Château Croizet-Bages 2016

Ελαφρώς αναγωγικό· συμπαγές, αυστηρό στυλ, δυνατές τανίνες με μέτριο τελείωμα.

Ο μέτριος χαρακτήρας κόκκινου φραγκοστάφυλου και ροδιού υστερεί σε ένταση σε σχέση με τους περισσότερους ομοίους του σε αυτή τη σοδειά, ενώ ελαφριές νότες κέδρου, βοτάνων και αρκεύθου αφήνουν μια ελαφρώς αγροτική, δασώδη αίσθηση στο τελείωμα. Πιείτε το τώρα έως το 2027. Δοκιμάστηκε δύο φορές, με συνεπείς σημειώσεις. Παραγωγή 7.000 κιβώτια.

Ανθώδης μύτη με ώριμους κόκκινους καρπούς και ζωντανή, τραγανή φρεσκάδα. Δομημένο, με μια νότα οξύτητας και μέτρινες τανίνες. Κακάο, δάσος μετά τη βροχή και κυνήγι εξελίσσονται, καταλήγοντας σε ορυκτές νότες και μαλακές τανίνες.

Το 2016 Croizet-Bages είναι ένα πολύ όμορφο και εκφραστικό Pauillac για να το απολαύσετε τώρα και στα επόμενα χρόνια. Η γλυκιά κόκκινη κερασιά και το δαμάσκηνο αναδεικνύονται όμορφα από φωτεινές ανθικές και εσπεριδοειδείς νότες. Το 2016 ίσως είναι κάπως ευθύγραμμο, αλλά παραμένει εξίσου νόστιμο.

Με κοφτερές τανίνες και ένα λιτό προφίλ με νότες cranberry, το κρασί αποτελεί ένα στιβαρό δείγμα κλασικού Bordeaux παλαιάς σχολής.

Ένα εντυπωσιακό, γεμάτο φρούτο και σαρκώδες Pauillac, το 2016 Château Croizet-Bages παρουσιάζει βαθύ ρουμπινί/μωβ χρώμα καθώς και ένα σύνθετο μπουκέτο από σκούρα φρούτα, φυλλώδη βότανα και τρούφα. Με καλή ένταση στη μέση του ουρανίσκου, μαστιχωτή υφή μεσαίου έως πλήρους σώματος και εξαιρετικό μήκος, έχει πολλά να αγαπήσει κανείς και θα διατηρηθεί για 10–15 χρόνια.

Kunz δείγμα βαρελιού 17: πλατύ μπουκέτο, κάσσις, ξύλο, κάρβουνο. Μεσαίου σώματος, βελούδινος ουρανίσκος με γλυκό φρούτο, αμμώδεις τανίνες, μέτρια αρωματική ένταση, γλυκή επίγευση.

Πλούσιο μπουκέτο, κασίς, ξύλο, κάρβουνο. Μεσαίου σώματος, βελούδινος ουρανίσκος με γλυκό φρούτο, αμμώδεις τανίνες, μέτρια αρωματική ένταση, γλυκό τελείωμα. 16/20 2022 - 2034

Με χαρμάνι 55% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot και 4% Cabernet Franc, το 2016 Croizet-Bages έχει χρώμα από μέτριο έως βαθύ γρανάτι‑πορφυρό. Ξεχύνεται από το ποτήρι με νότες από μαρμελάδα δαμάσκηνου, ψημένα μαύρα κεράσια και crème de cassis, μαζί με υποδείξεις μένθολ, άκαπνων πούρων και σπόρων κύμινου. Μεσαίου σώματος, ο ουρανίσκος είναι γεμάτος εκφραστικές στρώσεις μαύρων φρούτων, πλαισιωμένες από βελούδινες τανίνες και όση φρεσκάδα χρειάζεται, με μακρά και πικάντικη επίγευση.

Το μπουκάλι στερείται έντασης και ενέργειας, ίσως λόγω ελαττωματικού φελλού, και ενώ το σταφύλι φαίνεται απόλυτα ώριμο, δεν βρίσκουμε την ακρίβεια ούτε την καθαρότητα που μας άρεσαν στο βαρέλι. Χρήζει επανεξέτασης.

Το 2016 είναι ένα σχετικά τρυφερό κρασί, με ευχάριστη απαλότητα στο στόμα. Ένα Pauillac με προσιτό προφίλ και ρευστή, αβίαστη αίσθηση στο στόμα.

Μια πινελιά αυστηρότητας στο τελείωμα.

Υπό την ίδια ιδιοκτησία με το Rauzan-Gassies στο Margaux, αυτό το κτήμα αποκαλύπτει σταδιακά τις δυνατότητες του terroir του. Το κρασί δείχνει περισσότερη δομή από ό,τι σε ορισμένες χρονιές, αν και παραμένει απαλό και επομένως πιθανό να εξελιχθεί γρήγορα. Πιείτε από το 2024.