Château Grand Corbin-Despagne 2016

Ένα πλούσιο και καλοδομημένο κρασί Saint-Émilion Grand Cru

Το κτήμα
Château Grand Corbin-Despagne βρίσκεται ιδανικά στα βορειοδυτικά του οροπεδίου του Saint-Émilion, δίπλα στην ονομασία Pomerol στη Δεξιά Όχθη. Το κτήμα ιδρύθηκε στα τέλη του 18ου αιώνα. Αυτή η εσοδεία του 2019 είναι η 208η της οικογένειας Despagne σε αυτό το κτήμα.

Ο αμπελώνας
Ο αμπελώνας του Château Grand Corbin-Despagne εκτείνεται σε σχεδόν 29 εκτάρια στην ονομασία Saint-Émilion. Τα 39 ετών αμπέλια επωφελούνται από αργιλό-αμμώδη εδάφη που εδράζονται σε σιδηρούχο στρώμα και αρχαία αμμώδη εδάφη πάνω σε άργιλο.

Οινοποίηση και παλαίωση
Το κρασί παλαιώνει σε βαρέλια (50% καινούργια, 40% ενός έτους και 10% διετίας).

Σύνθεση
75% Μερλό, 24% Καμπερνέ Φραν και 1% Καμπερνέ Σοβινιόν.

Χαρακτηριστικά και συστάσεις γευσιγνωσίας για το Château Grand Corbin-Despagne 2016

Γευσιγνωσία

Μύτη
Η μύτη αποκαλύπτει ένα υπέροχο φρουτώδες πλαίσιο.

Ο ουρανίσκος
Ο ουρανίσκος γοητεύει με την απαλότητά του, την υφή του και τις λεπτές τανίνες.