Château-Figeac 2009

Οι τανίνες δείχνουν κομψότητα, το αρωματικό προφίλ είναι σύνθετο με νότες κέδρου και ώριμων μούρων· το σύνολο άψογα ισορροπημένο, με μεγάλη ακρίβεια και συνέπεια στο ύφος — ένα από τα σπουδαιότερα Figeac, ήδη απίστευτα αρμονικό και παρ’ όλα αυτά ικανό για μερικές δεκαετίες! Ακόμη καλύτερο από en primeur.

Δοκιμάστηκε στη κάθετη δοκιμή στο Château Figeac στο κτήμα και ακόμη δύο ή τρεις φορές στους επόμενους 12 μήνες. Το 2009 Figeac έχει παρουσιαστεί πολύ μεταβλητό στο παρελθόν, αν και η τελευταία μου δοκιμή το 2013 ήταν πολύ θετική. Τώρα; Το 2009 φαίνεται να έχει κλείσει λίγο από την τελευταία φορά που το δοκίμασα: χαλικώδες και καπνιστό, κάτι που θα περιέγραφε κανείς ως αυστηρό για τη χρονιά. Στυλιστικά είναι στην πραγματικότητα παρόμοιο με το 2008 Figeac, με ελκυστική αλμυρή είσοδο, κοκκώδεις τανίνες, μια πρέζα μαύρο πιπέρι και φινάλε ελαφρώς κομμένο αλλά εστιασμένο. Πρόκειται για ένα από τα λίγα κρασιά της Δεξιάς Όχθης όπου το terroir εκφράζεται περισσότερο από την καλλιεργητική περίοδο, οπότε θα προσελκύσει όσους εκτιμούν το στιλ του Figeac, αν και όχι απαραίτητα εκείνους που προτιμούν τη γλαφυρότητα των 2009. Επιπλέον, σε άμεση σύγκριση με το 2010, υποψιάζομαι ότι ίσως να μην έχει την ίδια μακροβιότητα με τη διαδοχική εσοδεία. Παρ’ όλα αυτά, παραμένει ένα εντυπωσιακό Saint‑Emilion που θα χαρίσει πολλά χρόνια απόλαυσης. Δοκιμάστηκε τον Ιούλιο του 2016.

Ιδιαιτέρως χαρακτηριστικό, με άτυπη (για το St.-Emilion) ένταση και ορμή προς αρώματα μαύρης σταφίδας, ψημένης κέδρου και καπνού maduro, που στηρίζονται από μια πυκνή δομή με νύξεις αργιλώδους εδάφους. Εξαιρετικές νότες ψημένου espresso, ganache και πάστας σύκου σε αναμονή. Πολύ μυώδες, αλλά με την απαραίτητη ακρίβεια για ισορροπία. Καλύτερο από το 2017 έως το 2035. Παρήχθησαν 9.200 φιάλες-χαρτοκιβώτια.

Το χρώμα παραμένει βαθύ και δεν δείχνει σημάδια εξέλιξης. Η μύτη επίσης διατηρείται νεανική, αλλά είναι πλατιά και σαρκώδης, με γενναιόδωρο φρούτο βατόμουρου. Πλούσιο και στρογγυλό, είναι πιο άμεσα προσιτό από το 2010, αντανακλώντας τη χρονιά, αλλά ταυτόχρονα πολύ συμπυκνωμένο. Οι τανίνες είναι σφιχτές, προσδίδοντας στο κρασί εξαιρετική δομή, αν και χωρίς τη φρεσκάδα και την ενέργεια του 2010. Μακριά επίγευση.

Ακόμη και σε αυτήν την υπερώριμη εσοδεία, το Figeac διατηρεί το γνώριμο άρωμα κόκκινης πιπεριάς (από την ποικιλία cabernet sauvignon), που προσθέτει μια ανάλαφρη πινελιά στον πλούσιο χαρακτήρα φρούτων και μπαχαρικών. Οι γεμάτες και λεπτές τανίνες στηρίζουν υπέροχα τον πλούσιο ουρανίσκο και χαρίζουν ένα πολύ μακρύ και πολυτελές τελείωμα. Ένα σπουδαίο 2009! Πιείτε το τώρα ή κρατήστε το. (Οριζόντια δοκιμή, Λονδίνο, 2019)

