Château Larrivet Haut-Brion 2023

Έντονο άρωμα μαύρης σταφίδας με ανθικές νότες από πάνω, καθαρό και αγνό· κομψό στον ουρανίσκο, μεταξένιες τανίνες, τραγανό φρούτο, πολλή αρμονία και πολύ καλή επίγευση. Αγαλλίαση για τις αισθήσεις!

Πλήρως αρωματικό, σκούρα πορφυρά άνθη και γλυκά αρωματικές νότες από μπλε και μαύρα μούρα. Γλυκό και εύπλαστο, όμορφες κιμωλώδεις, πουδρέ ντανίνες δίνουν βάρος στα ζωηρά κόκκινα μούρα. Υπέροχη ενσωμάτωση τανινών και επιμονή γεύσης. Ευθύ και εστιασμένο, όχι πλούσιο, αλλά με ωραία δομή και καλή επίγευση. Κάποιες ορυκτές, γραφιτώδεις νότες στο τελείωμα.

75% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc και 5% Merlot. Δείγμα βαρελιού. Βαθυκόκκινη απόχρωση. Ελκυστική μύτη με μια νότα ποιοτικής δρυός. Τανίνες απαλές και εκλεπτυσμένες. Μέτριο σώμα με κάποια επιμονή. (JL)

Ισορροπημένη απόδοση έντονων μαύρων φρούτων, καθαρό ταννικό πλαίσιο και προσεκτικά ζυγισμένες εκχυλίσεις, με έμφαση σε ανθικό χαρακτήρα δίπλα σε καπνισμένη ρίζα γλυκόριζας και μπαχαρικά κέδρου. Έναρξη ενός φιλόδοξου προγράμματος οικο-δασοκομίας σε αυτό το κτήμα, που ανήκει στην οικογένεια Gervoson από το 1987. 92% παλαίωσε σε μείγμα καινούργιου δρυ και βαρελιών ενός έτους, το υπόλοιπο σε διάφορα άλλα δοχεία.

Βαθμολογία: 93–95. Ένα αισθησιακό, καπνιστό και ψημένο μπουκέτο που ζεσταίνει σαν τον πρώτο ήλιο της άνοιξης, χωρίς να διαλύει πλήρως τη φρεσκάδα του αέρα. Στο στόμα, το κρασί παρουσιάζει αμέσως μια υπέροχη ζουμερότητα από καθαρό, εξυψωμένο φρούτο και μια έντονη φρεσκάδα, σαν μια αγκαλιά νεαρών βοτάνων, χωρίς καμία πρασινάδα. Το τελείωμα είναι χαϊδευτικό.

Προσφέρει δελεαστικές γεύσεις από ζεστό, μπαχαρένιο χαρακτήρα κόκκινου και μαύρου κερασιού και φρούτου σταφίδας, πλούσια εμποτισμένες με νότες μαύρου τσαγιού, σανταλόξυλου και mesquite. Το τελείωμα έχει μια αίσθηση σιγοκαπνιστή, μαζί με μια όψιμη πινελιά σιδήρου. Cabernet Sauvignon, Merlot και Cabernet Franc. Απολαύστε το τώρα έως το 2037. Παρήχθησαν 7.200 κιβώτια, εισήχθησαν 1.440 κιβώτια.