Βοηθός
Εγγυημένη προέλευσηWines sourced directly from the producing estates
ΠαράδοσηFree for purchases over 300 €
Château Laroque 2024
Απόθεμα στο ακίνητο - Αποστολή από 22 Απριλίου 2027
Ας μιλήσουμε για αυτό το προϊόν!
Έχετε έναν συνδυασμό στο μυαλό; Μια ερώτηση για την εσοδεία; Σύγκριση με άλλο προϊόν; Βρείτε τις απαντήσεις εδώ...
Περιγραφή
Ένα Saint-Émilion Grand Cru με ορυκτότητα από τον ασβεστόλιθο
Το κτήμα
Το Château Laroque, που ιδρύθηκε τον 12ο αιώνα, είναι το μεγαλύτερο οινοποιητικό κτήμα του Saint-Émilion. Από το 1935 το διαχειρίζεται η οικογένεια Beaumartin, κληρονόμοι του μαρκησίου de Rochefort-Lavie. Υπό τη διεύθυνση του David Suire από το 2015, το κτήμα γνώρισε μια αναγέννηση χάρη σε εκτεταμένες ανακαινίσεις και σύγχρονες αμπελουργικές πρακτικές. Κατατεταγμένο ως Grand Cru Classé, το Château Laroque συνδυάζει τη μεσαιωνική κληρονομιά με τη σύγχρονη αριστεία.
Ο αμπελώνας
Ο αμπελώνας του Château Laroque απλώνεται σε ένα εξαιρετικό terroir στο Saint-Émilion, που αποτελείται από διάφορους τύπους εδαφών: οροπέδια ανοιχτόχρωμης αργίλου στα δυτικά, κόκκινη άργιλο πάνω σε ασβεστόλιθο με απολιθωμένους αστερίες στα ανατολικά, καθώς και αναβαθμίδες λεπτόκοκκης λευκής αργίλου. Αυτή η γεωλογική ποικιλομορφία χαρίζει στο κρασί την πολυπλοκότητά του και τη χαρακτηριστική ορυκτή του υπογραφή. Τα πρέμνα, που προέρχονται εν μέρει από παλαιές μαζικές επιλογές, καλλιεργούνται με ιδιαίτερη φροντίδα, ώστε να αναδεικνύεται πλήρως ο πλούτος αυτού του εμβληματικού ασβεστολιθικού terroir.
Οινοποίηση και παλαίωση
Τα σταφύλια τρυγήθηκαν με το χέρι και στη συνέχεια οι ολόκληρες ράγες μεταφέρθηκαν στις δεξαμενές με τη βαρύτητα. Η οινοποίηση πραγματοποιήθηκε ανά αγροτεμάχιο σε μικρές τσιμεντένιες δεξαμενές, επιτρέποντας την ακριβή εκχύλιση των αρωμάτων και των τανινών. Η παραδοσιακή παλαίωση πάνω στις λεπτές οινολάσπες διαρκεί 16 έως 18 μήνες σε βαρέλια (50% καινούργια) και δρύινα βουτσιά.
Σύνθεση
Το Château Laroque 2024 αποτελείται κατά 98% από Merlot, με συμπλήρωμα 2% Cabernet Franc.
