Château Couhins 2018

Η κομψότητα ενός πολύπλοκου και δομημένου Grand Cru Classé του Graves

Ένα Grand Cru Classé του Graves που βρίσκεται στο δήμο Villenave d'Ornon, κοντά στο Μπορντό, Château Couhins προσφέρει, με την εσοδεία του 2018, την έκφραση ενός μεγάλου ερυθρού κρασιού από Pessac-Léognan.

Κατά τη γευσιγνωσία, ο τρύγος αποκαλύπτει ένα όμορφο σκούρο πορφυρό χρώμα. Το έντονο και εκφραστικό αρωματικό μπουκέτο προσφέρει όμορφα μαύρα φρούτα, όπως μαύρο κεράσι και βατόμουρο, εξελίσσοντας επίσης πικάντικες νότες γλυκόριζας. Στη συνέχεια εμφανίζονται φρέσκες νότες μενθόλης και κομψές νότες μέντας, που μαρτυρούν την τυπικότητα του terroir του Graves. Το κρασί τυλίγει τον ουρανίσκο με μια γενναιόδωρη και βελούδινη υφή. Ο ουρανίσκος δομείται από όμορφα δομημένες, τέλεια ενσωματωμένες τανίνες μεγάλης φινέτσας. Γεμάτο κομψότητα και φρεσκάδα, ο ουρανίσκος συνεχίζει να εξελίσσεται σε ένα φρουτώδες και επίμονο τελείωμα. Μια πολύ ωραία εσοδεία από το Château Couhins.