Château Haut-Batailley : Verso 2018

Φωτεινές, αγνές νότες από cassis και πουρέ κερασιού διατρέχουν τον ουρανίσκο, με διακριτικές αλμυρές και σιδηρούχες νύξεις στη διαδρομή. Φρέσκο τελείωμα. Cabernet Sauvignon και Merlot. Πιείτε το τώρα έως το 2024.

Λίγο αυστηρό και κλειστό προς το παρόν, δεν δίνει πολλά, αλλά διαθέτει άφθονες στιβαρές τανίνες και καλοορισμένο φρούτο βατόμουρου, συγκρατημένα από τανικό πλαίσιο με χαρακτήρα Pauillac. Δείχνει υποτονικό, αλλά με προοπτική.

Το Verso 2018 είναι διαποτισμένο με άφθονα μπλε/μαύρα φρούτα, μπαχαρικά, καινούριο δέρμα, καπνό και λεβάντα. Το élevage έχει μαλακώσει ορισμένα από τα γωνιώδη περιγράμματα που υπήρχαν en primeur. Συνολικά, όμως, το Verso παραμένει κάπως στιβαρό. Θα προτιμούσα να το πιω μέσα στην επόμενη δεκαετία περίπου.

Σκούρο ρουμπίνι, πορφυρές αντανακλάσεις με λεπτό ώχρινο χείλος. Μύτη με υπόβαθρο εκλεπτυσμένης βοτανικής νοστιμάδας, μούρα του δάσους και νύξεις καπνιστού cassis, γλυκόρριζας και ξύλου. Σφιχτό και κομψό, με εκλεπτυσμένο ώριμο φρούτο, μαύρο κεράσι, ώριμες τανίνες και μεγάλη διάρκεια, με λεπτή νότα nougat στο τελείωμα. Ήδη προσιτό και με κάποια ωριμότητα, αλλά διατηρεί άφθονο δυναμικό παλαίωσης.

Δημιουργημένο για πρώτη φορά το 2017, το Château Haut-Batailley Verso είναι το νέο δεύτερο κρασί του κτήματος, το οποίο πλέον διευθύνεται από την ταλαντούχα ομάδα του Lynch-Bages. Το 2018 Château Haut-Batailley Verso παρουσιάζει ένα σύνθετο, πολυεπίπεδο και προσιτό στυλ με κλασικά αρώματα και γεύσεις Pauillac: μαύρα φρούτα, καπνό, γραφίτη και γήινες νότες. Υπέροχα φρουτώδες, ζουμερό και αρμονικό, διαθέτει ωστόσο την ισορροπία, τη δομή και την καθαρότητα για να παλαιώσει για 20 χρόνια ή και περισσότερο.

Πολύ διαφορετικό από το 2017, με ξεκάθαρη διαφοροποίηση της εσοδείας· γεμάτο γλυκό σανδαλόξυλο, καρπό αγριοδαμάσκηνου, ισχυρή τανική λαβή και μια νότα θερμότητας από το αλκοόλ. Μπορεί να καταναλωθεί τώρα αν σας αρέσει μια πλούσια φρουτώδης δομή, αλλά θα ωφεληθεί από μερικά ακόμη χρόνια στη φιάλη. Χωρίς νέο βαρέλι.

Το 2018 Verso από το Haut-Batailley έχει βαθύ γρανατόχρωμο-πορφυρό χρώμα. Αναδίδει νότες από βύσσινα, ψημένα δαμάσκηνα και crème de cassis, με υποψίες βιολέτας και μαύρης σοκολάτας. Μεσαίου σώματος, ο ουρανίσκος είναι λεπτοδουλεμένος, με αβίαστη φρεσκάδα και λεπτόκοκκες τανίνες, καταλήγοντας σε μια επίμονη νότα κόκκινων μούρων.

Ως η δεύτερη ετικέτα του κτήματος, το Verso παρουσιάζεται φρέσκο, απαλό, φρουτώδες, λεπτό και ισορροπημένο, με στήριξη από λεπτές τανίνες. Θα κάνει ευχάριστη την αναμονή για το grand vin.