Château L'Eglise Clinet 2020

Απαλό και μεταξένιο, σίγουρα πλούσιο· καταλαβαίνεις ότι βρίσκεσαι στο Pomerol σε ώριμη χρονιά, με τανίνες ελαφρώς μαστιχώδεις αλλά και με μια δροσερή, τραγανή ακμή. Πολλές βοτανικές αποχρώσεις και λίγη πικράδα με νότες καφέ, μαύρης σοκολάτας, γαρύφαλλου και καπνού, αλλά συνολικά υπάρχει καλή οξύτητα και ζωντάνια. Πολύ καλά ελεγχόμενο και εκτελεσμένο, διατηρεί μια αίσθηση δυναμικού κλασικισμού που ισορροπεί πλούτο, φρεσκάδα, λεπτότητα και απαλότητα.

Ένα γραμμικό και διαυγές ερυθρό με βιολέτες και σκούρα φρούτα, με φέτες μανταρίνι. Από μέτριο έως γεμάτο σώμα, με σφιχτές και ζωηρές τανίνες. Λαμπρότητα και ενέργεια. Νύξεις σοκολάτας και βύνης γάλακτος. Υπέροχη καθαρότητα. Πιείτε μετά το 2026 και εξής.

Το 2020 L'Eglise-Clinet είναι ένα κρασί καθαρής και απόλυτης κομψότητας. Σκοτεινό και ραφινάτο, με αξιοσημείωτο βάθος, το 2020 είναι εξαιρετικά καλοδουλεμένο. Δεν είναι ένα τεράστιο L'Eglise-Clinet, αλλά ένα κρασί που μιλά με απαλή, ήπια φωνή. Λατρεύω την κομψότητα και τη λεπτότητά του. Το μόνο που χρειάζεται το 2020 είναι χρόνος στο μπουκάλι για να εκφραστεί πλήρως, καθώς σήμερα είναι αρκετά εμβρυϊκό. Σε λίγα χρόνια θα είναι ένα λαμπρό Pomerol.

Ένας ξεκάθαρος διεκδικητής για κρασί της χρονιάς, αυτό το εκθαμβωτικό διαμάντι ξεκινά με ένα ζωηρό άρωμα γεμάτο λουλούδια, δαμάσκηνα, τρούφα, σοκολάτα, καπνό, φύλλο πούρου και λικέρ κεράσι. Το κρασί προσφέρει ένταση, φινέτσα, συμπύκνωση, πλούτο, καθαρότητα και πολυπλοκότητα. Το τελείωμα, με στρώσεις από ώριμα δαμάσκηνα καλυμμένα με μαύρη σοκολάτα, βελούδινες υφές και αισθησιασμό, είναι απολύτως αψεγάδιαστο, κρατώντας τον ουρανίσκο «αιχμάλωτο» για τουλάχιστον 60 δευτερόλεπτα. Με λίγο χρόνο θα μπορούσε εύκολα να αγγίξει τους 100 βαθμούς – τόσο καλό είναι. Πιείτε το από το 2027 έως το 2060.

Kunz δείγμα βαρελιού 2021: (90% Merlot, 10% Cabernet Franc, 14,4% alc. vol.) Συμπυκνωμένο, βαθύ, κομψό, φρέσκο και σύνθετο μπουκέτο σε βουργουνδέζικο ύφος: σμέουρα, ζαχαρωμένα κεράσια, μαύρη σοκολάτα, μέντα και μια διακριτική νότα καρύδας. Στόμα λεπτοδουλεμένο, πολυεπίπεδο και κομψό, με πυκνό, ακριβές φρούτο, άφθονες λεπτές τανίνες, διακριτικά κρεμώδη και λεπτά μυώδη δομή, ποικίλα, πυκνά και ισχυρά αρώματα, και πολύ μακρά, πυκνή, δυνατή επίγευση με πολλές επίμονες γεύσεις.

(90% Merlot, 10% Cabernet Franc, 14,4% vol. αλκοόλ) Συμπυκνωμένο, βαθύ, κομψό, φρέσκο και σύνθετο, σε στιλ Βουργουνδίας μπουκέτο: σμέουρα, ζαχαρωμένα κεράσια, μαύρη σοκολάτα, μέντα, διακριτική νότα καρύδας. Στόμα λεπτοδουλεμένο και πολυεπίπεδο, με πυκνό και εκλεπτυσμένο φρούτο, άφθονες λεπτές τανίνες, διακριτικά κρεμώδη και λεπτομυώδη δομή, ποικιλόμορφα, πυκνά και ισχυρά αρώματα, και πολύ μακρά, πυκνή, δυνατή επίγευση με πολλές επίμονες αναμνήσεις. 20/20 2028 - 2060