Υπέροχο φρούτο – λίγο εξωτικό, καθαρό και σκοτεινό. Κασίς και κεδρένια φρεσκάδα επίσης. Τόσο ελκυστικό. Οι πιο τρυφερές τανίνες, η σωστή ποσότητα σάρκας και λεπτές, κομψές τανίνες. Αυτό ήταν το coup de cœur μου της γευσιγνωσίας. (JH)

Το 2009 Figeac είναι ένα υπέροχο κρασί που πραγματικά έρχεται στην ακμή του. Διαθέτει αρκετά πρόωρο μπουκέτο με άγρια φράουλα, κόκκινο πορτοκάλι, μαρμελάδα σύκου, μαρμελάδα εσπεριδοειδών και χαλικώδη αρώματα χάρη στα Cabernets. Υπάρχει πραγματικό βάθος σε αυτό το αρκετά πλούσιο αρωματικό προφίλ. Στον ουρανίσκο είναι πανέμορφα ισορροπημένο, πολύ καθαρό, με βελούδινη υφή, άφθονα ώριμα κόκκινα φρούτα και νότες λευκού πιπεριού, γαρίφαλου, κόκκινου πορτοκαλιού και kirsch, που κορυφώνεται υπέροχα σε ένα δυνατό αλλά ελεγχόμενο τελείωμα. Πίνεται εξαιρετικά τώρα, αλλά θα συνεχίσει να αποδίδει σε υψηλό επίπεδο για αρκετά χρόνια. Δοκιμάστηκε στο château.

Ισορροπώντας την πολυτέλεια με φρεσκάδα και πολυπλοκότητα, πίνεται υπέροχα σήμερα. Τα εκφραστικά αρώματά του προσφέρουν μέντα, γλυκά κόκκινα φρούτα, καπνό, μπαχαρικά και λουλούδια. Μεταξένιο, αισθησιακό και με υπνωτιστική επίγευση, είναι η καλύτερη εσοδεία του Figeac μέχρι την απίστευτη, αδιάκοπη πορεία που ξεκινά το 2015. Πιείτε το από το 2024 έως το 2045.

Σκούρο ρουμπίνι, μοβ αντανακλάσεις, φαρδιά ώχρα στεφάνη που φωτίζει. Λεπτό cassis, αρχετυπική μύτη Figeac με σκούρα μούρα, γλυκόριζα και δρυ, διακριτικά υποστηριγμένη από νουγκά και ζαχαρωμένο πορτοκάλι, μια νότα βιολέτας και νουγκά στο βάθος. Ζουμερό, κομψό, ώριμο κεράσι καρδιάς, μέτρια πολυπλοκότητα, ώριμες τανίνες, καλή φρεσκάδα, σοκολατένιο τελείωμα, ισορροπημένο και φρέσκο, ορυκτό και πολύ καλά εξελιγμένο, ήδη σήμερα ένας υπέροχος σύντροφος στο φαγητό, προικισμένο με μήκος και αποχρώσεις, ζωηρό τελείωμα κόκκινων μούρων.

Πολύ σκούρο, μελανώδες χρώμα. Πλούσια μύτη με νέο δρύινο, καβουρδισμένο καφέ, μαύρη σταφίδα, βατόμουρο, δαμάσκηνο, μπαχαρικά και καπνό. Πολύ γεμάτος και πυκνός ουρανίσκος, απαλή υφή με ώριμες τανίνες και γεύσεις από σκόνη κακάο, σκούρα φρούτα και λεπτά μπαχαρικά, πολύ καλή επίγευση· ζουμερή και πλούσια επίγευση· καλή πολυπλοκότητα.

Το 2009 Château Figeac είναι το συνηθισμένο χαρμάνι, με σχεδόν ίσα μέρη Merlot, Cabernet Franc και Cabernet Sauvignon. Είναι ένα πανέμορφο κρασί με τον κλασικό χαρακτήρα του Figeac, αλλά πιο συγκρατημένο και «κλειστό» από τα περισσότερα της χρονιάς. Αρώματα δάσους, τρούφας, μαύρων φραγκοστάφυλων, στάχτης πούρου και πράσινου καπνού αναδύονται από αυτό το πληθωρικό, ώριμο, αλλά ταυτόχρονα καθαρό και κομψό Saint-Emilion, με καλή οξύτητα και μεγάλη επίγευση. Οι τανίνες είναι ώριμες αλλά σταθερές, η ισορροπία είναι επιτυχημένη και το κρασί ανοίγει με τον χρόνο στο ποτήρι. Παρ’ όλα αυτά, χρειάζεται άλλα 4–5 χρόνια παλαίωσης για να φτάσει στην ακμή του και θα διατηρηθεί για 2–3 δεκαετίες.

