Château Closiot : C de Sec 2020

Ένα ξηρό λευκό κρασί Bordeaux γεμάτο κομψότητα και πολυπλοκότητα

Το αμπέλωνας

Το Château Closiot ανήκει στο εμβληματικό ζευγάρι παραγωγών του Mâconnais, Maine και Jean-Marie Guffens. Είναι η πάθησή τους για τα κρασιά Sauternes που τους οδήγησε να αποκτήσουν αυτό το αμπέλωνα Barsac το 2017. Εδώ, παράγουν γλυκά και ξηρά κρασιά υψηλής ποιότητας που είναι αναγνωρισμένα από τους κριτικούς.

Ο αμπελώνας

Βρίσκεται στο Barsac, ο αμπελώνας του Château Closiot επωφελείται από τις πρωινές ομίχλες και τις ηλιόλουστες συγκομιδές. Αυτές οι συνθήκες ευνοούν την ανάπτυξη του botrytis, το οποίο παράγει συμπυκνωμένα αλλά ελαφριά κρασιά.

Το κρασί

Το C de Sec είναι ένα ξηρό λευκό κρασί Bordeaux που παράγεται στο Barsac, ένα terroir που πρέπει να επισκεφθείτε για τα γλυκά κρασιά.

Μείγμα

Το C de Sec 2020 από το Château Closiot είναι το αποτέλεσμα ενός μείγματος από sauvignon blanc και sémillon.