Με μια φήμη που έχει μεταναστεύσει από τις ιταλικές μεσογειακές ακτές για να πάρει τη θέση της στη διεθνή σκηνή, η Ornellaia ξεχωρίζει σήμερα ως ένα εμβληματικό κτήμα της οικογένειας Frescobaldi και ένα από τα μεγαλύτερα ιταλικά ονόματα στον χώρο του κρασιού. Ιδρύθηκε το 1981, η Tenuta dell'Ornellaia ήταν το πνευματικό παιδί του Marchese Lodovico Antinori, ο οποίος αποφάσισε να φυτέψει αμπέλια Μπορντό στην περιοχή Bolgheri
.
Το 1999, ο παγκοσμίου φήμης Καλιφορνέζος οινοπαραγωγός Robert Mondavi έγινε μέρος της περιπέτειας της Τοσκάνης. Το 2002, μοιράστηκε τη διαχείριση του κτήματος με τον όμιλο Frescobaldi, ο οποίος έκτοτε έχει την πλήρη ευθύνη της Ornellaia. Από αυτό το σημείο η Ornellaia έλαβε πραγματικά αναγνώριση, όταν αυτό το σύμβολο των ιταλικών αμπελώνων για πάνω από επτά αιώνες συνεισέφερε την τεράστια τεχνογνωσία και τους πόρους του στο κτήμα. Κατά τη διενέργεια σημαντικών ανακαινίσεων, ο όμιλος Frescobaldi έδωσε ένα σαφώς καινοτόμο πνεύμα στον οίκο, ενώ έκανε την αναζήτηση της αριστείας λόγο ύπαρξης για τις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις.
Μέσα σε λίγες δεκαετίες, μέσω του μοναδικού ταλέντου του διευθυντή του κτήματος Axel Heinz και του συμβούλου οινολόγου Michel Rolland, ο οίκος αύξησε τη φήμη των μεγάλων κρασιών του σε όλο τον κόσμο, ενώ επανερμήνευσε τη φινέτσα των ιταλικών κρασιών υπό το πρίσμα ενός μοναδικού terroir.
Ο αμπελώνας Ornellaia είναι ένας κρυμμένος θησαυρός της Τοσκάνης , κρυμμένος στους πρόποδες των λόφων κοντά στο Bolgheri, μόλις λίγα χιλιόμετρα από τις μεσογειακές ακτές της Ιταλίας
. Τα αμπέλια και οι ελαιώνες της περιοχής αναπνέουν από τον θαλασσινό ψεκασμό κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και προστατεύονται από τους ψυχρούς βόρειους ανέμους κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Στα επτά αγροτεμάχια Bellaria Alta, Bellaria, Fontina, Sondraie, Bolgherese, Ornellaia Fornace και Ferruggini, τα εδάφη ποικίλλουν μεταξύ άμμου, ιλύος και ασβεστόλιθου σχηματίζοντας ένα μοναδικό μωσαϊκό terroirs. Η Ornellaia ενσαρκώνει τον πλούτο ενός terroir όπου κάθε ποικιλία αμπέλου και χρώμα μπορεί να βρει το ιδανικό σπίτι της σε εδάφη με θαλάσσιες, αλλουβιακές και ηφαιστειακές επιρροές. Το διάσημο ιταλικό κτήμα παράγει τα κρασιά του με την ιδέα ότι πρέπει να αντανακλούν πραγματικά το μεγαλείο του terroir τους. Έτσι, από το αμπέλι μέχρι τα κελάρια, τα σταφύλια λαμβάνουν τα πιο συμπαθητικά αυτιά. Αυτή η επιθυμία για τελειότητα οδηγεί την Tenuta dell'Ornellaia να θρέφει τα αμπέλια της με απαράμιλλη προσοχή και ακρίβεια. Το αποτέλεσμα είναι κρασιά διαποτισμένα με την καλύτερη έκφραση κομψότητας.
