Château Lagrange 2014

Το 2014 Lagrange πράγματι ανέβασε τον πήχη, όπως είχα επισημάνει όταν δοκίμασα το κρασί από το βαρέλι. Τώρα στη φιάλη, παρουσιάζει μια συντηρητική, τριτογενή μύτη με εσωστρεφή μαύρα φρούτα, αναμεμειγμένα με αρώματα κέδρου και σανταλόξυλου. Δείχνει σφιχτό προς το παρόν, αλλά η εστίαση είναι ικανοποιητική. Στον ουρανίσκο είναι μεσαίου σώματος, με κοκκώδεις τανίνες στην είσοδο· το στοιχείο του Merlot γίνεται πιο έντονο προς το τελείωμα και προσφέρει ένα όμορφο σαρκώδες, ισορροπημένο φινίρισμα με μια πινελιά μαύρου πιπεριού στην επίγευση. Σεμνό αλλά κομψό Lagrange, ακριβώς αυτό που αναμένεις.

Μια νότα fruitcake ανοίγει τον δρόμο, ακολουθούμενη από ζεστή σάλτσα δαμάσκηνου, λεπτομέρειες από πολτοποιημένο βατόμουρο και cassis. Ένα στιβαρό άκρο γραφίτη στηρίζει το τελείωμα, αφήνοντας μια σφιχτή αίσθηση στο τέλος. Καλύτερο από το 2019 έως το 2026. Παραγωγή 23.335 κιβωτίων.

Ελκυστικός καρπός Cabernet-Merlot με τη διακριτικά συγκρατημένη κομψότητα που είναι τόσο χαρακτηριστική του Lagrange. Υπέροχο άρωμα και όμορφο βάθος φρούτου. Ένα κρασί κομψής αρμονίας.

Πρόκειται για ένα κλασικό St.-Julien με κόκκινα φρούτα και ντελικάτα βότανα στη μύτη. Το δρύινο στοιχείο είναι αρκετά διακριτικό, τόσο εκεί όσο και στο μεσαίου βάρους σώμα. Στη συνέχεια, στο μακρύ τελείωμα, εμφανίζονται σοβαρές αλλά αρκετά κομψές ξηρές τανίνες. Πιείτε το το 2022.

Φρέσκο, ζωηρό και τραγανό· τα αρώματα cassis και cranberry γίνονται πιο ενδιαφέροντα με την προσθήκη φρέσκων βοτάνων, καπνού και μπαχαρικών. Μεσαίου έως γεμάτου σώματος και με φρέσκο προφίλ, αναμένεται να παλαιώσει όμορφα.

Σκούρο γρανάτο, αρκετά πυκνό στο κέντρο, ρουμπινί περίγραμμα. Το μπουκέτο, με μέτρια ένταση, αποκαλύπτει άφρηγο φραγκοστάφυλο, πιπέρι Σιτσουάν, λεπτές νότες αποξηραμένων μανιταριών και αγαπής (levisticum). Στο στόμα είναι κομψό, επιμήκες, με λεπτή μυϊκή δομή και όμορφο επίγευμα. Εδώ θα περίμενα λίγο περισσότερη ένταση.

Σκούρο γρανάτο, αρκετά πυκνό στο κέντρο, ρουμπινί χείλος. Το μπουκέτο, μέσης έντασης, δείχνει άφρη μαύρη σταφίδα, πιπέρι Σετσουάν, λεπτές νύξεις αποξηραμένων μανιταριών και σελινορίζα (lovage). Στον ουρανίσκο λεπτό, μακρύ και με λεπτούς «μύες», όμορφο επίγευμα. Εδώ θα περίμενα λίγο περισσότερη ένταση.

Βότανα, κομψό μπουκέτο, κόκκινα και μπλε μούρα, ευγενή ξύλα, σχιστόλιθος. Ισορροπημένος, κομψός και λεπτεπίλεπτος ουρανίσκος με καλή φρούτα, λεπτές τανίνες, πυκνά υφασμένη δομή, έντονη αρωματική ένταση και μακριά, φρέσκια επίγευση με καλές οπισθογευσεις. 17/20 2022 - 2038

Πυκνά συμπυκνωμένα αρώματα δαμάσκηνου, cassis και damson· ισχυρό κρασί, με το υψηλότερο ποσοστό Cabernet Sauvignon από τη σοδειά του 2000. Σφιχτό αλλά εκλεπτυσμένο στην αρχιτεκτονική του, συνδυάζει ζουμερές τανίνες με ένα γκουρμέ προφίλ γλυκών φρούτων. Η δομή αρχίζει να μαλακώνει, αλλά χρειάζεται ακόμη μερικά χρόνια για να ανοίξει πλήρως· δώστε του είτε μια παρατεταμένη μετάγγιση τριών ωρών ή και περισσότερο, είτε περιμένετε. 40% της παραγωγής στο πρώτο κρασί, με 60% νέο δρύινο βαρέλι. Eric Boissenot, σύμβουλος.