Τόσο μεγάλο βάθος, χαρακτήρας και πυκνότητα. Εξαιρετικά πλούσιο σε νότες από σκούρα δαμασκηνιά, μύρτιλο και σοκολάτα, με κομμάτια σκοτεινού σχιστόλιθου, ελαφρόπετρας και θρυμματισμένου βράχου. Δύσκολο να μην χαμογελάσεις με την απόλαυση που κρύβει αυτό το μπουκάλι. Ταυτόχρονα βαθιά ριζωμένο στο Pomerol και όμως όχι ακριβώς Pomerol, και αγέρωχο και υπέροχο. Εξασφαλίστε το μπουκάλι σας. 50% νέο δρύινο, τρύγος από 9 έως 16 Σεπτεμβρίου.

Το 2020 L'Eglise-Client, από 90% Merlot και 10% Cabernet Franc, έχει βαθύ γρανατοϊώδες χρώμα. Ανοίγει με υπέροχα αρωματικές νότες βιολέτας, μαύρης σοκολάτας, γλυκάνισου και δασικού εδάφους, οδηγώντας σε έναν πυρήνα από διατηρημένα δαμάσκηνα και μαρμελάδα μαύρου κερασιού, συν ένα άγγιγμα από τηγάνι από χυτοσίδηρο. Στον ουρανίσκο, μέτριο προς γεμάτο σώμα, εκρήγνυται σε στρώσεις ζουμερών μαύρων φρούτων, με στήριξη από βελούδινες τανίνες και απρόσκοπτη φρεσκάδα, και τελειώνει παρατεταμένα με μια πληθώρα από μπαχαρικά ζαχαροπλαστικής, βατόμουρο και ορυκτές πινελιές.

96-97

Μύτη από κόκκινα φρούτα μεγάλης καθαρότητας, όμορφα ισορροπημένη και αφοπλιστικά απλή. Στο στόμα, ένα αληθινό χάδι, αγκαλιαστικό και ελαφρύ σαν πούπουλο. Ένα κρασί μεγάλης αρχοντιάς, με όμορφη μεταλλικότητα και μια εντυπωσιακή γλυκόξινη επίγευση.

Προσεγγίζω αυτό το κρασί με ένα συναίσθημα που δεν θα ήθελα να κρύψω. Με σεβασμό, φιλία και πάνω απ’ όλα με ένα μεγάλο χαμόγελο! Από την αρχή, το L’Eglise-Clinet δείχνει όχι μόνο φιλοδοξίες αλλά και μια εντυπωσιακή γαλήνη. Το κρασί δεν προσπαθεί πλέον να πείσει· ακολουθεί τον δρόμο του με ταπεινότητα αλλά και νηφαλιότητα. Μέσα σε μια έννοια τελειότητας, όλα ευθυγραμμίζονται. Ο πλούτος και η απαλότητα των τανινών, καθώς και η ισχύς τους, το βάθος, η γοητεία, η ευθύτητα και ένα άπειρο τελείωμα. Κάθε στοιχείο είναι στη θέση του και διαπρέπει στον τρόπο που αναλαμβάνει τον ρόλο του. Αυτό το κρασί είναι απλώς ένα θαύμα, μια ολοκλήρωση, ένα ερωτικό κλείσιμο του ματιού! Συγκινεί με το μεγαλείο και την ειλικρίνειά του. Είναι λαμπρό!

Πιστό στο ήπιο και ισορροπημένο ύφος του, το L’Église Clinet παρουσιάζει μια εξαιρετικά όμορφη εσοδεία 2020. Για την πρώτη τους εσοδεία «σε tandem» μετά την απώλεια του πατέρα τους, Denis, πέρυσι, η Constance και η Noémie Durantou συνεχίζουν με ταλέντο την κληρονομιά κομψότητας και κλασικισμού που συνδέεται με αυτήν την ιδιοκτησία, η οποία βρίσκεται σε ένα κορυφαίο terroir του Pomerol. Αναδύεται μια υπέροχη βελούδινη υφή, πάνω σε παλέτα μαύρων φρούτων με νύξεις γλυκόρριζας και μέντας. Στο στόμα ξεδιπλώνεται ένα διακριτικό άρωμα και μια θαυμάσια αίσθηση, ταυτόχρονα κρεμώδης και διαποτισμένη με τανίνες σμιλεμένες με ακρίβεια. Ένα κρασί πλούσιο σε αμέτρητες λεπτομέρειες, του οποίου το σύνολο υπερβαίνει το άθροισμα των μερών: με ισχυρή ταυτότητα, αριστοκρατικό και φτιαγμένο για μακρά παλαίωση.