήκος και δομή. Πάντα ξεχωριστό, το La Poja είναι μονοποικιλιακό Corvina, φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από φρέσκα (όχι αποξηραμένα) σταφύλια.