Castello Banfi : Poggio alle Mura 2018

Το Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2018 (με 51.200 φιάλες) παρουσιάζει ισορροπία και ωριμότητα, με έναν επιτυχημένο συνδυασμό κερασιού, άγριου δαμάσκηνου, μπλε άνθους, καπνού και γλυκιάς γης. Η ιδιαιτερότητα είναι ο αλκοολικός τίτλος στο 15%. Το κρασί είναι γενναιόδωρο σε υφή και εύρος, αλλά τελικά γίνεται ανάλαφρο και προσιτό στον ουρανίσκο. Οι τανίνες είναι καλά διαχειρισμένες, ενώ το άφθονο φρουτώδες βάρος δίνει μια εύπλαστη και πλούσια αίσθηση. Οι γυάλινες φιάλες είναι σχετικά βαριές, με 51.200 τεμάχια να κυκλοφορούν.

Πρόκειται για μια αλμυρή και ορυκτή έκφραση με αρώματα αποξηραμένων και ξινών κερασιών, φλοιού, φύλλου ντομάτας και ιωδίου. Επίσης θρυμματισμένες πέτρες και θαλασσινά κοχύλια. Πλήρες σώμα με σταθερές, μασώμενες τανίνες. Κάποια αυστηρότητα, αλλά εστιασμένο και γραμμικό στο τέλος. Χρειάζεται χρόνο για να μαλακώσει και να ανοίξει. Δοκιμάστε μετά το 2025.

Ρουμπινί από μεσαίο έως βαθύ. Πλούσιο, αυστηρό άρωμα με υπαινιγμό από κοτσάνια. Γλυκό φρούτο με σκούρες, ελαφρώς ξηραντικές τανίνες, αλλά ξεκάθαρα με περισσότερη ουσία από τον απλό Brunello. (WS)

Το Brunello Di Montalcino Poggio Alle Mura 2018 είναι ένα ακόμη στοχαστικό κρασί με ρετσίνι πεύκου, μενθόλη, μαύρο κεράσι και φασκόμηλο. Ο ουρανίσκος είναι πυκνός και γεμάτος, με περισσότερα κουκούτσια κερασιού, φύλλο τσαγιού και ψημένη γη. Η δομή αυτών των κρασιών της Castello Banfi είναι πυκνή και σαρκώδης, με σιδηρούχο πλούτο. Αυτό χρειάζεται χρόνο, αλλά δεν θα πόνταρα ότι θα αντέξει για δεκαετίες πριν μεταβεί σε τριτογενή αρώματα. Πιείτε το 2025-2032.

Αυτό το 2018 Castello Banfi Poggio Alle Mura έχει βαθύ μέτριο ρουμπινί χρώμα. Διαθέτει μια γλυκιά κορυφαία νότα κάποιων κόκκινων φρούτων αλλά και αρκετά γήινα αρώματα που αρχικά είναι ελαφρώς υποτονικά· με αερισμό, τα αρώματα αποκτούν πιο ορυκτό και ελαφρώς πράσινο χαρακτήρα. Στον ουρανίσκο, οι γεύσεις είναι λίγο πράσινες και άγουρες, με ελκυστική ζωηρή οξύτητα και αρκετά τραγανές τανίνες. Η συνολική εντύπωση είναι κάπως κοφτερή. Δοκίμασα αυτό το κρασί και ολόκληρη τη σειρά Banfi σε δύο διαφορετικές περιπτώσεις και ημερομηνίες. Είναι κρασιά υψηλής εκτίμησης και ένα πολύ γνωστό όνομα, ιδιαίτερα στην αγορά των ΗΠΑ, αλλά λυπάμαι να πω ότι τα βρήκα λίγο κατώτερα των προσδοκιών. Αυτό το κρασί ήταν πιο αποτελεσματικό παρά συναρπαστικό και του έλειπαν καθαρά και ακριβή αρώματα και γεύσεις.