Château Laffitte Carcasset : Le Chardonnay de Laffitte Carcasset 2023

Χαρακτηριστικά γευσιγνωσίας και συμβουλές για το Chardonnay de Laffitte Carcasset 2023

Γευσιγνωσία

Αυτό το λευκό κρασί γοητεύει με τη φρεσκάδα και τον ορυκτό του χαρακτήρα.

Ένα λευκό κρασί με γεμάτο σώμα και υπέροχη νεύρωση

Το κτήμα

Οι απαρχές του Château Laffitte Carcasset ανάγονται στις αρχές του 18ου αιώνα. Βρίσκεται στην καρδιά της ονομασίας Saint-Estèphe και το Château Laffitte Carcasset περιβάλλεται από τα σπουδαιότερα growths του Μπορντό. Μέρος της οικογένειας Rousseau από το 2016, αυτό το κτήμα, ταξινομημένο ως Cru Bourgeois Supérieur , αποτελεί σημείο αναφοράς για την ονομασία.

Το Château Laffitte-Carcasset επιβλέπει έναν αμπελώνα 40 εκταρίων. Τοποθετημένο στο οροπέδιο της ονομασίας Saint-Estèphe, τα κλήματα είναι φυτεμένα σε εδάφη από χαλίκια του Garonne με υπεδάφη από άργιλο και ασβεστόλιθο.

Το κρασί

Το 2020, το κτήμα άνοιξε ένα νέο κεφάλαιο στην ιστορία του φυτεύοντας chardonnay στο αμπελοτεμάχιό του «La Rochette», το οποίο βρίσκεται σε ασβεστολιθικό έδαφος.

Οινοποίηση και παλαίωση

Παραγόμενο ως Vin de France, αυτή η cuvée παλαιώνει αποκλειστικά σε βαρέλια.

Σύνθεση

Chardonnay (100%).