Βαθύ πορφυρό. Ζεστό, βυνώδες μπουκέτο, εκλεκτά ξύλα, κέδρος, δαμάσκηνα, απόλυτα αρμονικό, με υπόστρωμα από ώριμη νότα Cabernet. Στον ουρανίσκο, ένα όνειρο κρασιού: βύνη, καραμέλες για τον βήχα, μεταξένιες τανίνες, λεπτή, κρεμώδης πληρότητα, πολύ εκλεπτυσμένο έως το μακρύ, συμπυκνωμένο τελείωμα. Αν κάποιος αγανακτεί που όλα τα Premiers είναι τόσο ακριβά, το καλύτερο είναι να αγοράσει εδώ μερικά μπουκάλια en primeur – και με την παράδοση σε δύο χρόνια θα λάβει ένα από τα κορυφαία Figeac.

Βαθύ πορφυρό, πυκνό στο κέντρο, με ροδιές στην άκρη. Ζεστό, βυνώδες μπουκέτο, εκλεκτά ξύλα, κέδρος, δαμάσκηνα, απόλυτα αρμονικό με υπόστρωμα ώριμου Cabernet. Στο στόμα, ένα αληθινό όνειρο κρασιού: βύνη, καραμέλες για τον βήχα, μεταξένιες τανίνες και, με εκείνη τη λεπτή, κρεμώδη πληρότητα, πολύ εκλεπτυσμένο έως το μακρύ, εστιασμένο τελείωμα. Όσοι εκνευρίζονται που όλα τα Premiers είναι τόσο ακριβά, ας αγοράσουν εδώ μερικά μπουκάλια en primeur και στην παράδοση σε δύο χρόνια θα λάβουν ένα από τα κορυφαία Figeac. (19/20). 16: Δοκιμάστηκε κατά την επίσκεψη στο Figeac. Ζεστό μπουκέτο κόκκινου δαμάσκηνου, που δείχνει μια υπέροχη νότα αποξηραμένων φρούτων. Στο στόμα, σαρκώδες και πλούσιο, αλλά όχι τόσο ογκώδες και φορτωμένο όσο άλλα 2009 στο Saint-Émilion. Διαθέτει φινέτσα και δύναμη. Να μην υποτιμηθεί. Έχει κι άλλο να δώσει, και μάλιστα πολύ. (19/20). 18: Χωρίς μετάγγιση, αρκετά δροσερό στο ποτήρι. Αρώματα βουτύρου, βύνης, βατόμουρου και καραμέλας. Η μύτη δείχνει όγκο και ζεστασιά αλλά και μπαχαρικό. Στο στόμα κινείται με γενναιόδωρη γοητεία και κρεμώδεις τανίνες. Πιθανότατα θα είναι ένα από τα πιο αισθαντικά Figeac. Δεν θα αργήσει να το καταλάβει και το ευρύ κοινό.

Μεταξένιο, πυκνό, σύνθετο, λεπτά πολυτελές μπουκέτο, δαμάσκηνα, αποξηραμένα φρούτα, πραλίνες, κορινθιακές σταφίδες, μέντα. Γλυκό, βελούδινο, κρεμώδες, πολυτελές στόμα με μεταξένιο φρούτο, ισχυρή και πολυδιάστατη αρωματική ένταση, κρεμώδη δομή, μακριά, πλούσια επίγευση. 19/20 2020 - 2045

Στο ίδιο επίπεδο με τα καλύτερα της Rive droite, ανοίγει με ένα καλαθάκι από βατόμουρα και κρεμώδη damson, όλα σε ισορροπία, εκλεπτυσμένο αλλά με αυτοπεποίθηση και ζουμερό, με νότες κόκκου κακάο, εσπρέσο, κύμινο και μαύρο πιπέρι· δύσκολο να του βρεις ψεγάδι και εξαιρετικά εύκολο να το προτείνεις. Τρύγος 22 Σεπτεμβρίου έως 19 Οκτωβρίου, απόδοση 40 hl/ha, 100% νέο δρύινο. Παρεμπιπτόντως, αυτό οδήγησε προς την ταξινόμηση του 2012, και κρασιά σαν κι αυτό εξηγούν γιατί ήταν τόσο βέβαιοι ότι θα λάβουν την ένδειξη Premier Grand Cru Classé A (τελικά έπρεπε να περιμένουν άλλα 10 χρόνια).