Παράγεται από 76% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot και 6% Petit Verdot, το 2014 Lagrange έχει βαθύ γρανάτο‑πορφυρό χρώμα. Ξεδιπλώνει άμεσα εκφραστικές νότες από διατηρημένα δαμάσκηνα, αποξηραμένα μουρόδεντρα και mince pie, με αρώματα πεσμένων φύλλων και αποξηραμένων βοτάνων. Ο ουρανίσκος, μεσαίου σώματος, είναι μαστιχωτός και τραχύς, με αρκετό φρούτο και σταθερό τελείωμα.

Λεπτές νότες στη μύτη, ανάμεσα σε κέδρο και ριζώδεις αποχρώσεις, φρέσκο, πολύ κομψό, όχι μεγάλη ύλη αλλά ένα ρωμαλέο, ισορροπημένο σώμα, υποδειγματικά σε στυλ Médoc.

Ένα χρώμα γεμάτο υποσχέσεις, σκούρο μπορντό με νεανικές ιώδεις ανταύγειες. Η προσωπικότητα του κρασιού εκφράζεται και από τη φινέτσα του μπουκέτου του: διακριτική, καβουρδισμένη δρυς που δίνει τη θέση της σε ώριμα αρώματα φραγκοστάφυλου και μύρτιλου. Πλούσιο και στρογγυλό, οινώδες, δομημένο με καλές τανίνες με νότες γλυκόριζας, αρμονικό και επίμονο, ο ουρανίσκος, σε απόλυτη συμφωνία με τη μύτη, δείχνει σπουδαία στάση. «Μια κρυμμένη δύναμη», κατέληξε ένας γευσιγνώστης. Ένα εξαίσιο κρασί παλαίωσης.

Χαρακτηρίζεται έντονα από την ευθύτητα των Cabernet του, που καθοδηγούν τον ουρανίσκο και του προσδίδουν βάθος. Ελαφρώς αυστηρό σε αυτό το στάδιο, δεν του λείπει το μήκος.

Ένα πολύ κομψό, διακριτικό και ισορροπημένο κρασί· δεν επιδιώκει εντυπωσιασμό, αλλά είναι πολύ αρμονικό και ακόμη κάπως συγκρατημένο. Όπως λέμε, έχει ακόμη πολλά να δώσει.

Έντονο ρουμπινί κόκκινο με ελαφρές πορφυρές ανταύγειες. Λεπτοδουλεμένο και σύνθετο μπουκέτο με νότες μύρτιλου και γραφίτη. Η μύτη χαρακτηρίζεται από φρεσκάδα και λεπτότητα. Μεταξένια, κομψή επίθεση με όμορφη σύζευξη δύναμης, κομψότητας και ζωντάνιας. Το κρασί έχει σώμα και δύναμη. Οι τανίνες είναι κάπως υποχωρητικές, αλλά έχουν αρκετό δυναμικό ώστε να ταιριάξουν με τη δομή. Κομψό, επίμονο τελείωμα. Ένα κρασί που αξίζει να το παρακολουθεί κανείς, γιατί έχει ακόμη πολλά να διηγηθεί.

Σκούρο, έντονο και νεανικό χρώμα. Μύτη μέτριας έντασης, με φρούτο ταυτόχρονα ώριμο και ελαφρώς ζωηρό. Στο στόμα γεμάτο σώμα, με ενδιαφέροντα στοιχεία στην επίθεση και αυστηρή τανική στιβαρότητα στο δεύτερο μέρος του ουρανίσκου. Μέτριο μήκος.

Σφιχτό και ακόμη ξηρό, με γερά τανίνες, η ώριμη φρουτώδης πλευρά του κρασιού εξελίσσεται πολύ καλά. Ο συνδυασμός αυτός προσφέρει μεγάλο δυναμικό. Παρόντα είναι το μαύρο φραγκοστάφυλο και τα φρούτα του δάσους, με τραγανή, ζουμερή οξύτητα. Η επίγευση υπενθυμίζει ότι αυτό το κρασί έχει ακόμη πολύ δρόμο μπροστά του. Πίνεται από το 2024.