Château La Tour Carnet 2020

Η παλαίωση έφερε περισσότερη φινέτσα· οι νότες από Cabernet στο σωστό σημείο ωρίμανσης δίνουν μια ζωηρή αρωματική αίσθηση βοτανικού τσαγιού, οι ταννίνες έχουν μαλακώσει, το σύνολο παραμένει αρμονικό και ευχάριστο. Απλώς μην το αφήσετε να ωριμάζει για πάντα.

Στέρεος πυρήνας από σκούρα δαμάσκηνα και βατόμουρα που συνδυάζονται αρμονικά με ψημένες νότες τονισμένες από γλυκάνισο και σκλήθρο. Παραμένει εστιασμένο μέχρι το τελείωμα. Merlot και Cabernet Sauvignon. Πιείτε το τώρα έως το 2028.

Τραγανό και ζωηρό, αν και αρκετά κιμωλώδες και κρεμώδες, με νύξεις γλυκόριζας και βρεγμένης πέτρας. Αρκετά υψηλότονο, δείχνει σφιχτό και πολύ κουλουριασμένο αυτή τη στιγμή, με καθαρά μπαχαρικά κέδρου, κανέλας και γαρίφαλου. Το φρουτώδες προφίλ είναι καλό, ώρινο φραγκοστάφυλο μαύρο και μύρτιλα, αλλά όλο το πλαίσιο συσφίγγεται σχεδόν αμέσως. Ωστόσο, δίνει αίσθηση καθαρότητας, με στιβαρότητα. Διαθέτει κλασικισμό στη λεπτεπίλεπτη φύση του – καλοσχηματισμένο, με την υπογραφή του κτήματος.

Σφιχτό και γραμμικό, με χαρακτήρα μαύρου φραγκοστάφυλου και φλοιού λεμονιού. Μεσαίου σώματος και ζωηρό, με πολύ λεπτές τανίνες και φωτεινό τελείωμα. Δείχνει ενέργεια και εστίαση. Πίνεται τώρα, αλλά θα είναι καλύτερο σε τρία ή τέσσερα χρόνια.

Δοκιμάστηκε τυφλά. Βαθύ πορφυρό. Σκούρο, πιο ώριμο και ακόμη στη γευστική/αλμυρή πλευρά, έπειτα πιο κεδρένιο καθώς ανοίγει. Ξηρό, με λεπίνες τανίνες αλλά κάπως αραιό στο μέσο του ουρανίσκου. (JH)

Το 2020 La Tour Carnet δεν κατάφερε ποτέ πραγματικά να «δέσει». Θεωρώ ότι το εμφιαλωμένο κρασί υστερεί τόσο σε βάθος στη μέση του ουρανίσκου όσο και σε επίγευση. Μαύρο δαμάσκηνο, καπνός, κέδρος, κάρβουνο και γλυκόριζα δυσκολεύονται να αναδειχθούν. Το 2020 παραμένει συμπαγές, γωνιώδες και στερείται της συνήθους γοητείας του.

Σε σκούρο γρανάτο χρώμα, το κρασί ανοίγει με εκφραστική μύτη από εσπρέσο, καπνιστά φραγκοστάφυλα, γλυκόρριζα και νότες μπάρμπεκιου. Στον ουρανίσκο είναι ώριμο, στρογγυλό και πλούσιο, με ένα πλήρες, πλούσιο και καλοδουλεμένο κύμα από μαύρα κεράσια και κακάο που αναδεικνύεται εύκολα στο μέσο του στόματος και στην επίγευση. Απολαύστε το από το 2024 έως το 2045.

Σκούρο ρουμπινί, μωβ αντανακλάσεις, ελαφρά φωτεινότητα στο χείλος. Διακριτικές φυλλώδεις νότες, μια πινελιά καπνού, σκούρα άγρια μούρα, κάπως συγκρατημένο, διακριτικό νουγκά στο παρασκήνιο. Μεσαίο σώμα, κόκκινα μούρα, φρέσκο, ζωηρό, γωνιώδεις τανίνες, εύθραυστο τελείωμα, κάπως δυσπρόσιτο σε αυτό το στάδιο, χρειάζεται χρόνο.

Σαρκώδη και πλούσια σκούρα φρούτα, λεπτές νότες δρυός και μόκα. Πυκνό και συμπυκνωμένο, με λεπτό εκχύλισμα και τανική φρεσκάδα, συνδυασμένο με μαύρη σοκολάτα και βουτυρώδη σκούρα φρούτα, μακρά και γενναιόδωρη επίγευση.

