Château d'Aiguilhe 2023

Πολύ φρούτο — ζουμερό κεράσι, δαμάσκηνο, βατόμουρο — με ανθικές νότες· πλούσιο, γλυκό φρούτο, ισορροπημένο από οξύτητα και λεπτές τανίνες, πιπεράτη καρυκεύση και υπέροχα φρέσκο τελείωμα. Υπογραμμίζει το πιο φρέσκο ύφος των τελευταίων ετών.

Με αρώματα σχεδόν κιμωλίας από βρεγμένη πέτρα και ώριμα σκούρα φρούτα, αυτό το κρασί προσφέρει μεγάλη απόλαυση, καθώς προέρχεται από ασβεστολιθικά και αργιλώδη εδάφη σε πλαγιές κατά μήκος του οροπεδίου της appellation. Με pH 3,4 για να ισορροπεί το αλκοόλ, οι τανίνες είναι κάπως σφιχτές, αλλά η συνολική αίσθηση είναι ενός συνεκτικού, ισορροπημένου και στρογγυλού ουρανίσκου, που θα ωφεληθεί από παλαίωση σε 20% καινούριο δρύινο βαρέλι, με πολλά υποσχόμενο δυναμικό για υψηλότερη βαθμολογία.

Το Château d'Aiguilhe 2023 έχει ένα ανάλαφρο άρωμα στη μύτη, αρχικά λίγο βοτανικό, με σφιχτά δεμένο μαύρο φρούτο και μια ξεκάθαρη θαλασσινή επιρροή. Στο στόμα είναι μέτριου σώματος, με πουδρένιες τανίνες που δένουν όμορφα προς το τελείωμα, έτσι ώστε μετά από ένα «ασταθές ξεκίνημα» να κλείνει με λίγη φινέτσα. Ένα δεύτερο μπουκάλι, όμως, ξεθύμανε λίγο και τελείωσε κάπως κοντό.

Η δροσερή αίσθηση στο στόμα, μαζί με τον κιμωλώδη χαρακτήρα του, είναι αυτό που τον ξεχωρίζει από άλλα κρασιά των Côtes. Μακρύ, ώριμο και έντονο, με ζωηρότητα· οι αλμυρές, κιμωλώδεις νύξεις του κόκκινου πυρηνόκαρπου φρούτου ξεχωρίζουν στη μύτη, στον ουρανίσκο και στο τελείωμα. Το κρασί είναι φτιαγμένο από 90% Merlot και 10% Cabernet Franc. 14% αλκ. Πιείτε από το 2027 έως το 2039. 92–94 βαθμοί.

Σκούρο ρουμπινί, μωβ αντανακλάσεις. Φρέσκα κεράσια, μια νότα από κράνμπερι, λεπτή βοτανική νοστιμάδα, νύξεις φλούδας μανταρινιού. Μεσαίο σώμα, στιβαρό, αποχρώσεις από confit φράουλας, φρέσκια δομή, ορυκτό και αλμυρό, ένα ισορροπημένο κρασί για το τραπέζι, ήδη προσιτό.

Βαθμολογία: 89–91. Αγνό και ανθώδες, το μπουκέτο διακρίνεται από φρεσκάδα και ελαφρότητα, με μια ορυκτή πινελιά. Η ύλη, στρογγυλή και σαρκώδης, είναι ισορροπημένη, γενναιόδωρη, με καλό «δάγκωμα». Ένα πολύ όμορφο κρασί

Ένα όμορφο φρουτώδες άρωμα, ακριβές, με υφή, επιμηκυμένο. Προσφέρει νότες από σαρκώδες/ζουμερό βατόμουρο, ψημένο-ζουμερό σμέουρο και, πιο ελαφρά, μικρά κόκκινα φρούτα αρκετά ώριμα, μαζί με πινελιές βιολέτας, κρίνου και γλυκιάς πιπεριάς. Στο στόμα είναι ευχάριστα ζουμερό και φρουτώδες, με γευστική απόλαυση, κάποια απαλότητα, ιωδιούχο χαρακτήρα και ενέργεια. Εκφράζει νότες από σαρκώδες/ζουμερό βατόμουρο, λαμπερό δαμάσκηνο και, πιο ελαφρά, μικρά κόκκινα ψημένα-ζουμερά φρούτα, σε συνδυασμό με πινελιές από κυανθή και γλυκάνισο αστεροειδή, καθώς και διακριτικές νύξεις ρητίνης και πιπεριού. Καλή επίγευση. Μια κιμωλώδης και κακαώδης πινελιά στο φόντο, όμορφη μεταξένια υφή και κρεμώδης αίσθηση, απόλαυση και φινέτσα, με απαλότητα.

Όμορφο και καθαρό, με μια σταθερή γραμμή από όμορφα αποδομένα φρούτα πικρού κερασιού και βατόμουρου, δεμένα με βιολέτα και ίριδα. Το τελείωμα, δροσερό σαν αύρα, αφήνει να σπινθηροβολήσει μια διακριτική αλμυρή νότα. Merlot και Cabernet Franc. Απολαύστε το τώρα έως το 2033. Παράχθηκαν 12.500 κιβώτια.