Castello Banfi : Poggio alle Mura 2019

Πήρε το όνομά του από το μεσαιωνικό κάστρο που δεσπόζει στην εκτεταμένη ιδιοκτησία της Banfi στα νοτιοδυτικά του Montalcino· το Poggio alle Mura είναι το Brunello περιορισμένης παραγωγής του κτήματος. Παράγεται από αγροτεμάχια φυτεμένα με επιλεγμένα κλώνια βάσει μελέτης ζωνών της δεκαετίας του 1980. Το ζωηρό 2019 γοητεύει με κόκκινα μούρα διανθισμένα με μοσχοκάρυδο, αρκεύθο και μάραθο. Ο νεανικός καρπός είναι εύπλαστος και υποχωρητικός, αν και ακόμη τυλιγμένος σε κάποιες ξηρές, καβουρδισμένες ταννίνες δρυός. Ίσως να χρειαζόταν λίγη περισσότερη συμπύκνωση για να απορροφήσει το αλκοόλ. Αφήστε το ακόμη έναν χρόνο στο μπουκάλι για να «δέσει».

Αρώματα μαύρου κερασιού, στάχτης, φλούδας δέντρου και αποξηραμένου σκούρου μανιταριού οδηγούν σε στόμα μέτριου έως πλήρους σώματος, με έντονη αίσθηση τανινών και οξύτητας. Λουστραρισμένο και εστιασμένο. Χρειάζεται χρόνο για να μαλακώσει λίγο, αλλά παρουσιάζει συναρπαστικές νότες από όστρακο στρειδιού και ιώδιο. Καλύτερο σε τρία ή τέσσερα χρόνια.

Μονο-αμπελοτεμάχιο. Βαθύ ρουμπινί. Σφιχτή μύτη σκοτεινών φρούτων με πιπεράτες νότες δρυός. Συμπυκνωμένο αλλά φρέσκο, με σφιχτές και ελαφρώς στυφές τανίνες κάτω από το ζωηρό κεράσι. Θα ωφεληθεί από περισσότερο χρόνο στη φιάλη. (WS)

Το 2019 Brunello di Montalcino Poggio Alle Mura σε βαθύ ματζέντα χρώμα είναι συμπαγές και πλούσιο στη μύτη, με νότες μαύρου κερασιού, γλυκόριζας, γραφίτη και ρετσινιού πεύκου. Στον ουρανίσκο είναι πιο ανάλαφρο απ’ ό,τι υποδηλώνει η μύτη, αν και είναι γεμάτου σώματος, με τις τανίνες να επεκτείνονται και να εντείνονται από τα μέσα του ουρανίσκου έως το τελείωμα, ενώ έχει και καλή διάρκεια. Στο τελείωμα αποκτά πιο γήινο χαρακτήρα, αφήνοντας μια στιφά αίσθηση, και θα ωφεληθεί από μερικά χρόνια παλαίωσης πριν καταναλωθεί. Πιείτε το 2026-2036.