Σχεδόν πάντα νικητής, το 2020 Château La Tour Carnet προσφέρει ένα εξαιρετικό, μεσαίου σώματος και συμπυκνωμένο στυλ, καθώς και κλασικές νότες από ώρινα φραγκοστάφυλα, πιο σκούρα κεράσια, πικάντικο ξύλο και γραφίτη. Διαθέτει τον πιο εστιασμένο, κλασικό και δομημένο χαρακτήρα της εσοδείας, με ώρινες τανίνες και εξαιρετικό μήκος. Αξίζει πραγματικά να το αναζητήσετε και θα εξελιχθεί για τουλάχιστον μία δεκαετία.

60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon. Εξαιρετικά σκούρο πορφυρό με μαύρο κέντρο και λεπτό μοβ περίγραμμα. Πλούσιο μπουκέτο μαύρων φρούτων, σε αρμονία με τρούφες μαύρης σοκολάτας και κομπόστα δαμάσκηνου. Στον πληθωρικό ουρανίσκο, κρεμώδης υφή, λεπτόκοκκη συμπύκνωση, στηρικτική φρεσκάδα και πολύ μυώδες σώμα. Αρωματικό τελείωμα με αγριοκερασιά, βραζιλιάνικο καπνό και σκούρες νότες γραφίτη. Μετά το μικρό παραστράτημα της περσινής χρονιάς, επιστροφή στην πορεία!

Kunz δείγμα βαρελιού 2021: (60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon) Βελούδινο, κρεμώδες, σκοτεινό μπουκέτο, μαύρα μούρα, μαύρα κεράσια, ζελέ βατόμουρου, μαύρη σοκολάτα, νουγκά, μόκα. Κρεμώδης, πυκνός, δυναμικός ουρανίσκος με σκούρο φρούτο, άφθονες καλές τανίνες, μυώδης, ελαφρώς αστικός χαρακτήρας, έντονη αρωματικότητα, μακρά, ξηρή επίγευση.

(60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon) Βελούδινο, κρεμώδες, σκοτεινό μπουκέτο: μαύρα μούρα, μαύρα κεράσια, ζελέ βατόμουρου, μαύρη σοκολάτα, νουγκά, μόκα. Κρεμώδης, πυκνός, δυνατός ουρανίσκος με σκούρο φρούτο, άφθονες καλής ποιότητας τανίνες, μυώδη, ελαφρώς αστικό σκελετό, έντονη αρωματική έκφραση και μακριά, πικρή επίγευση. 17/20 2026 - 2040

Το La Tour Carnet 2020 έχει βαθύ πορφυρογένιο χρώμα. Ξεκινά με νύξεις από ξύλινη κασέλα κέδρου, μύτη μολυβιού και αποξηραμένα βότανα, πάνω από έναν πυρήνα από cassis και ζελέ κόκκινου φραγκοστάφυλου. Ελαφρύ έως μέτριο σώμα, ο ουρανίσκος είναι μαλακός και δροσιστικός, με τελείωμα διανθισμένο με βοτανικές νότες.

90-91

Ο ίδιος εξελιγμένος χαρακτήρας στη μύτη με τον γείτονά του στο Médoc, Les Grands Chênes. Προσφέρει ηδονιστικά και πικάντικα αρώματα, αλλά του λείπει η ακρίβεια. Στο στόμα πιο κοφτερό, αρρενωπό, ενεργητικό. Ένα ζουμερό, ισορροπημένο, πολύ επιτυχημένο κρασί.

Από την αρχή, το Tour Carnet 2020 παρουσιάζει έναν ελκυστικό χαρακτήρα, τόσο με την φρουτώδη έντασή του όσο και με την ποικιλομορφία του. Γευστικό και με καλή πυκνότητα, το κρασί διαθέτει στρογγυλές, βελούδινες τανίνες. Έχει σώμα, βάθος και γοητεία. Ένα νόστιμο και απολαυστικό κρασί που μπορεί σίγουρα να απολαυστεί στη νεότητά του, αλλά παρουσιάζει επίσης καλή ικανότητα παλαίωσης.

Σκούρο, έντονο, πορφυρό χρώμα. Έντονη μύτη με ώριμο φρούτο. Διακριτικό. Απαλό στην επίθεση, πολύ φρουτώδες στο μέσον, με λαμπρότητα και μεσαίο σώμα· το κρασί ολοκληρώνει γευστικά με τανίνες παρούσες αλλά περιτυλιγμένες.

92–94. Δείγμα από βαρέλι. Αυτό το υπέροχο μεσαιωνικό κάστρο εποπτεύει έναν αμπελώνα που βρίσκεται λίγο πιο μέσα από το Saint-Julien. Με τα ώριμα αρώματά του και τις πλούσιες τανίνες, το κρασί δείχνει ένα ισχυρό δυναμικό, με φόντο συμπυκνωμένο, ζουμερό φρούτο μαύρου φραγκοστάφυλου.