Château Larrivet Haut-Brion 2022

Εκφραστικό, διακριτικά πικάντικο, ώριμο cassis, βατόμουρα, αιματόπορτα καλυμμένα με μαύρη σοκολάτα· ισορροπημένος, κομψός ουρανίσκος με ώριμο, γενναιόδωρο φρούτο και εξαιρετικά λεπτές τανίνες· παρά τη δύναμη και μια κάποια πολυτέλεια, το κρασί δείχνει φρέσκο, πολύ ζωηρό, με πολύ μακρά επίγευση. Εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής!

Ζεστά αρώματα κόκκινου και μαύρου φραγκοστάφυλου, διανθισμένα με νότες umami, κέδρου και φύλλου καπνού. Προσφέρει ένα κλασικό προφίλ εσοδείας· απλώς λίγο πιο συγκρατημένο από τους περισσότερους ομοίους του. Τελείωμα με γήινες αποχρώσεις. Cabernet Sauvignon, Merlot και Cabernet Franc. Πιείτε το τώρα έως το 2037. Παρήχθησαν 10.000 κιβώτια, εισήχθησαν 2.000.

Ιδιαίτερα αρωματική και ευωδιαστή μύτη, γεμάτη μαύρα μούρα, αποξηραμένα άνθη και σοκολάτα. Καλά δομημένο στον ουρανίσκο· οι τανίνες δίνουν σκελετό και δύναμη, ενώ το ζωηρό, ζουμερό κόκκινο φρούτο προσθέτει ανάταση. Υπάρχει ακόμη λίγη ένταση – κινείται ευθύγραμμα από την αρχή μέχρι το τέλος, με θρυμματισμένη πέτρα, γραφίτη και κόλα που τονίζουν την επίγευση. Δείχνει ακόμη λίγο συνεσταλμένο, αλλά μου αρέσει το στυλ και η ακρίβεια των στοιχείων. Μια λάμψη θερμότητας και μπαχαρικών στο τελείωμα τοποθετεί τη χρονιά στο κάδρο και υποδεικνύει να περιμένουμε λίγο ακόμη για να το απολαύσουμε, αλλά είναι πολύ ωραίο.

Υπέροχα αρώματα από βατόμουρα, λουλούδια, τσουκνίδες και θρυμματισμένες πέτρες οδηγούν σε σώμα μέτριου όγκου με σφιχτές αλλά ανοιχτές τανίνες και μακρύ, τραγανό τελείωμα. Χρειάζεται τρία ή τέσσερα χρόνια για να δέσει, αλλά είναι πολύ καλοφτιαγμένο. 61% cabernet sauvignon, 21% cabernet franc και 18% merlot. 5% ζύμωση με ολόκληρα τσαμπιά. Πιείτε μετά το 2029.

61% Cabernet Sauvignon, 21% Cabernet Franc, 18% Merlot. Δείγμα από βαρέλι. Μέτριο κραμβοκόκκινο. Υπόσχεση για μια κάποια κρεμώδη αίσθηση στη μύτη. Ρυθμός και ανάταση, έπειτα στον ουρανίσκο υφή μάλλον κοκκώδης. Τανίνες αρκετά έντονες προς το παρόν. Μεσαίο σώμα. Όχι ακόμη γοητευτικό. (JR)

Το 2022 Larrivet Haut-Brion είναι πυκνό, δυνατό και εκρηκτικό. Μαύρο κεράσι, δαμάσκηνο, καινούριο δέρμα, γλυκόριζα και μόκα εντείνονται σε αυτό το δραματικό, βαθιά αντηχητικό κρασί. Υπέροχο.

Καπνιστά κόκκινα φρούτα, φύλλα καπνού, κεράσια, φράουλες και δυόσμος συνθέτουν τη μύτη. Είναι μέτριου σώματος, κομψό, φρέσκο και εκλεπτυσμένο. Το συμπυκνωμένο τελείωμα είναι γεμάτο γλυκά κόκκινα πυρηνόκαρπα φρούτα και διαθέτει μια νότα σοκολάτας-μέντας που εμφανίζεται στις μακρές, δροσερές επίγευσεις. Το κρασί είναι χαρμάνι 61% Cabernet Sauvignon, 21% Cabernet Franc και 18% Merlot. Πιείτε το από το 2026 έως το 2045.