Το 2009 Figeac είναι ένα χαρμάνι από 35% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon και 30% Merlot. Βαθύ γρανάτι με μια πινελιά τούβλο, εκφράζει αποξηραμένα κεράσια, μουριές και coulis βατόμουρου, με νύξεις σκονισμένου εδάφους, μαύρου τσαγιού, ροδέλαιου και σανταλόξυλου. Μεσαίου σώματος, είναι κομψό και ζωηρό στο στόμα, με ώριμες γεύσεις αποξηραμένων μούρων και εξωτικών μπαχαρικών, πουδρέ υφή και μακρά, ορυκτώδη επίγευση.

Πλούσιο σε χρώμα, με ιδιαίτερο άρωμα κόκκινων φρούτων συνδυασμένο με σύνθετες νότες σανδαλόξυλου και σαφράν. Απολαυστικό και στρογγυλό, με πραγματική φινέτσα που προς το παρόν εκφράζεται διακριτικά σε ένα κρασί που δεν έχει ακόμη αναπτύξει όλο του το δυναμικό.

Αυτός ο σημαντικός αμπελώνας των 40 εκταρίων, στα δυτικά του Saint‑Émilion και στα όρια του Pomerol, είναι φυτεμένος σε τρεις λοφίσκους γκουντζιανών χαλικιών. Η σχεδόν «μεντοκαϊκή» ποικιλιακή του σύνθεση – 35% Cabernet Franc και 35% Cabernet Sauvignon – προσδίδει στα κρασιά έντονο χαρακτήρα. Το 2009 δεν αποτελεί εξαίρεση. Ντυμένο με βαθύ, σχεδόν μαύρο χρώμα, αποκαλύπτει ένα έντονο μπουκέτο ώριμων μαύρων φρούτων, συνοδευόμενο από καβουρδισμένο, καπνιστό ξύλο. Στο στόμα είναι ένα «τέρας» συγκέντρωσης, δύναμης και οινωτικότητας, χτισμένο πάνω σε στιβαρές τανίνες. Δύσκολο στην προσέγγιση στα νεανικά του χρόνια, προορίζεται για μακρά παλαίωση, δέκα χρόνια και άνω.

Ένα όμορφο, μεταξένιο κρασί με στρογγυλότητα και γοητεία, πολύ πικάντικο, με όμορφο, τεντωμένο μέσο στόμα και επιμονή, με ένα εξαιρετικό Cabernet που κρατά τη δομή. Θα παλαιώσει υπέροχα. Τεράστια επιτυχία του Figeac, αντάξια του πάντα υπέροχου 1961.

Ακόμη και με το θερμό προφίλ του 2009, παραμένει το πιο ολοκληρωμένο, το πιο αρμονικό από τα «πρώτα» που παρουσιάστηκαν στη γευσιγνωσία. Βρίσκουμε πολλές ομοιότητες με το 1989, που δοκιμάσαμε στις αρχές της δεκαετίας του ’90. Αναδεικνύει την ενέργεια και την ισορροπία σταφυλιών που γεννήθηκαν σε πραγματικά σπουδαία terroirs.

Λογότυπο στον φελλό: AL Όμορφο κόκκινο χρώμα, έντονο και σκούρο. Πολύ φρουτώδης μύτη ώριμου χαρακτήρα, εκλεπτυσμένη και κρεμώδης με το ανακάτεμα. Πλούσια είσοδος, ισχυρή εξέλιξη, ιδιαίτερα φρουτώδες· αυτό το κρασί με ευγενή γεύση κατακτά τον ουρανίσκο με το μακρύ, αρωματικό, ζουμερό τελείωμα με λεπτό κόκκο. Είναι πολύ καλό!

Δείγμα βαρελιού 92-94. Είναι σχετικά ελαφρύ, με τη φρεσκάδα να υπερισχύει της ζωηρής, πικάντικης οξύτητας. Το κρασί μοιάζει σχεδόν να χορεύει, με το ξύλο πολύ καλά ενσωματωμένο. Ένα απολαυστικά φρέσκο τελείωμα, αλλά σίγουρα όχι γεμάτο.