Βαθύ ρουμπινί χρώμα, πορφυρές ανταύγειες, διακριτικό άνοιγμα στο χείλος. Ώριμα δαμάσκηνα, κεράσια, λίγο νουγκά, ξύσμα πορτοκαλιού, σχετικά συγκρατημένο προφίλ. Ζουμερό στον ουρανίσκο, κόκκινα μούρα, λίγη φράουλα/σμέουρο, φρουτώδης υφή, φρέσκια δομή, κομψό, με λεπτεπίλεπτο φρούτο στην επίγευση. Ένα αρμονικό κρασί για το τραπέζι, με διακριτικά ψημένες/καβουρδισμένες νότες στο τελείωμα.

Το 2022 Château Larrivet Haut-Brion αποτελείται από 61% Cabernet Sauvignon, 21% Cabernet Franc και 18% Merlot, με παλαίωση 16 μηνών σε βαρέλι. Η βαθιά ρουμπινί/πορφυρή απόχρωσή του ακολουθείται από ένα υπέροχα αρωματικό, μεσαίου έως γεμάτου σώματος και κομψό 2022, με κόκκινα, μπλε και κάποια μαύρα φρούτα· έναν ανάλαφρο, ανθικό χαρακτήρα με αρώματα λιβανιού, καπνιστού καπνού και αιματόπορτου· λεπτές, γυαλισμένες τανίνες· και υπέροχο τελείωμα. Είναι εξαιρετικά δουλεμένο και, παρότι ήδη προσιτό, αναμένεται να εξελιχθεί θαυμάσια για δύο δεκαετίες.

Υπέροχα αρώματα εδώ, βουτά κατευθείαν σε ένα γοητευτικό, γεμάτο φρούτο ποτήρι· τίποτα υπερβολικά συμπυκνωμένο σε χρώμα ή στη μύτη, αλλά με πολλή προσωπικότητα. Μια άκρη καπνού από λοβό βανίλιας στη μύτη· υπάρχει γλυκύτητα, πουρές σμέουρου, αρωματική λεμονόχορτο, βιολέτα και κουκούτσι κερασιού. Ευχάριστο τελείωμα με φρέσκες οξύτητες. Κυρίαρχο Cabernet, με πάνω από 80% μεταξύ Sauvignon και Franc, και μια γενναιόδωρη για τη χρονιά απόδοση 40 hl/ha. 15% ολόκληρα τσαμπιά, ωρίμασε σε μείγμα από αμφορείς, καινούργια βαρέλια και βαρέλια ενός έτους. Δοκιμάστηκε δύο φορές.

Πλούσια, ηδονιστική μύτη με νότες ώριμης κόκκινης δαμάσκηνας και μια ανθική πινελιά. Μια ευχάριστα οξυτική ραχοκοκαλιά χαρίζει κίνηση και ενέργεια, υποστηριζόμενη από τραγανά κόκκινα μούρα. Το φινάλε είναι ευθύ, μακρύ και ικανοποιητικό.

Σκούρο κόκκινο, με μαύρες ανταύγειες. Μύτη πολύ αρωματική, με ευχάριστα αρώματα μαύρων φρούτων. Καπνιστή νότα, τυπική του Pessac-Léognan, πιο έντονη από ποτέ. Πλατύ στην επίθεση, ζουμερό στο μέσο του ουρανίσκου, πολύ αρωματικό, πλούσιο· το κρασί εξελίσσεται πλήρες και ευγενές, προς μια ποιότητα τανινών που δεν έχει ξαναϊδωθεί, μαζί με μια ανεπανάληπτη αίσθηση ζουμερού πολτού. Μπράβο! Η έκφραση αυτού του cru έχει ανανεωθεί ριζικά από την τωρινή ομάδα. Ποτέ τα τελευταία μιλέζιμ το Larrivet Haut Brion δεν υπήρξε τόσο εκλεπτυσμένο. Χαρμάνι: 61% Cabernet Sauvignon, 21% Cabernet Franc (το υψηλότερο ποσοστό από το 2017), 18% Merlot. Αλκοολικός τίτλος: 14% – pH: 3,75. Απόδοση: 40 hl/ha.

Με λαμπερό ρουμπινί χρώμα, το κρασί αυτό γοητεύει με την εύπλαστη και ζουμερή υφή του. Η μύτη παραμένει διακριτική, αφήνοντας στο στόμα μια ανάλαφρη φινέτσα, με νότες γλυκόριζας και μικρού βατόμουρου. Μια διακριτική πικράδα προσδίδει ένταση, αντανάκλαση των χαλικώδων και καλοστραγγιζόμενων εδαφών του Pessac-Léognan.

Ένα κομψό κρασί με αρώματα μύρτιλου και σοκολάτας και νότες ψημένου ψωμιού. Με τις ώριμες τανίνες του και τα ζουμερά μαύρα φρούτα, το κρασί έχει πυκνή δομή. Να καταναλωθεί από το 2028.